Breaking News:

Tips dan Trik

5 Pilihan Lemak Terbaik untuk Bantu Menurunkan Kadar Kolesterol

Mengonsumsi makanan asam lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda dapat membantu menjaga kadar kolesterol HDL (kolesterol baik).

Penulis: Irmarahmasari | Editor: Irmarahmasari
health.kompas.com
Ilustrasi lemak sehat yang dapat membantu menurunkan kolesterol 

TRIBUNHEALTH.COM - Kolesterol adalah lemak yang diproduksi secara alami oleh organ hati. 

Lemak jenis ini juga bisa ditemukan dalam makanan yang berasal dari hewan, seperti daging dan susu. 

Mengonsumsi terlalu banyak makanan yang mengandung lemak jenuh dan lemak trans dapat meningkatkan kolesterol LDL (kolesterol jahat). 

Menurut American Heart Association, jenis kolesterol ini dapat terakumulasi di arteri, yang dapat meningkatkan penyakit jantung dan stroke. 

Baca juga: 5 Kebiasaan yang Harus Dihentikan Jika Ingin Menurunkan Kadar Kolesterol

Ilustrasi lemak sehat yang dapat membantu menurunkan kolesterol
Ilustrasi lemak sehat yang dapat membantu menurunkan kolesterol (Freepik)

Membatasi sumber lemak jenuh dan lemak trans adalah kunci untuk menjaga kadar kolesterol dapat kisaran yang normal. 

Selain itu, mengonsumsi makanan asam lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda dapat membantu menjaga kadar kolesterol HDL (kolesterol baik). 

"Lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda ditemukan dalam berbagai macam makanan, dari yang berbasis hewani, seperti ikan dan makanan laut, hingga yang berbasis tumbuhan, seperti kacang-kacangan dan biji-bijian," kata Maria Lura Haddad-Gracia, yang dilansir dari EatingWell

Baca juga: Tips BAB Lancar dan Mudah, Hentikan 3 Kebiasaan Ini

Makanan yang Mengandung Lemak Terbaik untuk Bantu Menurunkan Kadar Kolesterol

Bila Anda ingin menurunkan kadar kolesterol, jenis lemak yang dikonsumsi sangat penting. 

Dikutip dari EatingWell, berikut ini lima makanan yang mengandung asam lemak tak jenuh yang menurut penelitian dapat menurunkan kolesterol jahat. 

2 dari 4 halaman

1. Kacang pistachio

Ilustrasi pistachio, makanan yang mengandung lemak sehat yang membantu menurunkan kadar kolesterol tinggi
Ilustrasi pistachio, makanan yang mengandung lemak sehat yang membantu menurunkan kadar kolesterol tinggi (freepik.com)

Sebuah meta analisis tahun 2021 dari uji coba terkontrol acak dalam Critical Reviews in Food Science and Nutrition menemukan bahwa mengonsumsi pistachio selama sekitar 12 minggu menurunkan kolesterol total sebanyak 7 poin, kolesterol LDL juga berkurang sebanyak 4 poin, dan terjadi penurunan trigliserida. 

Jumlah pistachio yang dikonsumsi bervariasi di berbagai penelitian, tetapi paling sedikit 1 ons setiap harinya. 

Kacang ini dapat meningkatkan pemecahan asam lemak dalam tubuh, mengandung nutrisi seperti vitamin E, antioksidan, dan kalium, yang dapat mengurangi peradangan serta meningkatkan fungsi pembuluh darah. 

Selain itu, pistachio juga mengandung fitosterol, yang merupakan senyawa tanaman yang diketahui dapat menurunkan kolesterol

Berikut ini terdapat suplemen kesehatan, Imboost yang dapat meningkatkan daya tubuh Anda, klik di sini untuk mendapatkannya.

Baca juga: Jalan Kaki Setelah Makan Bantu Kelola Gula Darah, Berikut Durasi Singkat yang Dibutuhkan

2. Biji rami

ilustrasi biji rami, makanan yang mengandung lemak sehat yang membantu menurunkan kadar kolesterol tinggi
ilustrasi biji rami, makanan yang mengandung lemak sehat yang membantu menurunkan kadar kolesterol tinggi (lifestyle.kompas.com)

Menurut uji klinis tahun 2022 di Explore, orang dewasa dengan hipertensi yang mengonsumsi sekitar satu ons biji rami setiap hari selama 12 minggu akan mengalami penurunan tekanan darah sistolik sebesar 13 poin dibandingkan dengan kelompok plasebo yang tekanan darahnya meningkat sebesar 2 poin. 

Terlebih lagi, kolesterol total pemakan biji rami juga menurun lebih dari 20 poin, dibandingkan dengan 12 poin pada kelompok plasebo. 

Menurut AHA, mengendalikan kolesterol jika Anda memiliki hipertensi adalah tujuan yang cerdas. 

3 dari 4 halaman

Endapan plak di arteri yang terbentuk dari waktu ke waktu dari peningkatkan kolesterol membuat darah lebih sulit untuk memompa melalui pembuluh, yang mengakibatkan tekanan darah tinggi. 

Baca juga: 11 Kebiasaan Mengejutkan yang Menyebabkan Seseorang Menua Lebih Cepat

3. Alpukat

ilustrasi buah alpukat, makanan yang mengandung lemak sehat yang membantu menurunkan kadar kolesterol tinggi
ilustrasi buah alpukat, makanan yang mengandung lemak sehat yang membantu menurunkan kadar kolesterol tinggi (freepik/jcomp)

Menurut data dari Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit, hampir 1 dari 5 orang dewasa memiliki kadar kolesterol HDL yang rendah. 

