lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Buah pisang dikenal sebagai camilan sehat dan bergizi untuk dapat dikonsumsi sehari-hari.
Pisang mengandung banyak nutrisi penting yang dapat membantu penurunan berat badan, pencernaan, dan menyeimbangkan kolesterol.
Pisang mengandung banyak serat, nutrisi, dan mineral. Ini menurunkan kolesterol dan tekanan darah karena kandungan potasium dan seratnya yang tinggi.
Penelitian menunjukkan bahwa meningkatkan kandungan serat dengan memasukkan buah-buahan seperti pisang dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Baca juga: Makan Kacang Tanah Bantu Turunkan Kolesterol Tinggi, Begini Cara Mengonsumsinya
Memahami Tingkat Kolesterol
Dilansir dari American Heart Association menyarankan untuk menjaga kadar kolesterol total dalam darah sekitar 200 miligram per desiliter.
Kadar kolesterol darah antara 200 dan 239 mg/dL berada pada batas tinggi.
Sebaliknya, kadar kolesterol darah di atas 240 mg/dL dianggap 'tinggi'. Jika Anda memiliki kadar kolesterol tinggi, risiko terkena penyakit jantung pun semakin tinggi.
Kolesterol sangat penting dalam jumlah kecil untuk membuat hormon, empedu, dan vitamin D.
Konsumsi makanan tinggi lemak jenuh, terutama lemak hewani, dapat meningkatkan kolesterol jahat (LDL).
Ketika LDL mencapai tingkat yang berlebihan dalam aliran darah, hal ini dapat menyebabkan penumpukan plak di dinding arteri.
Plak ini memperlambat aliran darah, sehingga secara signifikan meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular seperti stroke, dan serangan jantung.
Kolesterol high-density lipoprotein (HDL) merupakan jenis kolesterol yang sehat karena membantu pembuangan kolesterol dari tubuh.
Biasanya, kadar kolesterol HDL yang lebih sehat, minimal 60 mg/dL, membantu mencegah penyakit jantung.
Baca juga: 4 Cara Alami Turunkan Kadar Kolesterol, Mudah dan Aman Diterapkan
Makan Pisang Bantu Turunkan Kolesterol
Dikutip dari HealthifyMe, menurut USDA, berikut ini nilai gizi untuk seratus gram pisang.
- Kalori: 89 kkal
- Lemak Total: 0,33g
- Protein: 1,09 gram
- Karbohidrat: 22,8 gram
- Serat: 2,6 gram
- Gula: 12,2 gram
- Kalium: 358 mg
- Vitamin C: 8,6mg
- Kalsium: 12mg
- Kolesterol: 0 mg
Baca juga: Kombinasi Kunyit & Madu Ampuh Turunkan Kolesterol hingga Gula Darah, Begini Cara Membuatnya
Baca juga: Tempe Kaya Protein, Bagus untuk Turunkan Kolesterol hingga Turunkan Gula Darah Penderita Diabetes
Pisang tidak mengandung kolesterol, tetapi mengandung serat dan vitamin yang bagus untuk kesehatan tubuh.
Pisang mentah diketahui memiliki lebih banyak serat dibandingkan dengan pisang yang matang.
Serat membantu mengurangi peradangan, tekanan darah dan mengatur kadar kolesterol dalam tubuh.
Konsumsi makanan kaya serat biasanya akan mempertahankan rasa kenyang tanpa menambah kalori.
Selain itu, makanan kaya serat juga merupakan pilihan yang baik jika Anda ingin menurunkan berat badan.
Kandungan serat larut dalam pisang dapat mencegah sebagian kolestrol yang diserap ke dalam aliran darah dari susu.
National Lipid Association (NLA) mengklaim bahwa konsumsi 5-10 gram serat larut dari pisang setiap hari dapat mengurangi kolesterol total dan kolesterol jahat sebanyak 5-11 poin.
Namun, tubuh tidak dapat memecah serat larut dan menjadi kental saat bersentuhan dengan cairan.
Sebab, zat berbentuk gel ini mampu mengeluarkan kolesterol dari dalam tubuh.
Baca juga: Lemak yang Bagus untuk Kesehatan Jantung & Turunkan Kolesterol, Bisa Ditemukan di Makanan Ini
Pisang hijau kaya akan pati resisten yang menurunkan kadar kolesterol dan gula darah.
Sesuai data AHA , kadar kolesterol rendah dikaitkan dengan rendahnya risiko penyakit kardiovaskular.
Oleh karena itu, jika seseorang mengonsumsi pisang dalam jumlah sedang, hal ini dapat meningkatkan kesehatan jantung.
Menurut Kesehatan UCSF, pisang merupakan salah satu makanan ringan yang secara signifikan dapat meningkatkan glukosa darah dan profil lipid pada pasien hiperkolesterolemia.
Hal ini dibuktikan dari penelitian terhadap tiga puluh orang penderita kolesterol tinggi dan lima belas penderita diabetes tipe 2.
Setelah itu, para relawan tersebut mengikuti diet pisang selama dua belas minggu. Untuk sarapan pagi, mereka makan 250 atau 500 gram pisang.
Berdasarkan temuan studi percontohan ini, mengonsumsi 250 gram pisang per hari aman bagi relawan penderita diabetes dan hiperkolesterolemia, namun hanya sedikit manfaatnya bagi relawan hiperkolesterolemia.
Baca juga: Makan Sawi Bagus untuk Kesehatan, Kaya Vitamin & Mineral Bagus untuk Kesehatan Jantung hingga Mata
Berikut ini terdapat produk yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh, klik di sini untuk mendapatkannya.
Baca berita lain seputar kesehatan di sini
(Tribunhealth.com/IR)
