lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Merayakan Idulfitri dengan makanan sehat yang lezat dan bergizi memiliki banyak manfaat.
Berikut adalah beberapa alasan mengapa hal ini penting:
- Membangun Kesehatan: Makanan sehat memberikan nutrisi yang diperlukan tubuh untuk berfungsi dengan baik. Merayakan Idulfitri dengan makanan sehat membantu menjaga kesehatan fisik dan mental.
- Menghindari Penyakit: Makanan sehat yang kaya akan vitamin, mineral, serat, dan antioksidan dapat membantu melindungi tubuh dari berbagai penyakit, seperti penyakit jantung, diabetes, dan obesitas.
- Energi yang Berkelanjutan: Makanan sehat yang bergizi memberikan energi yang berkelanjutan, sehingga Anda dapat menjalani aktivitas Idulfitri dengan penuh semangat dan stamina.
- Membangun Hubungan yang Baik dengan Makanan: Memilih makanan sehat untuk merayakan Idulfitri dapat menjadi kesempatan untuk mempelajari lebih lanjut tentang makanan yang baik untuk tubuh dan bagaimana cara memasaknya dengan cara yang lezat.
- Contoh Baik: Merayakan Idulfitri dengan makanan sehat memberikan contoh baik kepada anggota keluarga dan teman-teman tentang pentingnya memilih makanan yang baik untuk kesehatan.
- Meningkatkan Kualitas Hidup: Konsumsi makanan sehat secara konsisten dapat meningkatkan kualitas hidup secara keseluruhan dengan memberikan nutrisi yang dibutuhkan tubuh untuk berfungsi dengan optimal.
Baca juga: Jadwal Libur Lebaran April 2024, Catat Tanggal Merah dan Hitung Mundur Idulfitri NU!
Dengan merayakan Idulfitri dengan makanan sehat yang lezat dan bergizi, kita dapat memadukan kegembiraan perayaan dengan kepedulian terhadap kesehatan dan kesejahteraan kita sendiri serta orang-orang di sekitar kita.
Merangkum dari beberapa sumber, berikut adalah makanan yang direkomendasikan saat lebaran:
1. Sup ayam
Sup ayam merupakan makanan yang tidak hanya lezat, tetapi juga sehat dan bermanfaat bagi tubuh.
Ini disebabkan oleh kandungan gizi yang kaya dan kemampuan mudah dicernanya.
Sup ayam umumnya terdiri dari berbagai macam bahan pangan, termasuk kembang kol, wortel, kentang, dan daging ayam.
Sup ayam mengandung berbagai nutrisi penting seperti protein dari daging ayam, vitamin dan mineral dari sayuran, serta lemak sehat.
Hal ini membuatnya menjadi makanan yang bergizi dan memberikan energi bagi tubuh.
Sup ayam memiliki tekstur yang lembut dan cair, sehingga mudah dicerna oleh tubuh.
Ini membuatnya cocok dikonsumsi oleh orang-orang yang memiliki masalah pencernaan atau sedang dalam proses pemulihan dari sakit.
Baca juga: Pendaftaran PPG Prajabatan 2024, Dilengkapi Persyaratan dan Program Studi yang Diperlukan
Sup ayam telah lama dikenal sebagai makanan yang baik untuk dikonsumsi saat sakit flu.
Kandungan nutrisi di dalamnya dapat membantu mempercepat proses penyembuhan dengan memberikan asupan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh.
Kuah hangat dari sup ayam memiliki efek relaksan pada otot pencernaan, yang dapat memberikan rasa nyaman pada perut.
Hal ini membuatnya menjadi pilihan yang baik untuk dikonsumsi ketika sedang sakit atau ketika tubuh membutuhkan makanan yang ringan dan mudah dicerna.
2. Sayur bayam
Sayur bayam, selain dikenal dengan cita rasanya yang nikmat, ternyata juga memiliki manfaat luar biasa untuk kesehatan tubuh.
Para peneliti menemukan bahwa bayam merupakan salah satu jenis sayuran hijau yang kaya akan antioksidan, yang dapat membantu dalam mengatasi peradangan di dalam tubuh.
Antioksidan merupakan senyawa yang dapat melawan efek merusak dari radikal bebas dalam tubuh.
