lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Gandum merupakan salah satu jenis biji-bijian yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
Kandungan gandum yang kaya akan serat, vitamin, dan mineral menjadikannya pilihan yang tepat untuk menjaga kesehatan dan kebugaran.
Manfaat utama gandum adalah sebagai sumber serat yang baik.
Serat dalam gandum berperan penting dalam menjaga pencernaan yang sehat, mencegah sembelit, dan mengurangi risiko terkena penyakit jantung.
Hal ini karena serat membantu dalam proses pencernaan dan mengatur kadar kolesterol dalam tubuh.
Selain itu, gandum juga mengandung berbagai vitamin dan mineral penting seperti vitamin B kompleks, vitamin E, zat besi, magnesium, dan selenium.
Baca juga: 4 Efek Samping Konsumsi Santan yang Perlu Diperhatikan bagi Kesehatan
Vitamin dan mineral ini berperan dalam menjaga fungsi tubuh yang optimal, memperkuat sistem kekebalan tubuh, dan mengurangi risiko terkena penyakit kronis seperti diabetes dan kanker.
Dengan demikian, mengonsumsi gandum secara teratur dapat memberikan manfaat yang signifikan bagi kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Ini membuat gandum menjadi salah satu makanan yang penting untuk dimasukkan ke dalam pola makan sehari-hari demi menjaga kesehatan dan kebugaran.
Mengutip dari laman EatingWell, inilah manfaat luar biasa gandum yang harus Anda ketahui:
1. Tinggi kandungan vitamin B untuk kesehatan saraf
Diketahui bahwa gandum tidak hanya kaya akan nutrisi seperti karbohidrat dan serat, tetapi juga mengandung sejumlah vitamin B yang penting untuk kesehatan saraf.
Vitamin B kompleks, seperti tiamin, riboflavin, dan niacin, memiliki peran penting dalam menjaga fungsi otak yang optimal dan mengurangi risiko gangguan saraf.
Dengan mengonsumsi gandum secara teratur, seseorang dapat memastikan bahwa mereka mendapatkan asupan vitamin B yang cukup untuk mendukung kesehatan saraf mereka.
Baca juga: 5 Alasan Mengapa Buah Sawo Harus Masuk Daftar Makanan Sehat Anda
2. Bantu menurunkan berat badan
Kandungan serat tinggi dalam gandum membawa implikasi penting terhadap kontrol nafsu makan.
Serat, yang melimpah dalam biji gandum, memperlambat pencernaan dan penyerapan nutrisi dalam tubuh.
Akibatnya, rasa kenyang bisa bertahan lebih lama setelah mengonsumsi makanan yang mengandung gandum, membantu mengontrol nafsu makan dan mengurangi kecenderungan untuk makan berlebihan.
Selain manfaat ini, biji gandum juga rendah lemak, menjadikannya pilihan yang ideal untuk diet.
Dengan memilih gandum sebagai bagian dari pola makan sehari-hari, seseorang dapat mengurangi asupan lemak jenuh dan kalori berlebih, yang seringkali menjadi penyebab peningkatan berat badan.
Lebih jauh lagi, gandum kaya akan nutrisi penting seperti vitamin B, zat besi, dan magnesium.
Baca juga: 6 Manfaat Penting Jintan untuk Kesehatan, Termasuk Lawan Diabetes dan Kolesterol Jahat
Kandungan nutrisi ini mendukung kesehatan secara keseluruhan dan memastikan tubuh mendapatkan kebutuhan pentingnya bahkan saat dalam program penurunan berat badan.
Dengan demikian, konsumsi gandum tidak hanya membantu dalam menjaga perasaan kenyang dan mengendalikan nafsu makan, tetapi juga menyediakan nutrisi penting yang diperlukan tubuh.
Ini membuatnya menjadi pilihan yang cerdas dan sehat dalam upaya menjaga keseimbangan nutrisi dan mencapai tujuan penurunan berat badan.
3. Tinggi serat
Dalam sebuah penelitian terbaru, para ahli gizi menyoroti manfaat kesehatan yang luar biasa dari gandum, yang kaya akan serat tinggi.
Serat ini diakui sebagai kunci penting dalam menjaga keseimbangan sistem pencernaan kita.
Ketika kita berbicara tentang kesehatan pencernaan, serat memainkan peran utama.
Mereka berfungsi sebagai agen pencahar alami yang membantu menjaga gerakan usus yang teratur.
Gandum, dengan kandungan serat tingginya, muncul sebagai pilihan yang sangat baik untuk mendukung kesehatan pencernaan yang optimal.
Mengonsumsi gandum secara teratur telah terbukti membantu mencegah masalah sembelit yang umum terjadi.
Serat yang cukup dalam diet dapat membantu melunakkan tinja dan meningkatkan frekuensi buang air besar, mengurangi ketidaknyamanan dan risiko komplikasi yang terkait dengan sembelit.
