lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Meskipun diketahui mengandung kolesterol dan kalori yang cukup tinggi, telur'>kuning telur sebenarnya merupakan sumber alami vitamin D yang baik untuk kesehatan tulang, gigi, dan otot, serta membantu penyerapan kalsium.
Vitamin D ini penting untuk menjaga kekuatan tulang dan mencegah berbagai penyakit tulang seperti osteoporosis.
Selain itu, telur'>kuning telur juga mengandung protein berkualitas tinggi yang penting untuk pembentukan dan pemeliharaan jaringan tubuh.
Protein ini juga membantu menjaga kestabilan gula darah dan memberikan rasa kenyang lebih lama.
Tak hanya itu, telur'>kuning telur mengandung nutrisi penting lainnya seperti vitamin A, E, B kompleks, dan mineral seperti selenium dan zat besi.
Semua nutrisi ini berperan dalam menjaga kesehatan mata, sistem kekebalan tubuh, dan fungsi tubuh secara keseluruhan.
Baca juga: 8 Efek Positif Daun Peterseli, Bantu Cegah Cacat Lahir hingga Tinggi Antioksidan
Dengan demikian, meskipun telur'>kuning telur memang mengandung kolesterol, manfaatnya bagi kesehatan tubuh tidak bisa diabaikan.
Yang penting adalah mengonsumsinya dengan bijak dan seimbang sebagai bagian dari pola makan yang sehat dan seimbang secara keseluruhan.
Adapun keunggulan telur'>kuning telur antara lain:
1. Tingkatkan kesehatan mata
Penelitian baru menunjukkan bahwa telur'>kuning telur kaya akan lutein dan zeaxanthin, dua antioksidan yang krusial untuk kesehatan mata.
Kedua senyawa ini telah terbukti dapat melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas, yang seringkali menjadi penyebab degenerasi makula dan katarak.
Dengan mengonsumsi telur'>kuning telur secara teratur, seseorang dapat meningkatkan asupan lutein dan zeaxanthin dalam diet mereka, sehingga membantu menjaga kesehatan mata jangka panjang.
Temuan ini memperkuat pentingnya pola makan yang seimbang dan mengandung nutrisi yang tepat untuk kesehatan mata yang optimal.
2. Dukung fungsi otak
Sebuah penelitian terbaru mengungkapkan bahwa telur'>kuning telur merupakan sumber kolin yang kaya, sebuah nutrisi penting yang mendukung perkembangan dan fungsi otak.
Kolin telah terbukti membantu meningkatkan memori, konsentrasi, dan pembelajaran.
Baca juga: Memahami Usus Buntu: Penyebab, Gejala, dan Diagnosis
Para peneliti menemukan bahwa asupan yang cukup dari kolin dapat memberikan manfaat yang signifikan bagi kesehatan otak, terutama pada masa perkembangan dan penuaan.
Kolin berperan penting dalam membentuk sel-sel otak dan mempengaruhi transmisi sinyal saraf, yang berkontribusi pada fungsi kognitif yang optimal.
Studi-studi sebelumnya telah menunjukkan bahwa kurangnya kolin dalam diet dapat berdampak negatif pada kesehatan otak, terutama pada proses pembelajaran dan ingatan.
Oleh karena itu, menambahkan telur'>kuning telur ke dalam pola makan yang seimbang dapat menjadi strategi yang baik untuk memastikan asupan yang cukup dari nutrisi ini.
Dengan demikian, kesadaran akan manfaat kolin dalam telur'>kuning telur sebagai bagian dari diet sehari-hari dapat membantu mempromosikan kesehatan otak yang optimal dan meningkatkan kualitas hidup secara keseluruhan.
3. Tingkatkan kesehatan kulit
Kuning telur kaya akan kolin dan vitamin E, yang memiliki manfaat besar bagi kesehatan kulit. Kolin membantu menjaga elastisitas kulit, mempromosikan kelembapan, dan melawan tanda-tanda penuaan dini.
Baca juga: 5 Obat Tradisional untuk Atasi Asam Urat dan Kolesterol Tinggi: Jahe, Timun hingga Lemon
Sementara itu, vitamin E bertindak sebagai antioksidan kuat yang melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas, membantu memperbaiki kerusakan sel, dan menjaga kulit tetap sehat dan bercahaya.
Dengan mengonsumsi telur'>kuning telur secara teratur, Anda dapat mendukung kesehatan kulit Anda dari dalam.
4. Menurunkan berat badan
Sebuah penelitian terbaru menunjukkan bahwa mengonsumsi telur'>kuning telur dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama, yang pada gilirannya dapat membantu mengurangi asupan makanan dan membantu dalam penurunan berat badan.
Kuning telur kaya akan protein dan lemak yang dicerna secara lambat oleh tubuh, sehingga memberikan rasa kenyang yang berkepanjangan.
Dengan merasa kenyang lebih lama, Anda cenderung mengonsumsi lebih sedikit kalori secara keseluruhan, yang dapat mendukung upaya penurunan berat badan Anda.
5. Jaga kesehatan tulang dan gigi
Penelitian baru-baru ini menyoroti bahwa telur'>kuning telur bukan hanya sebagai sumber protein yang baik, tetapi juga mengandung vitamin D alami yang penting untuk kesehatan tulang, gigi, dan otot.
Vitamin D berperan penting dalam membantu tubuh menyerap kalsium, mineral yang vital untuk menjaga kepadatan tulang dan mencegah kondisi seperti osteoporosis.
Dengan memperkaya diet dengan telur'>kuning telur, seseorang dapat mendapatkan manfaat tambahan dari vitamin D ini, yang dapat mendukung kesehatan tulang dan tubuh secara keseluruhan.
6. Memperkuat otot
Sebuah studi baru-baru ini menyoroti keunggulan telur'>kuning telur sebagai sumber protein berkualitas tinggi yang penting bagi kesehatan.
Kuning telur terbukti memainkan peran kunci dalam membangun dan memperkuat otot, serta membantu tubuh memperbaiki jaringan yang rusak.
Baca juga: 7 Keampuhan Tak Terduga Buah Ceri, Tingkatkan Produksi Insulin dan Cegah Asam Urat
Selain itu, konsumsi protein dari telur'>kuning telur juga dapat meningkatkan metabolisme tubuh.
Temuan ini menegaskan pentingnya mengintegrasikan telur'>kuning telur ke dalam pola makan seimbang untuk mendukung kesehatan otot dan metabolisme yang optimal.
Klik di sini untuk dapatkan referensi vitamin guna meningkatkan daya tahan tubuh.
(Tribunhealth.com/DN)
Baca berita lainnya di sini.