Peradangan sendiri merupakan respons alami tubuh terhadap infeksi atau cedera, namun jika tidak dikendalikan dengan baik, peradangan tersebut dapat menjadi kronis dan berdampak buruk pada kesehatan.
Studi terbaru menunjukkan bahwa konsumsi bayam secara teratur dapat membantu mengurangi risiko peradangan kronis dan penyakit terkaitnya.
Kandungan antioksidan dalam bayam, seperti beta-karoten, vitamin C, dan vitamin E, diketahui dapat memerangi radikal bebas dan meredakan peradangan.
Selain itu, bayam juga kaya akan nutrisi penting lainnya, seperti zat besi, kalsium, dan vitamin K.
Baca juga: 6 Makanan Sehat untuk Perjalanan Mudik Lebaran, Tips Sehat saat Mudik
Zat besi berperan dalam pembentukan sel darah merah dan transportasi oksigen dalam tubuh, sementara kalsium dan vitamin K penting untuk kesehatan tulang dan pembekuan darah yang optimal.
Dengan demikian, memasukkan bayam ke dalam pola makan sehari-hari dapat memberikan manfaat besar bagi kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Menambahkan bayam ke dalam salad, smoothie, atau masakan sehari-hari dapat menjadi cara yang lezat dan mudah untuk meningkatkan asupan antioksidan dan nutrisi penting lainnya dalam diet kita.
3. Salad buah
Buah-buahan telah lama dikenal sebagai sumber nutrisi yang kaya akan serat alami dan menyehatkan bagi tubuh.
Tak hanya itu, dengan beragam rasa dan tekstur yang dimiliki, buah-buahan menjadi pilihan ideal untuk diolah menjadi salad buah, menyuguhkan kombinasi yang segar dan lezat untuk dinikmati kapan pun dan di mana pun.
Salah satu keunggulan dari salad buah adalah kemudahannya dalam disiapkan.
Anda hanya perlu memilih berbagai macam buah-buahan segar sesuai selera, memotongnya, dan mencampurkannya.
Tak perlu tambahan gula atau bahan pengawet, karena kelezatan salad buah lebih dari cukup untuk dinikmati dalam keadaan segar.
Selain menjadi pilihan yang praktis, salad buah juga menjadi solusi ideal untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian.
Buah-buahan yang menjadi bahan dasar salad biasanya mengandung vitamin, mineral, dan antioksidan yang penting untuk kesehatan tubuh.
Serat alami yang terkandung dalam buah-buahan juga membantu menjaga kesehatan pencernaan dan menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Tidak hanya menyehatkan, salad buah juga bisa menjadi sajian yang memanjakan lidah Anda.
Baca juga: 5 Menu Makanan Lezat untuk Sahur yang Ramah Kolesterol Tinggi
Paduan segar dari berbagai macam buah dengan rasa manis alami mereka memberikan sensasi yang menyegarkan.
Ditambah lagi, ketika disajikan dengan yogurt yang sehat dan enak, salad buah menjadi lebih kaya akan tekstur dan rasa yang memikat.
Dengan begitu banyaknya manfaat yang ditawarkan, tak heran jika salad buah menjadi pilihan favorit bagi banyak orang yang peduli akan kesehatan dan ingin menyajikan makanan yang lezat dan bergizi bagi keluarga mereka.
Jadikan salad buah sebagai bagian dari gaya hidup sehat Anda, dan nikmati kelezatannya setiap hari.
4. Tumis daging sapi
Untuk memenuhi kebutuhan protein tubuh, Anda dapat menyiapkan tumis daging sapi dalam menu makanan sehari-hari.
Tumis daging sapi adalah makanan tinggi protein yang baik untuk kesehatan tubuh.
Pasalnya, kandungan protein yang tinggi di dalam daging sapi turut mengoptimalkan pembangunan jaringan dan sel-sel tertentu di dalam tubuh, salah satunya ialah otot.
Penelitian telah menunjukkan bahwa protein sangat penting bagi tubuh manusia.
Protein berperan dalam proses pembentukan jaringan baru, termasuk otot, serta memperbaiki dan memelihara jaringan yang sudah ada.
Dengan mengonsumsi daging sapi, seseorang dapat memastikan bahwa kebutuhan protein tubuhnya terpenuhi dengan baik.
Selain itu, daging sapi juga mengandung berbagai nutrisi penting lainnya, seperti zat besi, zinc, dan vitamin B kompleks.
Zat besi adalah nutrisi yang penting untuk membantu pembentukan sel darah merah dan transportasi oksigen ke seluruh tubuh.
Sementara zinc berperan dalam sistem kekebalan tubuh dan metabolisme. Vitamin B kompleks juga diperlukan untuk menjaga fungsi saraf dan meningkatkan energi.
Baca juga: 8 Manfaat Sawi Hijau yang Mungkin Belum Anda Ketahui, Lebih dari Sekadar Sayuran Biasa
Dengan demikian, menyertakan tumis daging sapi dalam menu makanan sehari-hari dapat membantu menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Namun, penting untuk diingat bahwa konsumsi daging sapi sebaiknya seimbang dan disertai dengan asupan makanan lain yang sehat, seperti sayuran dan buah-buahan, untuk mendapatkan manfaat nutrisi yang lebih baik.
5. Makanan fermentasi
Dalam upaya untuk menjaga kesehatan dan kelezatan dalam pola makan sehari-hari, salah satu opsi yang dapat dipertimbangkan adalah makanan fermentasi.
Makanan ini tidak hanya menawarkan rasa yang khas namun juga memberikan manfaat kesehatan yang signifikan.
Makanan fermentasi seperti yogurt, kefir, dan tauco telah lama dikenal sebagai pilihan yang sehat dan lezat.
Cita rasa unik yang dihasilkan dari proses fermentasi memberikan pengalaman kuliner yang memuaskan bagi lidah.
Meskipun memiliki rasa yang khas, makanan fermentasi tetap terasa lezat dan nikmat.
Tidak hanya soal rasa, makanan fermentasi juga dikenal karena manfaat kesehatannya.
Makanan ini mengandung probiotik, yaitu mikroorganisme hidup yang bermanfaat bagi kesehatan pencernaan.
Probiotik membantu menjaga keseimbangan flora usus, meningkatkan pencernaan, dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Dengan mengonsumsi makanan fermentasi secara teratur, Anda dapat memberikan dukungan yang signifikan bagi kesehatan pencernaan dan daya tahan tubuh Anda.
Oleh karena itu, memasukkan yogurt, kefir, tauco, dan makanan fermentasi lainnya ke dalam pola makan sehari-hari dapat menjadi pilihan yang bijak untuk mendukung gaya hidup sehat dan nikmat.
Baca juga: Jadwal Resmi Seleksi CPNS dan PPPK 2024 Diumumkan! Siapkan 8 Dokumen Sebelum Login sscasn.bkn.go.id
6. Pepes ikan
Pepes Ikan, hidangan tradisional Indonesia, semakin mendapatkan perhatian karena dinilai sebagai makanan yang sehat dan lezat oleh banyak orang.
Hal ini disebabkan oleh kandungan protein tinggi serta kekayaan rasa yang dimilikinya.
Pepes ikan terdiri dari berbagai macam bumbu rempah yang menambahkan cita rasa khas.
Beberapa bumbu yang umum digunakan dalam pembuatan pepes ikan antara lain gula, kunyit, daun kemangi, garam, kemiri, ketumbar, dan cabai merah.
Kombinasi bumbu-bumbu ini memberikan cita rasa yang kaya dan menggugah selera.
Selain itu, proses memasak pepes ikan dengan cara dikukus menjaga tekstur daging ikan tetap empuk dan lembut.
Teknik pengukusan ini juga membantu mempertahankan nutrisi dalam bahan makanan, sehingga pepes ikan tetap menjadi pilihan yang sehat.
Untuk menikmati pepes ikan dengan maksimal, disarankan untuk menyantapnya bersama dengan nasi hangat.
Gabungan antara aroma rempah yang harum dan cita rasa yang lezat dari pepes ikan dengan nasi hangat akan membuat pengalaman makan menjadi lebih memuaskan.
