TRIBUNHEALTH.COM - Anemia atau kekurangan zat besi adalah kondisi ketika jumlah sel darah merah dalam tubuh rendah dan tidak berfungsi dengan baik.
Kondisi ini membuat tubuh tidak mendapatkan cukup oksigen, sehingga kulit akan terlihat lebih pucat dan tubuh terasa mudah lelah.
Anemia dapat menimbulkan gejala seperti kelelahan, lemas, kulit pucat, dan sakit kepala.
Untuk mengatasi anemia, Anda dapat mengonsumsi makanan tinggi zat besi seperti berikut.
Baca juga: 6 Teh Herbal yang Bisa Meningkatkan Kualitas Tidur, Berikut Tips untuk Mengonsumsinya
Makanan Zat Besi untuk Mengatasi Anemia
Anemia tidak selalu harus ditangani dengan mengonsumsi suplemen zat besi, tapi juga bisa diatasi dengan mengonsumsi makanan tinggi zat besi.
Dikutip dari HealthShots, berikut ini makanan tinggi zat besi yang dapat membantu mengatasi permasalahan anemia pada seseorang.
1. Biji labu
Biji labu meskipun kecil, tapi memiliki banyak manfaat baik untuk tubuh.
Dalam 100 gram biji labu mengandung sekitar 9 mg zat besi, sekitar 14 persen dari kebutuhan harian Anda.
Biji labu juga kaya akan seng, magnesium, dan lemak sehat, yang dapat mendukung fungsi kekebalan tubuh, fungsi otak, dan tingkat energi.
Nikmati biji labu mentah atau dipanggang sebagai camilan, atau taburkan di atas salad yang kaya nutrisi.
Berikut ini IPI vitamin D yang dapat membantu menjaga kesehatan tubuh Anda, klik di sini untuk mendapatkannya.
Baca juga: Selain Pepaya, Inilah 9 Buah yang Dapat Meredakan Sembelit dengan Cepat
2. Cokelat hitam
Satu porsi kecil cokelat hitam mengandung hingga 3,4 mg zat besi per 28 gram, yang merupakan 19 persen dari kebutuhan harian Anda.
Cokelat hitam juga kaya akan magnesium, tembaga, dan antioksidan, yang membantu mengurangi peradangan serta mendukung kesehatan kardiovaskular.
Namun, perhatikan kandungan gulanya, dan pilihlah cokelat hitam yang kaya akan kakao.
3. Tahu
Tahu adalah makanan nabati yang kaya zat besi, terutama bagi para vegan dan vegetarian.
Dalam 100 gram tahu mengandung sekitar 5,4 mg zat besi, yang bagus untuk memenuhi kebutuhan zat besi harian.
Tahu juga mengandung protein, kalsium, dan isoflavon, yang mendukung perbaikan otot, keseharan tulang, dan keseimbangan hormon.
Tumis tahu dengan sayuran atau tambahkan ke dalam sup untuk meningkatkan nutrisinya.
Baca juga: 7 Cara Efektif untuk Mengatasi Kebiasaan Makan Berlebihan
4. Bayam
Sayuran berdaun hijau seperti bayam kaya akan zat besi dan nutrisi penting lainnya.
Bayam mengandung 2,7 mg zat besi per 100 gram, ditambah vitamin C, folat, dan magnesium.
Ini merupakan kombinasi yang meningkatkan penyerapan zat besi dan produksi sel darah merah.
Anda bisa membuatnya sebagai sup, tumisan, salad, atau memasukkannya ke dalam smoothie.
5. Quinoa
Quinoa adalah biji-bijian sehat yang merupakan sumber protein yang lengkap.
Satu cangkir quinoa matang mengandung sekitar 2,8 mg zat besi, yang merupakan 16 persen dari nilai harian Anda.
Quinoa juga kaya akan serat, magnesium, dan vitamin B, yang membantu mengatur energi dan mendukung fungsi metabolisme secara keseluruhan.
Gantilah nasi dengan quinoa atau tambahkan ke dalam salad untuk mendapatkan nutrisinya.
Baca juga: 6 Manfaat Makan Tomat Setiap Hari, Menurunkan Gula Darah hingga Meningkatkan Kesehatan Kulit
6. Kerang
Kerang, terutama remis dan tiram adalah sumber zat besi alami terbaik, jenis yang paling mudah diserap tubuh.
Dalam 100 gram kerang matang mengandung 3 mg zat besi, sekitar 17 persen dari kebutuhan harian Anda.
Kerang juga kaya vitamin B12, seng, dan asam lemak omega-3, yang penting untuk pembentukan sel darah merah dan kesehatan otak.
7. Daging merah
Daging merah adalah salah satu cara paling efisien untuk mengisi kembali kadar zat besi yang rendah, terutama bagi penderita anemia sedang hingga berat.
Satu porsi 100 gram daging sapi tanpa lemak mengandung sekitar 1,7 mg zat besi heme, yang merupakan 15 persen dari kebutuhan harian Anda.
Daging merah juga mengandung vitamin B12, seng, dan protein lengkap, yang mendukung kesehatan sel darah, massa otot, dan fungsi kekebalan tubuh.
Baca juga: 5 Aktivitas yang Dapat Meningkatkan Daya Ingat dan Fokus, Termasuk Bermain Catur
8. Brokoli
Brokoli adalah sayuran padat nutrisi yang menawarkan sekitar 1 mg zat besi per cangkir matang, bersama dengan dosis vitamin C yang tinggi, yang dapat meningkatkan penyerapan zat besi.
Sayuran hijau ini juga mengandung serat, folat, dan antioksidan, yang mendukung kekebalan tubuh, pencernaan, dan produksi sel darah merah.
Brokoli juga dapat membantu mengurangi risiko kanker.
Demikian beberapa makanan tinggi zat besi yang bisa dikonsumsi sehari-hari untuk mencegah terjadinya anemia.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
(Tribunhealth.com)
Baca juga: 5 Upaya Agar Pasangan Cepat Hamil Setelah Menikah
Berikut ini suplemen SENDIFIT untuk mengatasi permasalah asam urat, klik di sini untuk mendapatkannya.
SENDIFIT adalah obat herbal yang diformulasikan khusus untuk mengatasi bebagai macam keluhan sendi, tulang, asam urat dan rematik.
Kandungan bahan aktif yang terdapat obat herbal SENDIFIT dipercaya dan terbukti cepat mengatasi radang dan nyeri.
Kandungan bahan aktif pada SENDIFIT diperoses secara khusus dengan rasio tinggi sehingga menghasilkan herbal yang berkhasiat cepat dan senyawa antoksidan yang mampu membuang/membersihkan sisa-sisa purin, sehingga asam urat dan rematik tidak kambuh lagi.
Berikut ini suplemen SENDIFIT untuk mengatasi permasalah asam urat, klik di sini untuk mendapatkannya.