lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Sawi putih atau Chinese cabbage adalah salah satu sayuran yang sering ditemukan dalam berbagai hidangan Asia.
Selain rasanya yang segar dan teksturnya renyah, sawi putih ternyata menyimpan banyak manfaat kesehatan.
Sayuran ini kaya akan nutrisi penting seperti vitamin C, vitamin K, folat, serat, dan berbagai antioksidan.
Penelitian menunjukkan, sawi putih merupakan sumber antioksidan dan prebiotik yang baik, yang artinya dapat mendukung pencernaan yang sehat, kontrol gula darah, meningkatkan fungsi kekebalan tubuh, dan manfaat lainnya.
Baca juga: 7 Fakta Buah Jeruk Bagus Dikonsumsi Secara Teratur, Bagus untuk Jantung hingga Kulit
Fakta Kesehatan Sawi Putih, Sayuran Kaya Nutrisi yang Bagus untuk Tubuh
Berikut ini fakta sawi putih yang bagus untuk meningkatkan kesehatan tubuh.
1. Mendukung mikrobioma usus yang sehat
Sawi putih adalah sumber inulin yang sangat baik, serat prebiotik yang mendukung mikrobioma usus yang sehat.
Saat Anda mengonsumsi inulin, ia melewati lambung ke usus besar, tempat bakteri memecahnya.
Inulin bertindak sebagai sumber makanan bagi bakteri baik di usus.
Peningkatkan bakteri baik di usus memberikan banyak manfaat, termasuk mengurangi peradangan, meningkatkan penyerapan mineral, dan meningkatkan perlindungan terhadap bakteri berbahaya.
Berikut ini suplemen SENDIFIT untuk mengatasi permasalah asam urat, klik di sini untuk mendapatkannya.
Baca juga: 6 Fakta Rendaman Air Biji Chia, Bagus untuk Pencernaan hingga Kontrol Gula Darah
2. Membantu mengontrol gula darah
Inulin yang terkandung dalam sawi putih juga dapat mendukung kontrol gula darah melalui perannya dalam pencernaan karbohidrat.
Serat prebiotik memperlambat penyerapan glukosa di usus dan membantu mencegah lonjakan gula darah setelah makan.
Sebuah studi meneliti efek inulin dan oligofruktosa, serat lain yang terkandung dalam sawi putih, terhadap respons glikemik tubuh terhadap makanan.
Para peneliti mengaitkan serat tersebut dengan penurunan respons glukosa, yang berarti sawi putih dapat membantu mendukung kontrol gula darah ketika ditambahkan ke dalam makanan.
Meskipun sawi putih dapat membantu mengelola diabetes, sawi putih tidak boleh menggantikan perawatan medis rutin.
3. Membantu menurunkan berat badan
Penelitian menunjukkan, sawi putih dapat membantu mengatur nafsu makan, mendukung upaya menurunan berat badan jangka panjang.
Kandungan seratnya yang tinggi membentuk zat seperti gel saat mencapai perut, meningkatkan rasa kenyang dan mengurangi rasa lapar.
Selain itu, saat inulin dipecah di usus besar, ia menghasilkan asam lemak rantai pendek (SCFA) yang merangsang peptida mirip glukagon-1 (GLP-1).
GLP-1 adalah hormon dalam usus yang mengurangi nafsu makan dan melepaskan insulin.
Peran sawi putih dalam menstimulasi GLP-1 dalam tubuh dapat menjadi tambahan berharga bagi upaya penurunan berat badan berkelanjutan, karena dapat membantu mengurangi asupan kalori secara keseluruhan dengan memperpanjang rasa kenyang.
Baca juga: 7 Fakta Menambahkan Telur Rebus ke Dalam Menu Sarapan Bagus untuk Kesehatan
4. Mengandung antioksidan yang tinggi
Sawi putih memiliki sifat antioksidan yang tinggi, karena banyaknya senyawa bioaktif, seperti asam fenolik dan flavonoid.
Antioksidan dapat melindungi dari berbagai penyakti dengan menangkal radikal bebas, senyawa yang dapat menumpuk dan menyebabkan stres oksidatif, yang merusak sel-sel sehat.
Di antara banyaknya senyawa bioaktif, ada yang bernama klorogenat, yaitu asam yang memiliki sifat antiperadangan yang kuat dan merupakan kunci dalam mengurangi radikal bebas di seluruh tubuh.
Baca juga: 5 Fakta Minum Teh Hijau Dua Kali Sehari Bagus untuk Kesehatan Tubuh dan Mental
Selain asam klorogenat, sawi putih mengandung turunan asam kafeat, asam ferulat, asam kaftarat, san asam chicorat.
Bersama-sama, antioksidan ini membantu mengurangi peradangan yang dapat memicu penyakit kardiovaskular, kanker, dan masalah hati.
Memasukkan sawi putih ke dalam pola makan seimbang dapat menjadi cara yang bermanfaat untuk meningkatkan asupan antioksidan.
Konsumsi dalam jumlah cukup dan jangan berlebihan untuk mendapatkan manfaat baiknya.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
(Tribunhealth.com)
Baca juga: 6 Fakta Minum Jus Jeruk Nipis Bisa Bantu Menurunkan Berat Badan
Berikut ini IPI vitamin D yang dapat membantu menjaga kesehatan tubuh Anda, klik di sini untuk mendapatkannya.
Vitamin IPI D3 1000 IU isi 75 Tablet (Isi 6 Botol)
Kegunaan :
Memenuhi kebutuhan vitamin D dengan cepat pada kondisi tertentu seperti lanjut usia, ibu hamil dan menyusui, risiko tinggi/penderita penyakit infeksi atau penderita penyakit autoimun.
IPI Vitamin C
Kegunaan:
Vitamin C yang berfungsi untuk membantu menjaga daya tahan tubuh, membantu memperkuat tulang gigi dan memperlancar peredaran darah.
Vitamin C berfungsi untuk membantu menjaga daya tahan tubuh.
Membantu memperkuat tulang gigi dan memperlancar peredaran darah.
Berikut ini IPI vitamin C yang berfungsi menjaga kekebalan tubuh, klik di sini untuk mendapatkannya.