Tidak hanya itu, gandum juga berperan dalam menjaga berat badan yang sehat.
Serat dalam gandum memberi rasa kenyang lebih lama, membantu mengendalikan nafsu makan berlebihan, dan mempromosikan pola makan yang seimbang.
Dengan menjadikan gandum sebagai bagian rutin dari diet, Anda dapat mengelola berat badan Anda dengan lebih efektif.
Baca juga: 18 Makanan untuk Menurunkan Hipertensi, Termasuk Aneka Buah dan Sayur
Selain itu, mengonsumsi gandum secara teratur juga dikaitkan dengan pengurangan risiko penyakit usus besar.
Penelitian telah menunjukkan bahwa diet tinggi serat, termasuk dari sumber seperti gandum, dapat membantu melindungi dari penyakit usus besar, seperti kanker usus besar.
Dengan demikian, memperkaya diet Anda dengan gandum bisa menjadi langkah sederhana namun bermakna untuk meningkatkan kesehatan pencernaan Anda.
Dengan manfaatnya yang luas, gandum dapat menjadi pilihan yang cerdas untuk mendukung gaya hidup sehat dan pencegahan penyakit.
4. Kaya akan antioksidan
Sebuah penelitian terbaru menunjukkan bahwa gandum mengandung antioksidan yang kuat yang dapat memainkan peran penting dalam melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Antioksidan ini diyakini membantu dalam melawan penuaan dini, mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga kesehatan kulit.
Penelitian tersebut, yang dipublikasikan dalam jurnal ilmiah terkemuka, menyoroti pentingnya konsumsi gandum sebagai bagian dari diet sehari-hari.
Para peneliti menemukan bahwa kandungan antioksidan dalam gandum dapat membantu menghentikan atau memperlambat kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas, yang dapat mempengaruhi berbagai aspek kesehatan.
Salah satu penulis penelitian mengatakan, "Antioksidan dalam gandum sangat efektif dalam menangkal radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh kita. Dengan mengonsumsi gandum secara teratur, kita dapat memberikan perlindungan tambahan bagi tubuh kita dari kerusakan oksidatif yang dapat menyebabkan penuaan dini dan penyakit serius lainnya."
Manfaat kesehatan dari mengonsumsi gandum juga termasuk pengurangan risiko penyakit jantung.
Antioksidan dalam gandum telah terbukti membantu menjaga kesehatan jantung dengan mengurangi peradangan dan meningkatkan fungsi pembuluh darah.
Baca juga: 8 Khasiat Luar Biasa Buah Kecapi untuk Kesehatan, Tak Hanya Enak!
Selain itu, konsumsi gandum juga diyakini dapat menjaga kesehatan kulit dengan melawan kerusakan yang disebabkan oleh paparan sinar UV dan faktor lingkungan lainnya.
Meskipun penelitian ini menunjukkan manfaat besar dari mengonsumsi gandum, para peneliti menekankan pentingnya memasukkan berbagai makanan sehat dalam diet seimbang untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang optimal.
Gandum dapat dengan mudah dimasukkan ke dalam diet sehari-hari melalui roti gandum, sereal gandum utuh, atau pasta gandum utuh.
Dengan demikian, penemuan ini menegaskan pentingnya memperhatikan konsumsi gandum dalam upaya menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Dengan memasukkan gandum dalam diet seimbang kita, kita dapat memberikan perlindungan tambahan bagi tubuh kita dari berbagai penyakit dan mempromosikan kesehatan umum yang baik.
5. Turunkan risiko penyakit jantung
Kandungan serat dan nutrisi dalam gandum yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah, mengurangi risiko hipertensi, dan mencegah penyakit jantung.
Gandum adalah sumber serat yang kaya. Serat larut dalam gandum membantu mengikat kolesterol dalam usus, mencegahnya diserap ke dalam aliran darah.
Ini mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah, yang merupakan faktor risiko utama penyakit jantung.
Gandum juga mengandung berbagai nutrisi penting seperti vitamin, mineral, dan antioksidan.
Nutrisi-nutrisi ini membantu menjaga kesehatan jantung dengan cara yang beragam, termasuk menjaga elastisitas pembuluh darah, mengurangi peradangan, dan menyeimbangkan tekanan darah.
Baca juga: 3 Cara Menurunkan Berat Badan dengan Cepat, Bikin Gampang Kurus Setelah Banyak Makan Saat Lebaran
Serat dalam gandum juga dapat membantu mengurangi risiko hipertensi atau tekanan darah tinggi.
Serat membantu mengatur tekanan darah dengan cara yang kompleks, termasuk memengaruhi aktivitas hormon dan menyeimbangkan kadar garam dalam tubuh.
Berikut ini terdapat produk yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh, klik di sini untuk mendapatkannya.
Baca berita lain seputar kesehatan di sini.
(Tribunhealth.com/IR)
