lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Oatmeal sering kali disebut sebagai pilihan karbohidrat yang lebih sehat dibandingkan nasi putih, terutama bagi penderita diabetes.
Banyak orang percaya bahwa mengganti nasi dengan oatmeal bisa membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Oatmeal berasal dari biji gandum utuh atau oat yang termasuk keluarga tanaman rumput.
Setelah dimasak, teksturnya menjadi lembut seperti bubur dan mudah dicerna tubuh.
Makanan ini sudah lama dikenal sebagai sumber energi yang menyehatkan karena kaya akan serat, protein, dan berbagai zat gizi penting.
Baca juga: 6 Jenis Sayur yang Tidak Aman untuk Penderita Diabetes, Picu Lonajakan Gula Darah
Berikut manfaat konsumsi oatmeal bagi penderita diabetes:
1. Membantu Mengontrol Gula Darah
Kandungan serat larut bernama beta-glukan dalam oatmeal berperan penting dalam memperlambat penyerapan gula di usus.
Hal ini membantu mencegah lonjakan kadar gula darah dan insulin setelah makan.
Menurut Harvard School of Public Health, gandum utuh yang minim proses pengolahan aman dikonsumsi oleh penderita diabetes karena memiliki beban glikemik yang rendah.
Artinya, makanan ini tidak menyebabkan kenaikan gula darah secara drastis.
Baca juga: 8 Manfaat Temulawak Bagi Kesheatan, Bagus untuk Daya Tahan Tubuh dan Stabilkan Gula Darah
2. Menjaga Berat Badan Tetap Ideal
Salah satu kunci mengontrol diabetes adalah menjaga berat badan ideal.
Oatmeal dapat membantu karena membuat rasa kenyang bertahan lebih lama.
Proses pencernaan oatmeal yang lambat membuat seseorang tidak mudah lapar, sehingga asupan kalori harian bisa lebih terkontrol.
Ini sangat bermanfaat bagi penderita diabetes yang perlu menjaga pola makan agar kadar gula tetap stabil.
3. Menurunkan Kadar Kolesterol
Selain menjaga gula darah, oatmeal juga membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL).
Serat dalam oatmeal bekerja dengan cara mengikat kolesterol di saluran pencernaan dan membuangnya melalui proses metabolisme.
Baca juga: Fakta Nasi Dingin untuk Diabetes, Ternyata Lebih Aman Menurunkan Gula Darah
Dengan kadar kolesterol yang seimbang, risiko komplikasi diabetes seperti penyakit jantung bisa berkurang.
Selain tiga manfaat utama tersebut, oatmeal juga baik untuk kesehatan pencernaan.
Serat yang tinggi membantu menjaga fungsi usus tetap optimal, yang secara tidak langsung mendukung keseimbangan metabolisme tubuh.
Kendati demikian, penderita diabetes tetap perlu memperhatikan porsinya.
Pilih oatmeal utuh tanpa tambahan gula, hindari varian instan yang banyak mengandung pemanis atau perasa buatan agar manfaatnya bisa dirasakan maksimal.
Cek artikel dan berita kesehatan lain di
(TribunHealth.com)
Dapatkan Quaker Instant Oatmeal di sini
KEBAIKAN OATMEAL
Quaker World No.1 Oat Brand.
Terbuat dari 100 persen oat butuh Australia.
Oatmeal Tinggi serat, beta glucan dari oat membantu menurunkan kadar kolesterol darah jika disertai dengan diet rendah lemak jenuh dan rendah kolesterol .
Membantu memelihara fungsi saluran pencernaan.
Dapatkan Quaker Instant Oatmeal di sini