Dengan kandungan protein yang tinggi dan kelezatan rasa yang dimilikinya, tidak mengherankan jika pepes ikan menjadi salah satu makanan favorit banyak orang, baik di Indonesia maupun di berbagai belahan dunia.
7. Ubi kukus
Makanan sehat seringkali diasosiasikan dengan rasa yang kurang menarik dan tidak mengenyangkan.
Namun, ada satu makanan yang bisa menjadi pengecualian: ubi kukus.
Dengan rasa manis dan legit yang sangat disukai oleh banyak orang, ubi kukus tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga memberikan manfaat kesehatan yang signifikan.
Salah satu alasan utama mengapa ubi kukus begitu populer adalah kandungan karbohidrat kompleksnya.
Karbohidrat kompleks ini tidak hanya memberikan energi yang stabil, tetapi juga dapat membantu Anda dalam program diet.
Ketika sedang berusaha menurunkan berat badan, mengontrol konsumsi makanan menjadi kunci utama. Ubi kukus dapat menjadi sahabat terbaik Anda dalam hal ini.
Bagaimana karbohidrat kompleks di dalam ubi kukus dapat membantu Anda dalam program diet? Karbohidrat kompleks memiliki struktur yang lebih kompleks dibandingkan dengan karbohidrat sederhana seperti gula dan tepung putih.
Hal ini membuat proses pencernaannya menjadi lebih lambat, sehingga tubuh merasa kenyang lebih lama.
Dengan perasaan kenyang yang lebih lama, Anda akan cenderung mengonsumsi makanan dalam jumlah yang lebih sedikit, yang pada gilirannya dapat membantu menurunkan berat badan.
Selain itu, ubi kukus juga kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang penting untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Serat dalam ubi kukus membantu menjaga kesehatan pencernaan dan mengontrol kadar gula darah.
Sementara itu, vitamin dan mineral seperti vitamin A, vitamin C, dan potassium membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan menjaga kesehatan jantung.
Tidak mengherankan jika ubi kukus sering dijadikan sebagai camilan sehat oleh banyak orang.
Camilan yang enak dan bergizi seperti ini tidak hanya menyenangkan untuk dinikmati tetapi juga memberikan manfaat kesehatan yang signifikan.
Jadi, mulailah mengintegrasikan ubi kukus ke dalam pola makan sehat Anda dan nikmati manfaatnya bagi tubuh Anda.
Baca juga: 7 Makanan Sehat yang Tidak Meningkatkan Gula Darah, Tips untuk Penderita Diabetes
8. Sayur capcay
Capcay, sebuah hidangan khas Asia yang terbuat dari berbagai macam sayuran, kembali menjadi sorotan sebagai salah satu rekomendasi makanan sehat dan lezat.
Dalam capcay, berbagai jenis sayuran menjadi bahan utama yang memberikan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
Salah satu keunggulan capcay sebagai makanan sehat adalah kandungan serat yang tinggi.
Serat merupakan komponen penting dalam menjaga kesehatan saluran pencernaan.
Dengan mengonsumsi capcay yang kaya akan serat, Anda dapat membantu memperbaiki fungsi pencernaan dan mencegah masalah seperti sembelit.
Beberapa jenis sayuran yang sering menjadi bahan utama dalam capcay antara lain sayuran hijau seperti bayam, kangkung, atau sawi, kembang kol yang kaya akan nutrisi, wortel yang memberikan rasa manis alami, serta jamur kuping yang memberikan tekstur unik pada hidangan.
Kombinasi beragam sayuran ini tidak hanya membuat capcay menjadi kaya akan nutrisi, tetapi juga memberikan variasi rasa dan tekstur yang menarik.
Dengan mengonsumsi capcay secara teratur, Anda dapat memastikan asupan nutrisi yang cukup dari berbagai jenis sayuran, sehingga mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Oleh karena itu, capcay bisa menjadi pilihan yang baik untuk menu sehari-hari, baik untuk mereka yang ingin menjaga kesehatan maupun untuk mereka yang menginginkan hidangan yang lezat dan beragam.
Klik di sini untuk mendapatkan referensi vitamin guna meningkatkan daya tahan tubuh.
(Tribunhealth.com/DN)
Baca berita lainnya di sini.
