TRIBUNHEALTH.COM - Jus buah bit berasal dari tanaman bit atau Beta vulgaris, yang telah diteliti secara ekstensif manfaat kesehatannya.
Buah bit kaya akan nutrisi dan polifenol, yaitu antioksidan kuat yang melindungi sel tubuh dari kerusakan radikal bebas.
Konsumsi jus buah bit secara rutin dapat memberikan manfaat baik, termasuk menurunkan tekanan darah hingga mendukung kesehatan hati.
Baca juga: 6 Fakta Kesehatan Pare, Sayuran Pahit yang Bisa Kelola Gula Darah hingga Turunkan Kolesterol
Nutrisi Jus Buah Bit
Satu porsi buah bit'>jus buah bit sebanyak 8 ons cairan mengandung nutrisi seperti berikut.
- Kalori : 62 kilokalori (kkal)
- Protein : 2 gram (g)
- Karbohidrat : 15 g
- Serat : 3 g (11 persen dari nilai harian atau DV)
- Magnesium : 35 miligram (mg) (11%DV)
- Fosfor : 35 mg (5% AKG)
- Kalium : 315 mg (12% AKG)
- Folat : 65 mikrogram (mcg) (16% DV).
Profil nutrisi jus buah bit bervariasi tergantung pada proses pemanenan, pengolahan, dan penyajian jus.
Baca juga: 8 Fakta Air Mineral Berperan Penting pada Kesehatan, Termasuk Dukung Kesehatan Jantung dan Tulang
Fakta Kesehatan Jus Buah Bit
Berikut ini beberapa fakta mengenai buah bit'>jus buah bit yang bagus untuk mendukung kesehatan tubuh.
1. Bantu menurunkan tekanan darah
Kandungan nitrat dan nutrisi dalam buah bit'>jus buah bit dapat meningkatkan tekanan darah.
Jus buah bit meningkatkan kosentrasi nitrat yang bersirkulasi, yang kemudian diubah menjadi nitrogen oksida.
Ketersedian nitrogen oksida yang lebih besar melebarkan pembuluh darah, sehingga menurunkan tekanan darah.
Selain kandungan nitrai, antioksidan pada buah bit juga memberikan manfaat tambahan untuk mengelola tekanan darah.
Satu meta-analisis mengamati penurunan tekanan darah sistolik sebesar 3,5 mmHg dan penurunan tekanan darah diastolik sebesar 1,32 mmHg (angka bawah) dengan suplementasi jus bit di antara orang-orang dengan tekanan darah tinggi atau hipertensi.
Penelitian menunjukkan, buah bit'>jus buah bit memengaruhi tekanan darah 30 menit hingga tiga jam setelah dikonsumsi.
Namun, efeknya hanya bertahan sebentar dan beberapa penelitian menunjukkan bahwa efek buah bit'>jus buah bit kurang dalam 10 jam.
Tidak semua penelitian mendukung manfaat buah bit'>jus buah bit ini, karena tekanan darah tinggi dapat dipengaruhi oleh faktor lain seperti usia, nilai tekanan darah dasar, komposisi tubuh, dosis, dan seberapa sering buah bit'>jus buah bit dikonsumsi.
Berikut ini suplemen SENDIFIT untuk mengatasi permasalah asam urat, klik di sini untuk mendapatkannya.
2. Meningkatkan perfoma atletik
Jus buah bit memengaruhi kelelahan untuk meningkatkan perfoma atletik.
Otot menggunakan sejumlah besar oksigen selama berolahraga untuk menghasilkan energi.
Efek buah bit'>jus buah bit pada nitrogen oksida dan pengiriman oksigen ke otot memengaruhi kelelahan yang disebabkan oleh aktivitas fisik atau olahraga.
Beberapa penelitian menunjukkan, suplementasi buah bit'>jus buah bit menurunkan laju oksigen yang digunakan tubuh saat berolahraga.
Meskipun dampak jus bit pada performa atletik cukup menjanjikan, manfaatnya mungkin terbatas pada individu sehat atau atlet rekreasi, bukan atlet elit atau atlet yang terlatih.
Baca juga: 6 Fakta Kunyit Bagus untuk Wanita, Meringankan Sindrom PMS hingga Cegah Kanker Payudara
3. Mendukung fungsi kognitif dan kesehatan otak yang lebih baik
Jus buah bit memengaruhi fungsi dan kinerja kognitif, terutama aktivitas yang menggunakan korteks prefrontal.
Korteks prefrontal bertanggung jawab atas kemampuan bicara, memori, dan fungsi eksekutif (sekelompok keterampilan mental tingkat tinggi yang mengendalikan dan mengoordinasikan kemampuan dan perilaku kognitif lainnya).
Sebuah penelitian memberikan 450 ml (15 ons atau hampir 2 cangkir) buah bit'>jus buah bit yang mengandung 5,5 mmol nitrat kepada peserta dan menemukan peningkatkan aliran darah otak yang berkorelasi dengan kinerja kognitif yang lebih baik.
Nitric oxide dari nitrat dalam jus bit mendukung aliran darah otak, vasodilatasi, dan aktivitas sel saraf (neuron).
4. Memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan
Penelitian menunjukkan, buah bit'>jus buah bit dapat melindungi kerusakan sel dan memiliki sifat anti-inflamasi serta antioksidan.
Menurut penelitian awal berbasis sel, sifat kimia unik buah bit'>jus buah bit menjadikannya antioksidan yang lebih efektif dibandingkan produk bit lainnya.
Studi sel telah mengamati bahwa kandungan antioksidan buah bit'>jus buah bit meningkat setelah dicerna.
Penelitian pendahuluan tambahan mengungkapkan bahwa betaine dan betanin menghilangkan molekul berbahaya dan tidak stabil yang disebut radikal bebas, yang berkontribusi terhadap peradangan dan kondisi kronis.
Lebih lanjut, betain secara langsung memblokir proses peradangan.
Baca juga: 8 Fakta Berjemur di Bawah Sinar Matahari Pagi, Bagus untuk Suasana Hati dan Tingkatkan Produktivitas
5. Meningkatkan kesehatan hati
Jus buah bit mendukung kesehatan hati dalam berbagai cara.
Secara khusus, antioksidan dalam jus bit mencegah kerusakan hati, sementara betaine melindungi dari kerusakan sel dan mengurangi penyimpanan lemak di hati.
Satu studi mengamati penurunan trigliserida dan kolesterol LDL serta meningkatkan kolesterol HDL di antara orang-orang dengan penyakit hati steatotik terkait disfungsi metabolik yang minum 250 ml jus bit setiap hari selama 12 minggu.
Penelitian menunjukkan, buah bit'>jus buah bit menurunkan kadar lemak (lipid) dengan mengikat asam empedu.
Komponen bit mengikat asam empedu, mencegahnya diserap kembali ke dalam aliran darah.
Baca juga: 6 Fakta Minum Jus Tomat Tiap Hari Bagus untuk Kesehatan, Turunkan Tekanan Darah hingga Gula Darah
Sebaliknya, asam empedu ini dikeluarkan dari tubuh.
Ketika hati perlu memproduksi lebih banyak empedu, ia menarik kolesterol dari aliran darah, mengurangi jumlah LDL yang beredar.
Jus bit adalah minuman bergizi tinggi yang bermanfaat untuk diet apa pun.
Hindari jus bit jika Anda alergi terhadap komponen-komponennya.
Segera cari pertolongan medis jika Anda mengalami reaksi alergi parah seperti gatal-gatal, biduran, dan sesak napas.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
(Tribunhealth.com)
Baca juga: 6 Fakta Minum Kopi Bagus untuk Kesehatan, Termasuk Cegah Depresi hingga Diabetes Tipe 2
Berikut ini Anlene Gold, susu tinggi kalsium yang bagus untuk kesehatan tulang, klik di sini untuk mendapatkannya.
Anlene Gold 5X Original hadir dengan serat pangan untuk menjaga kadar kolesterol dan juga kalium untuk menjaga tekanan darah.
Susu berprotein tinggi untuk orang dewasa ini juga hadir tanpa tambahan gula untuk menjaga kadar gula darah.
Seiring bertambahnya usia, kesehatan tulang, sendi, dan otot kita menurun dan memengaruhi kekuatan dan fleksibilitas kita untuk melakukan aktivitas sehari-hari.
Anlene Gold 5X adalah susu berkalsium tinggi untuk menjaga kesehatan tulang.
Hadir dengan kolagen + vitamin C untuk jaga kelenturan sendi, protein berkualitas tinggi untuk kekuatan otot, dan vitamin A, B, C, D, E, magnesium, dan zinc untuk menjaga kekebalan tubuh.
Berikut ini Anlene Gold, susu tinggi kalsium yang bagus untuk kesehatan tulang, klik di sini untuk mendapatkannya.