lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Seringkali kita mendengar jika kentang tidak sehat dikonsumsi jika dikonsumsi dalam bentuk keripik kentang, kentang goreng dan makanan yang digoreng lain.
Beberapa orang yang ingin menurunkan berat badan memilih untuk tidak mengonsumsi kentang karena dianggap jika konsumsi kentang bisa menambah berat badan.
Jika dikonsumsi dengan cara yang benar, kentang bisa menjadi tambahan yang bagus untuk menu diet.
Manfaat Kentang untuk Menurunkan Berat Badan
Dapatkan produk yang membantu mengatasi kulit berjerawat dan kemerahan di sini
Kentang tidak sehat sebagai sayuran karena padat kalori. Namun, ketang bisa menjadi tidak sehat karena cara mengolahnya.
Baca juga: 9 Jus Sayur untuk Menurunkan Berat Badan, Menu Pilihan yang Bisa Dicoba!
Kita sudah terbiasa konsumsi kentang yang digoreng atau ditambahkan sesendok mentega dan krim, sehingga kita tidak mengekplor memasaknya dengan cara lain seperti merebus, memanggang atau menggorengnya dengan minyak panas.
Kentang, sebagian besar disalah pahami dalam dunia diet sebenarnya bisa menjadi bahian dari diet untuk menurunkan berat badan jika diolah dengan cara yang benar.
Sebagaimana dirangkum dari Health Shots, berikut beberapa cara mengonsumsi kentang untuk menurunkan berat badan:
1. Membatasi Kalori
Kentang mengandung tinggi serat dan air yang bisa membuat kenyang lebih lama.
Hal ini bisa mempercepat perjalanan penurunan berat badan, terutama jika diet tersebut disertai dengan aktivitas disik.
Kentang relatif rendah kalori jika diolah tanpa lemak atau minyak.
Baca juga: Perawatan Tepat untuk Mengatasi Pori-pori Membesar
2. Padat Nutrisi
Kentang kaya akan nutrisi seperti vitamin C, vitamin B6, kalium dan serat.
Kenyang menawarkan beragam manfaat kesehatan, termasuk mendukung penurunan berat badan.
Dapatkan pelembap yang cocok untuk kulit berminyak di sini
3. Kaya Akan Serat
Kentang merupakan sumber serat makanan yang baik, terutama jika dikonsumsi dengan kulitnya.
Konsumsi makanan yang kaya serat berperan penting dalam memanajemen berat badan karena bisa meningkatkan rasa kenyang dna mengurangi nafsu makan.
Selain itu, kentang juga sumber pati resistan yang baik untuk memberi makan bakteri sehat di usus yang bisa meningkatkan metabolisme dan menurunkan berat badan.
Menurut Nutrition Journal , pati resistan dapat membantu mengendalikan gula darah, dengan mengurangi kenaikan gula darah setelah makan. Pati resistan membantu Anda tetap kenyang, menstabilkan kadar gula darah, dan meningkatkan pembakaran lemak, kata ahli.
Baca juga: 5 Bahan Perawatan yang Mengatasi Pori-pori Besar, Coba Gunakan Ini
4. Efek Termogenik yang Ditingkatkan
Kentang merupakan karbohidrat utuh yang belum diproses dan membutuhkan lebih banyak energi untuk dicerna dalam tubuh daripada makanan olahan.
Oleh karena itu, mengonsumsi kentang bisa meningkatkan jumlah kalori yang dibakar tubuh selama proses pencernaan (dikenal sebagai efek termogenik) yang selanjutnya dapat mendorong penurunan berat badan.
Dapatkan produk yang membantu meningkatkan nafsu makan anak di sini
Cara Makan Kentang untuk Menurunkan Berat Badan
Masih dirangkum dari Health Shots, berikut metode atau cara makan kentang untuk menurunkan berat badan:
1. Direbus atau Dipanggang
Pilihlah kentang rebus atau panggang tanpa tambahan mentega, keju, atau saus kental. Metode ini mempertahankan nutrisinya tanpa menambah kalori yang tidak perlu.
Baca juga: 5 Langkah Sederhana Mengatasi Insomnia, Tidur Tanpa Minum Obat
2. Kontrol Porsi
Makanlah dalam porsi sedang, tambahkan kentang dengan sayuran lain dan protein rendah lemak untuk mendapatkan makanan yang seimbang.
Makan sayuran dalam jumlah besar secara berlebihan tidak akan memberikan manfaat apa pun, jadi perhatikan porsi yang dikonsumsi.
Dapatkan produk susu yang cocok untuk tumbuh kembang anak di sini
3. Makan Kulitnya
Kulit kentang mengandung banyak serat, jadi konsumsi kentang dengan kulitnya bisa meningkatkan upaya penurunan berat badan. Namun, pastikan Anda membersihkan kulit kentang dengan baik.
(TribunHealth.com/PP)
