lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Berikut manfaat yang ditawarkan oat milk untuk kesehatan.
Oat milk atau susu gandum adalah pilihan bebas laktosa yang bisa menggantikan susu sapi.
Oat milk merupakan pengganti susu nabati yang berasal dari gandum.
Susu ini dibuat dengan merendam gandum dalam air, mencamournya dan menyaring cairannya untuk dipisahkan dari ampasnya, seperti yang ditemukan dalam sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Food Chemistry X.
Oat milk adalah pilihan populer di kalangan orang yang tidak toleran terhadap laktosa, vegan dan mereka yang mencari solusi bebas susu.
Selain itu, kandungan vitamin dan mineralnya mendaikan oat milk sebagai minuman bergizi dan bisa dicampur ke dalam kopi, teh, smoothie dan juga sereal.
Baca juga: 8 Manfaat Matcha untuk Tubuh, Kaya Nutrisi dan Tinggi Antioksidan
Melansir Health Shots, berikut manfaat konsumsi oat milk:
1. Bebas Laktosa dan Ramah Vegan
Oat milk secara alami ialah susu vegan dan bebas laktosa karena diproduksi sepenuhnya dari bahan-bahan nabati, terutama gandum dan air, seperti yang ditemukan dalam sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Food Chemistry X.
Susu ini tidak mengandung produk hewani, seperti susu atau telur, oleh karena itu aman dikonsumsi bagi para vegan.
Ditambah lagi terbuat dari hgandum dan bukan susu, susu ini secara alami tidak mengandung laktosa, gula susu yang tidak bisa diterima oleh banyak orang. Hal ini lah yang menjadikan oat milk sebagai pilihan populer bagi mereka yang tidak bisa menerima laktosa.
Baca juga: 5 Super Food Warna Kuning untuk Menurunkan Kadar Kolesterol, Ada Kunyit hingga Nanas
2. Baik untuk Kesehatan Tulang
Oat milk bisa menjadi pilihan yang sangat baik untuk kesehatan tulang, terutama jika diperkaya dengan vitamin D dan kalsium.
Nutrisi ini penting untuk mengembangkan dan menjaga tulang yang kuat.
Meskipun secara alami oat milk rendah kalsium, namun banyak oat milk yang dijual di pasaran yang diperkaya dengan kalsium.
3. Kandungan Vitamin B12 yang Tinggi
oat merupakan sumber vitamin B12 alami yang berperan penting dalam berbagai fungsi tubuh, termasuk pembentukan sel darah merah, fungsi saraf dan sintesis DNA, seperti yang ditemukan dalam sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Animal Frontiers.
Baca juga: Jika Tidak Diatasi, Apakah Keputihan Abnormal Bisa Membuat Perempuan Sulit Hamil Dok?
4. Bagus untuk Kulit
Tak hanya lezat, minuman ini juga kaya akan manfaat untuk perawatan kulit.
Sifat pelembapnya yang menghidrasi kulit, membuat kulit menjadi lembut dan kenyal.
Oat milk bisa digunakan dalam pembersih atau cleanser, toner maupun pelembap yang bisa meningkatkan kesehatan serta penampilan kulit.
Itulah beberapa manfaat yang ditawarkan oatmilk bagi keseahatan.
Dapatkan Quaker Instant Oatmeal di sini
Oatmeal Tinggi serat, beta glucan dari oat membantu menurunkan kadar kolesterol darah jika disertai dengan diet rendah lemak jenuh dan rendah kolesterol. Membantu memelihara fungsi saluran pencernaan.
Dapatkan Quaker Instant Oatmeal di sini
(TribunHealth.com/PP)
