Breaking News:

Tips dan Trik

10 Sayur dan Buah Kaya Serat Penurun Kolesterol Tinggi, Ada Terong Hingga Alpukat

Penderita kolesterol disarankan konsumsi makanan tinggi lemak sehat, tinggi serat dan kaya omega-3.

Penulis: Putri Pramestia | Editor: Putri Pramestia
kompas.com
ilustrasi sayur dan buah untuk penderita kolesterol tinggi 

TRIBUNHEALTH.COM - Tingginya kadar kolesterol di dalam tubuh bisa mempengaruhi kesehatan. 

Menjaga kadar kolesterol agar tetap normal adalah hal yang penting. 

Pasalnya, kadar kolesterol tinggi berisiko terjadi penyakit serius. 

Kadar kolesterol tinggi bisa diturunkan dengan menerapkan pola hidup sehat. 

Perbanyak konsumsi makanan tinggi serat, tinggi lemak sehat, serta mengandung omega-3 bagus untuk menurunkan kolesterol tinggi

Berikut sayur dan buah penurun kolesterol tinggi

1. Terong 

ilustrasi sayur terong, bagus untuk penderita kolesterol tinggi
ilustrasi sayur terong, bagus untuk penderita kolesterol tinggi (parapuan.co)

Baca juga: Profil dr. Enny Listiawati, MPH: Vaksinolog, Dosen, dan Aktivis Kesehatan

American Heart Association menuturkan bahwa terong tergolong makanan penurun kolesterol yang juga meningkatkan kadar kolesterol baik. 

2. Wortel 

ilustrasi wortel, bagus untuk penderita kolesterol tinggit
ilustrasi wortel, bagus untuk penderita kolesterol tinggit (freepik/azerbaijan_stockers)

Wortel merupakan sayur yang efektif menurunkan kadar kolesterol. 

2 dari 4 halaman

Tingginya kandungan serat larut pada wortel ini membantu menurunkan kolesterol darah. 

3. Brokoli 

sayur brokoli 3
ilustrasi brokoli, sayuran hijau yang bagus untuk pendeirta kolesterol tinggi

Brokoli merupakan sayuran yang rendah kalori, kaya serat dan protein yang terbukti dalam mengurangi kadar kolesterol dan trigliserida. 

4. Bayam 

ilustrasi sayur bayam, sayuran hijau yang bagus untuk penderita kolesterol tinggi
ilustrasi sayur bayam, sayuran hijau yang bagus untuk penderita kolesterol tinggi (freepik/user14908974)

Baca juga: Sering Sembelit? Ini 7 Cara Melancarkan BAB yang Bisa Dicoba di Rumah

Bayam tergolong sayur yang cepat menurunkan kolesterol. 

Hal ini karena kandungan gizi bayam yang mengikat asam empedu dan mendorong tubuh agar membuang kolesterol lebih banyak. 

5. Bit 

Ilustrasi bit, sayur yang bagus untuk menurunkan kolesterol
Ilustrasi bit, sayur yang bagus untuk menurunkan kolesterol (nakita.grid.id)

Bit tergolong sayur yang bisa menurunkan kolesterol. 

Para ahli mengungkapkan bahwa bit mengandung fionutrien, terutama flavonoid yang berpotensi tinggi menurunkan kolesterol. 

Selain sayuran, ada juga buah yang membantu menurunkan kolesterol. 

3 dari 4 halaman

Berikut daftar buah penurun kolesterol: 

1. Apel 

ilustrasi apel, buah yang bagus untuk menurunkan kolesterol tinggi
ilustrasi apel, buah yang bagus untuk menurunkan kolesterol tinggi (freepik/mdjaff)

Baca juga: Sering Konsumsi Makanan Olahan? Kenali 7 Bahaya Kesehatan yang Mengintai

Apel mengandung pektin yang cukup tinggi. Pektin ialah jenis serat yang terbukti membantu menurunkan kolesterol. 

2. Berry 

ilustrasi berry,buah yang bagus untuk menurunkan kolesterol tinggi
ilustrasi berry,buah yang bagus untuk menurunkan kolesterol tinggi (freepik/chandlervid85)

Berry juga mengandung pektin. 

Buah berry cocok dikonsumsi penderita kolesterol tinggi

Jenis buah berry yang bisa dikonsumsi seeprti stroberi, blueberry dan rasspberry. 

3. Pir

ilustrasi buah pir, buah yang bagus untuk menurunkan kolesterol tinggi
ilustrasi buah pir, buah yang bagus untuk menurunkan kolesterol tinggi (freepik/mdjaff)

Baca juga: Makan Pisang Bisa Turunkan Tekanan Darah? Begini Caranya!

Buah pir juga sumber pektin yang bagus untuk menurunkan kolesterol. 

Menurut jurnal ilmiah dari Elsevier mengungkapkan bahwa buah pir mampu menurunkan trigliserida dan meningkatkan kolesterol baik. 

4 dari 4 halaman

4. Tomat 

ilustrasi buah tomat, buah yang bagus untuk menurunkan kolesterol tinggi
ilustrasi buah tomat, buah yang bagus untuk menurunkan kolesterol tinggi (freepik/8photo)

Buah tomah mengandung likopen, antioksidan yang membantu menurunkan kolesterol jahat. 

Buah yang mengandung likopen di antaranya seperti semangka, jambu biji, pepaya, jeruk bali, mangga, paprika, asparagus dan kol merah. 

5. Alpukat 

Ilustasi alpukat, buah yang bagus untuk menurunkan kolesterol tinggi
Ilustasi alpukat, buah yang bagus untuk menurunkan kolesterol tinggi (Freepik)

Buah alpukat mengandung lemak sehat. 

Lemak sehat mampu meningkatkan proses metabolisme kolesterol baik.

Konsumsi alpukat dalam jumlah yang cukup akan membantu peningkatan profil lipid, termasuk menurunkan kadar kolesterol jahat.

Baca juga: 6 Cara Sederhana Kendalikan Hipertensi: Upaya agar Terhindari dari Komplikasi Serius

Cek artikel dan berita kesehatan lain di 

Google News 

(TribunHealth.com) 

Dapatkan Quaker Instant Oatmeal di sini

KEBAIKAN OATMEAL 
Quaker World No.1 Oat Brand. 
Terbuat dari 100 persen oat butuh Australia. 
Oatmeal Tinggi serat, beta glucan dari oat membantu menurunkan kadar kolesterol darah jika disertai dengan diet rendah lemak jenuh dan rendah kolesterol . 
Membantu memelihara fungsi saluran pencernaan.

Dapatkan Quaker Instant Oatmeal di sini

Selanjutnya
Tags:
Tribunhealth.combuahsayurseratKolesterolkolesterol tinggikadar kolesterol tinggi
BERITATERKAIT
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved