Breaking News:

Asupan Sahur dan Berbuka yang Tepat Untuk Penderita Diabetes

Bagi penderita diabetes, menjalankan puasa adalah hal yang harus sangat dilakukan dengan persiapan dan pengelolaan yang baik

Shutterstock
Ilustrasi - Bahan makanan bergizi 

TRIBUNHEALTH.COM - Pola makan yang baik pada pasien diabetes saat berpuasa berbeda jauh saat sebelum berpuasa.

Pola makan atau diet yang seimbang, dimana asupan karbohidrat sekitar 40 persen sampai 50 persen.

Lemak sekitar 30 persen, dan baru protein 20 persen atau 30 persen.

Vitamin dan komsumsi air putih juga harus mencukupi.

"Untuk karbodidrat, kita sering mendengar bahwa pasien diabetes sudah tinggi karbohidratnya, maka dari itu jangan banyak-banyak karbohidratnya," terang dr Syahidatul Wafa.

Baca juga: Ahli Gizi Jelaskan Porsi Makan yang Sehat, Ukuran Tangan Jadi Patokan

Baca juga: Ahli Gizi Bagikan Tips Mengenalkan Makanan pada Bayi, Penting Dilakukan untuk Hindari Alergi

Ilustrasi makanan bergizi
Ilustrasi makanan bergizi (Pixabay.com)

"Sebenarnya tumbuh kita tetap butuh karbohidrat, termasuk juga dengan pasien diabetes," lanjutnya.

Karbohidrat yang baik untuk penderita diabetes adalah karbohidrat dengan indeks glikemik yang rendah.

"Indeks glikemik rendah yaitu karbohidrat yang ketika di makan, tidak langsung secara cepat meningkatkan kadar gula dalam tubuh," jelas dr Syahidatul Wafa.

Jadi penyerapannya secara perlahan dan tubuhnya tidak akan kaget karena karbohidratnya tidak mengandung gula yang tinggi.

Karbohidrat seperti itu disebut dengan karbohidrat kompleks.

Baca juga: Tips Tetap Sehat dan Hemat Ala Anak Kos Menurut Dokter Ahli Gizi

Baca juga: Simak Anjuran Puasa Bagi Penderita Diabetes Menurut dr Syahidatul Wafa

Beberapa karbohidrat kompleks yang bagus untuk penderita diabetes menurut dr Syahidatul Wafa.:

- Nasi merah

- Gandum utuh atau oatmeal yang gandum utuh

- Ubi

- Singkong

- Pisang

- Apel

Karbohidrat kompleks memiliki serat yang tinggi.

Baca juga: Covid-19 Bisa Perburuk Penyakit Jantung, Berikut Ulasan Dokter

Baca juga: Dok, Makanan Apa Saja yang Bisa Dikonsumsi Penderita Asam Lambung saat Sahur dan Buka Puasa?

"Sehingga dengan mengkonsumsi karbohidrat kompleks, pasien diabetes memiliki rasa kenyang yang lebih lama," ungkap dr Syahidatul Wafa.

"Serta tidak mengalami lonjakan gula darah setelah makan sahur ataupun berbuka puasa," lanjutnya.

Halaman
1234
Penulis: Irma Rahmasari
Editor: Melia Istighfaroh
Ikuti kami di
Data Berhasil Terkirim!
Data Harus Diisi!
KOMENTAR

BERITA TERKINI

Tribun JualBeli
© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved