lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Ahli Kesehatan sekaligus Pendakwah, dr. Zaidul Akbar bagikan tiga resep berikut untuk mengatasi nyeri lutut.
Nyeri lutut biasanya terasa lebih hebat pada saat lutut digerakkan. Kondisi ini bisa membuat penderitanya kesulitan berdiri, karena lutut menjadi tidak stabil dan tidak kuat menyangga badan.
Salah satu penyebab lutut sakit ialah cedera pada lutut. Bila lutut mengalami cedera, beberapa jaringan yang menyusun lutut seperti tulang rawan atau tulang dapat terganggu.
Tak hanya itu saja, seiring bertambahnya usia seseorang, biasanya juga akan mengalami nyeri lutut.
Baca juga: Tak Selalu Berbahaya, dr. Zaidul Akbar Sebut Lemak Berikut Baik untuk Kesehatan Jantung, Apa Saja?
Dilansir TribunHealth melalui kanal YouTube dr Zaidul Akbar Official, Ahli Kesehatan sekaligus Pendakwah, dr. Zaidul Akbar bagikan tiga resep berikut untuk mengatasi nyeri lutut.
Jika Anda sering mengalami nyeri lutut, Anda dapat mencoba resep dari dr. Zaidul Akbar ini untuk mengobati nyeri lutut Anda
1. Bone broth
Untuk mengatasi masalah nyeri lutut, dr. Zaidul Akbar imbau untuk membuat bone broth atau kaldu tulang.
dr. Zaidul Akbar sarankan untuk menggunakan tulang sapi yang besar dan dimasak selama kurang lebih 8 jam dengan api yang kecil.
Proses pengolahan bone broth ini membutuhkan waktu lama karena agar kandungan kolagen pada tulang tersebut keluar, di mana kolagen tersebut bagus untuk sendi lutut.
"Ibu-ibu yang biasanya sakit dengkul (nyeri lutut), itu obatnya gampang banget, bisa pilihannya beberapa buat nguatin tulang Anda."
"Pertama, ibu bikin yang namanya bone broth atau kaldu tulang."
"Tulang sapi yang gede-gede itu Anda panaskan tapi dengan api yang kecil untuk jangka waktu beberapa jam, setau saya 8 jam itu baru keluar kolagennya," papar dr. Zaidul Akbar.
Untuk mendapatkan rasanya yang gurih dan enak, Anda dapat tambahkan bumbu seperti bawang putih, seledri, atau bumbu lainnya sesuai dengan selera Anda.
"Nanti di situ bukan air polosan ya, ada bumbunya. Anda kasih bawang putih, seledri, atau segala macam."
"Yang pertama itu, kolagen buat dengkul biar lebih fit, itu Anda bisa gunakan beberapa jenis kolagen yang gampang," lanjut dr. Zaidul Akbar.
Bone broth atau kaldu tulang mengandung gelatin, yang akan diolah menjadi kolagen oleh tubuh di dalam tulang.
Rutin konsumsi bone broth dipercaya bisa membantu mencegah osteoporosis dan cedera tulang.
Baca juga: dr. Zaidul Akbar Bagikan Resep untuk Menguatkan Tulang, Rumput Laut Dicampur Bahan Berikut
2. Kaldu ceker ayam
Resep yang kedua yang disarankan oleh dr. Zaidul Akbar ialah konsumsi kaldu dari ceker ayam.
Menurut penjelasan dr. Zaidul Akbar, ceker ayam sendiri memiliki kandungan kolagen yang bagus untuk meredakan nyeri sendi.
"Kedua pakai ceker ayam. Ceker ayam itu banyak kolagennya."
"Jika geli dengan ceker ayam, suruh orang yang bikin kemudian disaring Anda minum kaldunya saja."
"Nanti disimpan, kalau mau makan nasi atau makan apa, Anda ambil kaldunya itu. Kalau tidak kepakai bisa Anda simpan di kulkas."
"Itu Anda ambil mungkin sehari beberapa sendok, Anda makan itu kolagennya bagus," terang dr. Zaidul Akbar.
Selain meredakan nyeri sendi, kandungan kolagen pada ceker ayam dapat membantu menjaga kesehatan kulit hingga mencegah pengeroposan tulang.
Baca juga: dr. Zaidul Akbar Bagikan Resep Herbal Obat Batuk Gatal Akibat Polusi Udara, Gunakan 4 Bahan Ini
3. Rumput laut
Olahan ketiga yang kaya akan kolagen untuk mengatasi nyeri lutut bisa diperoleh dari rumput laut.
dr. Zaidul Akbar menuturkan untuk menggunakan tiga bahan yang terdiri dari rumput laut, habbatussauda, dan kurma.
Cara pengolahan rumput laut beserta dua bahan tersebut dapat diolah dengan cara diblender.
"Rumput laut itu Anda campurkan dengan habbatussauda sama kurma sedikit."
"Diapain? Kalau bisa diblender. Jadi nanti habbatussauda Anda buka kapsulnya, kapsul serbuk ya kalau ngga biji habbatussauda juga boleh."
"Itu mungkin satu sendok teh sudah cukup, lalu Anda ambil satu genggam rumput laut bukan nori yang kering itu ya."
"Rumput laut yang biasa ramadan, itu simos atau apa bahasanya itu. Lalu ambil kurma mungkin tiga atau lima butir, Anda masukin air lalu diblender, jangan lupa kurmanya dibuang bijinya."
"Itu bagus untuk tulang," jelas dr. Zaidul Akbar.
Baca juga: dr. Zaidul Akbar Paparkan Dampak Buruk dari Pencernaan yang Terganggu hingga Cara Mengatasinya
Melansir Kompas.com, rumput laut kaya akan berbagai mineral yang dapat membantu memperkuat tulang, seperti kalsium, zat besi, magnesium, dan fosfor.
Selain itu, rumput laut kaya akan Vitamin K yang penting untuk menjaga kesehatan tulang dan mengurangi risiko patah tulang akibat osteoporosis.
"Intinya tulang itu butuh kalsium, tulang itu butuh kalium, butuh magnesium, dan segala macam, jangan langsung mengatakan jika tulang itu butuh susu."
"Susu bagus, asalkan susunya benar. Tapi yang saya maksud adalah Anda lebih pentingkan mineral yang terkandungnya daripada produknya," ungkap dr. Zaidul Akbar di akhir video.
Baca juga: Ingin Sehat? dr. Zaidul Akbar Anjurkan untuk Berhenti Konsumsi 5 Jenis Makanan Berikut
Berikut ini terdapat produk yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh, klik di sini untuk mendapatkannya.
Baca berita lain seputar kesehatan di sini
(Tribunhealth.com/IR)
