lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Buah merupakan salah satu makanan penting untuk tubuh.
Buah menyediakan vitamin dan mineral pentin yang dibutuhkan tubuh untuk berfungsi optimal.
Sayangnya, masih ada orang yang salah dalam mengonsumsi buah.
Meski tidak berbahaya, hal ini berpotensi dapat menurunkan manfaat buah itu sendiri.
Melansir kanal kesehatan NDTV, berikut ini penjelasan lengkapnya.
1. Minum jus buah, bukan buah segar
Jus menghilangkan sebagian besar serat yang penting untuk pencernaan.
Jus juga relatif lebih berdampak pada gula darah.
Oleh karena itu disarankan untuk mengonsumsi buah utuh, bukan jus.
Studi menunjukkan bahwa buah utuh memiliki manfaat glikemik dan rasa kenyang yang lebih baik daripada jus buah 100 persen.
Baca juga: 7 Manfaat Makan Blackberry, Buah Kaya Antioksidan yang Baik untuk Kekebalan Tubuh
2. Memilih buah kering
Buah kering padat kalori dan lebih mudah dikonsumsi berlebihan karena kandungan airnya telah dihilangkan.
Cukup gunakan buah kering sebagai bumbu atau dressing dan konsumsi dalam porsi yang sangat kecil.
3. Mengabaikan porsi
Buah-buahan memang bergizi, tetapi beberapa di antaranya mengandung lebih banyak kalori daripada yang lain.
Mengonsumsi buah dalam jumlah besar tetap berkontribusi pada penambahan berat badan.
American Journal of Clinical Nutrition menguraikan pentingnya mengatur porsi makanan.
Baca juga: Dok, Mengapa Olahraga Bisa Memicu Serangan Jantung pada Beberapa Orang?
4. Kurang variasi
Setiap buah memberikan nutrisi dan fitokimia yang berbeda pula.
Variasi buah-buahan meningkatkan mikrobioma dan cakupan nutrisi yang didapat tubuh.
5. Mengganggap buah bebas risiko terhadap gula darah
Penderita diabetes yang mengonsumsi makanan dalam jumlah besar tanpa memperhitungkan karbohidrat dapat memperburuk kadar gula darah.
Ini juga berlaku pada buah.
Penderita diabetes memang dapat mengonsumsi buah-buahan dengan indeks glikemik rendah dalam porsi yang terkontrol.
Buah-buahan ini aman dan bahkan dapat membantu mengontrol kadar gula darah.
Tetapi memperhatikan ukuran porsi juga sangat penting.
Baca juga: 6 Fakta Kunyit Bagus untuk Wanita, Meringankan Sindrom PMS hingga Cegah Kanker Payudara
6. Tidak membersihkan gigi setelah makan buah asam
Menurut penelitian, sering terpapar buah atau jus buah asam dapat menyebabkan erosi email dan bahkan gigi berlubang jika kebersihan mulut buruk.
Selalu berkumur dengan air setelah mengonsumsi buah yang sangat asam.
Tunggu 30 menit sebelum menyikat gigi dan jaga kebersihan mulut secara rutin.
(TribunHealth.com)
