lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Cocoa atau biji kakao dikenal sebagai bahan dasar cokelat yang ternyata menyimpan banyak manfaat bagi kesehatan.
Di balik rasanya yang khas, cocoa mengandung beragam nutrisi penting seperti protein, kafein alami, vitamin E, vitamin K, folat, magnesium, serta antioksidan kuat berupa polifenol atau flavonoid.
Biasanya, biji cocoa diolah menjadi berbagai makanan dan minuman seperti cokelat hitam, kue, puding, hingga es krim.
Namun perlu diingat, proses pengolahan yang terlalu banyak tambahan gula dan lemak bisa mengurangi manfaat alaminya.
Untuk mendapatkan khasiat terbaik, sebaiknya pilih produk cokelat murni dengan kandungan cocoa minimal 70 persen dan rendah gula.
Baca juga: 7 Makanan dan Minuman yang Meningkatkan Gula Darah Tanpa Disadari
Berikut berbagai manfaat cocoa yang baik untuk kesehatan tubuh:
1. Memperbaiki Suasana Hati
Kandungan antioksidan, kafein, dan mineral dalam cocoa dapat membantu meningkatkan hormon serotonin di otak, yang berperan penting dalam menjaga suasana hati tetap positif.
Beberapa penelitian menunjukkan, konsumsi cocoa murni bisa membantu mengurangi stres dan rasa cemas.
2. Menambah Energi dan Konsentrasi
Cocoa mengandung kalori, protein, dan kafein yang mampu menambah energi tubuh.
Zat kafein alami di dalamnya juga berfungsi sebagai stimulan ringan yang dapat meningkatkan fokus dan kewaspadaan, sehingga tubuh terasa lebih segar dan bertenaga.
Baca juga: 5 Jenis Teh yang Aman untuk Penderita Diabetes dan Bantu Jaga Kadar Gula Darah
3. Menjaga Kesehatan Kulit
Cocoa sering digunakan dalam produk perawatan kulit karena sifatnya yang melembapkan.
Vitamin E dan antioksidan di dalamnya membantu melindungi kulit dari radikal bebas, memperlambat tanda-tanda penuaan, dan menjaga elastisitas kulit.
4. Meningkatkan Fungsi Otak
Kandungan flavonoid dalam cocoa membantu melancarkan aliran darah ke otak dan melindungi sel saraf dari kerusakan.
Rutin mengonsumsi cocoa murni dapat mendukung daya ingat dan fungsi kognitif, sekaligus menurunkan risiko demensia serta Alzheimer.
Baca juga: 7 Makanan Tinggi Protein yang Efektif Kendalikan Kadar Gula Darah
5. Mengontrol Berat Badan
Cokelat hitam dengan kadar cocoa tinggi bisa membantu menjaga berat badan ideal.
Nutrisi di dalamnya membantu mengatur metabolisme, menekan nafsu makan, dan membuat rasa kenyang bertahan lebih lama, sehingga asupan kalori harian bisa lebih terkontrol.
6. Menstabilkan Gula Darah
Jika dikonsumsi tanpa tambahan gula berlebih, cocoa dapat membantu mengatur kadar gula darah.
Flavonoid di dalamnya meningkatkan efektivitas insulin dan memperlambat penyerapan karbohidrat di usus.
Baca juga: 3 Manfaat Oatmeal untuk Penderita Diabetes, Dari Gula Darah hingga Kolesterol
7. Menjaga Kesehatan Jantung
Kandungan kalium, serat, dan antioksidan pada cocoa bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah serta mengurangi kolesterol jahat (LDL). Dengan begitu, cocoa membantu menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke.
8. Mengurangi Risiko Kanker
Antioksidan tinggi dalam cocoa berperan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, sehingga dapat menurunkan kemungkinan terbentuknya sel kanker.
Cek artikel dan berita kesehatan lain di
(TribunHealth.com)
Dapatkan Renovit Multivitamin & Mineral Kandungan Lengkap untuk Sehat di sini
Renovit adalah multivitamin dengan kandungan 12 vitamin dan 13 mineral untuk mendukung proses metabolisme tubuh, serta mencukupi kebutuhan vitamin dan mineral harian di dalam tubuh.
Selain itu, Renovit juga dapat berfungsi:
Menjaga daya tahan tubuh
Mempercepat proses penyembuhan saat sakit
Membantu tubuh menghasilkan energi
Mempercepat regenerasi sel-sel tubuh yang rusak
Menjaga kebugaran dan kesehatan tubuh
Memelihara daya ingat
Memelihara fungsi penglihatan
Dapatkan Renovit Multivitamin & Mineral Kandungan Lengkap untuk Sehat di sini