AHA menjelaskan, HDL dianggap sebagai jenis kolesterol baik karena ia membuang LDL dari arteri dan membawanya kembali ke hati, tempat ia dipecah dan dikeluarkan dari tubuh. 

Menambahkan alpukat ke dalam salad yang akan Anda konsumsi atau mencelupkan irisan sayuran ke dalam semangkuk guac sebagai camilan dapat memberikan manfaat bagi HDL Anda. 

Sebuah tinjauan dan meta-analisis tahun 2018 dalam The American Journal of Clinical Nutrition menemukan, memakan alpukat dapat meningkatkan angka HDL dibandingkan dengan orang yang menghindarinya. 

Buah yang lembut ini kaya akan sterol tumbuhan, serat dan lemak tak jenuh tunggal, yang dapat bekerja sama untuk memberi manfaat bagi kolesterol. 

Baca juga: 10 Alasan yang Tidak Disadari Dapat Menyebabkan Perut Kembung, Ini Kata Para Ahli

4. Minyak nabati

Ilustrasi minyak nabati, makanan yang mengandung lemak sehat yang membantu menurunkan kadar kolesterol tinggi
Ilustrasi minyak nabati, makanan yang mengandung lemak sehat yang membantu menurunkan kadar kolesterol tinggi (Freepik)

"Banyak orang mengira bahwa satu-satunya minyak nabati yang sehat adalah minyak zaitun, tetapi penelitian menunjukkan bahwa itu tidak benar."

"Mengonsumsi minyak nabati lainnya seperti alpukat, minyak wijen, kacang tanah, dan minyak kanola, dapat mendukung kesehatan jantung Anda,' kata Haddad-Gracia. 

4 dari 4 halaman

Menurut meta-analisis tahun 2018 dalam Critical Reviews in Food Science and Nutrition, minyak nabati kaya akan antioksidan pengontrol kolesterol dan sterol tumbuhan yang telah terbukti menurunkan kadar kolesterol LDL total dan trigliserida bahkan lebih baik daripada minyak zaitun. 

Para peneliti menemukan, minyak zaitun adalah minyak paling baik untuk meningkatkan kadar kolesterol HDL. 

Studi tahun 2019 dalam Molecular Nutrition & Food Research menunjukkan, mengonsumsi minyak zaitun secara teratur membantu meningkatkan fungsi kolesterol HDL. 

Baca juga: 7 Tanda Metabolisme Tubuh Melambat, Termasuk Mudah Lelah dan Sering Alami Gangguan Pencernaan

5. Ikan berlemak

Ilustrasi ikan berlemak, makanan yang mengandung lemak sehat yang membantu menurunkan kadar kolesterol tinggi
Ilustrasi ikan berlemak, makanan yang mengandung lemak sehat yang membantu menurunkan kadar kolesterol tinggi (Freepik)

Seseorang yang makan banyak ikan berlemak 8 ons per minggu memiliki profil kolesterol yang lebih baik, termasuk kolesterol HDL, dibandingkan mereka yang makan ikan berlemak dengan jumlah paling sedikit atau kurang dari 4 ons per minggu. 

Menurut penelitian tahun 2020 di British Journal of Nutrition, mengonsumsi ikan berlemak 8 ons per minggu dapat menurunkan risiko penyakit kardiovaskular. 

Ikan berlemak yang mengandung asam lemak omega-3, dapat membantu mengurangi peradangan, tekanan darah, dan mengurangi risiko pembekuan darah. 

Beberapa jenis ikan berlemk yang bisa dikonsumsi seperti ikan salmon, tuna, sarden, makarel, dan ikan kembung. 

Perubahan pola makan kecil dapat membantu Anda mengelola kolesterol dengan lebih baik. 

Salah satunya adalah membatasi asupan makanan kaya lemak jenuh (seperti daging merah berlemak) dan menyertakan lebih banyak sumber lemak tak jenuh, seperti kacang-kacangan dan biji-bijian, alpukat, minyak nabati tertentu, dan ikan berlemak.

Cek Berita dan Artikel yang lain di 

Google News

(Tribunhealth.com)

Baca juga: 6 Tips Hentikan Keinginan Konsumsi Makanan Manis

Berikut ini suplemen SENDIFIT untuk mengatasi permasalah asam urat, klik di sini untuk mendapatkannya. 

SENDIFIT adalah obat herbal yang diformulasikan khusus untuk mengatasi  bebagai macam keluhan sendi, tulang, asam urat dan rematik. 

Kandungan bahan aktif yang terdapat obat herbal SENDIFIT dipercaya dan terbukti cepat mengatasi radang dan nyeri.

Kandungan bahan aktif pada SENDIFIT diperoses secara khusus dengan rasio tinggi sehingga menghasilkan herbal yang berkhasiat cepat dan senyawa antoksidan yang mampu membuang/membersihkan sisa-sisa purin, sehingga asam urat dan rematik tidak kambuh lagi. 

Khasiat & manfaat SENDIFIT antara lain adalah meredakan nyeri sendi, mengatasi radang sendi, mempercepat penyembuhan patah tulang, mencegah pengapuran sedni, mengatasi dan mencegah asam urat, hingga mencegah keropos tulang/pengapuran tulang. 

Aturan pakai : 3 x 2 kapsul sehari. 

Berikut ini suplemen SENDIFIT untuk mengatasi permasalah asam urat, klik di sini untuk mendapatkannya. 

Selanjutnya
Tags:
lemakKolesterolkadar kolesterolKolesterol LDLkolesterol HDLmenurunkan kolesterolcara menurunkan kolesterol tinggikolesterol tinggiLemak tak jenuhTribunhealth.com
BERITATERKAIT
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved