lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Orang tua wajib memastikan anak-anaknya mendapatkan kebutuhan nutrisi yang seimbang untuk tumbuh kembangnya.
Salah satu nutrisi yang dibutuhkan untuk tumbuh kembang anak adalah protein hewani.
Protein hewani adalah salah satu jenis protein yang dibutuhkan tubuh, terutama anak-anak yang masih dalam masa pertumbuhan.
Baca juga: 6 Manfaat Memberikan Susu untuk Mendukung Tumbuh Kembang Anak, Segini Porsi Terbaiknya
Protein jenis ini memiliki peran penting dalam membantu memenuhi kebutuhan gizi sehari-hari, meningkatkan daya tahan tubuh, dan juga memperbaiki serta memelihara jaringan tubuh.
Protein hewani memiliki kandungan asam amino esensial yang lebih lengkap daripada protein nabati.
Tak hanya itu, protein hewani juga memiliki kandungan nutrisi yang beragam, seperti vitamin B12, vitamin D, zat besi, dan asam lemak omega-3.
Baca juga: 6 Cara Cegah Cacingan pada Anak, Selain Cuci Tangan Lakukan Hal ini ya Moms!
Sumber Protein Hewani yang Bagus untuk Tumbuh Kembang Anak
Berikut ini beberapa protein hewani yang bagus untuk memenuhi kebutuhan gizi anak dan menunjang tumbuh kembang anak.
1. Dada ayam
Dada ayam adalah sumber protein tinggi karena dalam 100 gram dada ayam tanpa kulit terdapat 23 gram protein.
Tak hanya kaya akan protein, dada ayam juga mengandung antioksidan dan kaya nutrisi seperti zat besi, selenium, magnesium, vitamin B6, dan fosfor.
Sumber protein hewani ini juga mengandung kolin yang dibutuhkan untuk kognisi, memori, suasana hati, otot, dan fungsi neurologis.
Kandungan vitamin A dan vitamin C dalam dada ayam juga baik untuk perkembangan otak anak.
Baca juga: Pentingnya Pemberian Vitamin A untuk Anak, Salah Satunya Mendukung Pertumbuhan yang Normal
2. Ikan salmon
Ikan salmon mengandung protein tinggi dibandingkan ikan lainnya.
Dalam 100 gram ikan salmon mengandung 20,4 gram protein.
Selain itu, ikan salmon juga kaya akan vitamin D dan asam lemak omega-3 yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Asam lemak omega-3 memiliki peran penting bagi perkembangan saraf otak anak.
Makan ikan salmon juga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh anak, karena mengandung asam amino.
Zat ini mampu melawan berbagai penyakit seperti kardiovaskular, radang sendi, dan diabetes.
3. Ikan teri
Meski memiliki bentuk yang kecil dan harganya murah, ikan teri mengandung protein tertinggi kedua setelah ikan salmon.
Dalam 100 gram teri terdapat 20,3 gram protein yang bagus untuk tumbuh kembang anak.
Kandungan proteinnya menambah kekuatan dan daya tahan tubuh.
Bahkan menurut penelitian, kandungan protein dalam ikan teri lebih tinggi dari susu.
Teri juga mengandung kalsium yang tinggi, sehingga bisa menjadi pengganti susu.
Terpenuhinya kebutuhan kalsium dapat menjaga kesehatan tulang pada anak.
Baca juga: 5 Manfaat Omega-3 untuk Tumbuh Kembang Anak, Salah Satunya Cegah dari Berbagi Penyakit
4. Telur
Telur kaya akan protein karena mengandung semua asam amino esensial.
Bagian putih telur adalah sumber protein yang sangat baik untuk kesehatan.
Dengan mengonsumsi telur secara rutin dalam jumlah yang cukup, beragam manfaat protein bisa dirasakan.
Misalnya mempercepat penyembuhan luka, menambah massa otot, dan meningkatkan kesehatan tulang.
5. Daging sapi
Sumber makanan tinggi protein hewani lainnya adalah daging sapi.
Dalam 100 gram daging sapi, ada 18 gram protein yang bagus untuk dikonsumsi anak.
Pada anak usia 1-3 tahun, biasanya membutuhkan sekitar 16 gram protein per hari.
Daging sapi ini bisa menjadi pilihan untuk memenuhi kebutuhan protein pada anak.
Baca juga: 4 Dampak Pola Makan Tidak Teratur pada Anak, Bisa Ganggu Proses Tumbuh Kembangnya
6. Susu dan produk olahannya
Susu segar adalah sumber protein hewani yang mengandung 9 asam amino esensial yang baik untuk kesehatan anak dan orang dewasa.
Kandungan nutrisi ini sangat penting untuk mendukung tumbuh kembang anak.
Untuk memberikan susu segar pada anak, pilihlah susu yang telah dipasteurisasi karena susu seperti ini sudah terjamin kebersihannya dan kandungan nutrisinya tetap utuh.
Selain susu segar, produk olahan susu seperti yoghurt segar dan keju juga merupakan sumber protein yang bisa dikonsumsi anak.
Baca juga: 7 Cara Membuat Anak Mau Makan Sayur, Bantu Dukung Tumbuh Kembang Sang Buah Hati
Yoghurt mengandung bakteri baik yang mampu menjaga kesehatan saluran cerna dan mencegah sembelit.
Sementara keju yang terbuat dari susu segar, seperti ricotta, mozzarella, bocconcini, juga mengandung tinggi protein sehingga bisa membantu memenuhi kebutuhan protein harian.
Demikian beberapa sumber protein hewani yang bagus dikonsumsi anak-anak dan bisa mendukung tumbuh kembangnya berjalan dengan optimal.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
(Tribunhealth.com)
Baca juga: 7 Cara Mudah Atasi Anak yang Tidak Mau Minum Air Putih, Terapkan Variasi Ini Moms
