lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Kadar asam urat tinggi tentu tidak baik untuk kesehatan.
Tingginya kadar asam urat bisa dipengaruhi oleh makanan yang dikonsumsi.
Ada 5 sayur yang bisa menurunkan kadar asam urat tinggi.
Melansir Tribun Jambi yang dikutip dari situs resmi Kementrian Kesehatan, umumnya penyakit asam urat mulai menyerang seseorang saat menginjak usia 30 tahun.
Meningkatnya produksi asam urat di dalam tubuh, akan menyebabkan seseorang menderita penyakit asam urat.
Baca juga: 4 Manfaat Okra untuk Diabetes, Ini Cara Konsumsi yang Benar
Sehingga asam urat menumpuk dan mengendap pada sendi-sendi yang menyebabkan seseorang mengekuhkan nyeri pada sendi tertentu.
Umumnya penderita asam urat akan mengeluhkan nyeri pada jempol kaki.
Penyakit asam urat bisa dipicu oleh beberapa faktor, salah satunya ialah konsumsi makanan tinggi purin secara berlebih.
Dikutip dari Kompas.com, beberapa jenis makanan tinggi ourin seperti otak sapi, jeroan, kembang kol dan hari sapi.
Orang dengan kondisi ini umumnya konsumsi obat dokter untuk menurunkan kadar asam urat.
Baca juga: Ragam Manfaat Hydrafacial untuk Wajah, Ini Kata dr. Hafid Ernanda
Tak hanya obat, sebagai opsi lain ialah konsumsi sayuran yang menurunkan kadar asam urat tinggi.
Sayuran yang akan akan serat, vitamin dan mineral baik untuk tubuh.
Beberapa jenis sayuran yang berkhasiat menurunkan asam urat tinggi adalah:
1. Seledri
Seledri mengandung provitamin A, vitamin B, vitamin C, fosfor, kalsium, magnesium, natrium dan kalium.
Seledri memiliki sifat farmakologis diuretik.
Seledri mampu menurunkan kadar asam urat di dalam tubuh melalui urin.
Perlu Anda ketahui, masyarakat Jepang sering konsumsi jus seledri untuk menyembuhkan asam urat dan rematik.
Baca juga: Sudah Tidak Bugar di Usia 40 atau 45 Tahun, Seksolog Sarankan Ini
2. Tomat dan Mentimun
Dilansir dari Kompas.com, tomat dan mentimun kaya akan antioksidan yang bisa mengontrol kadar asam urat dalam darah.
3. Kentang
Baca juga: Anjuran Pola Makan Kolesterol Tinggi, Hindari Pantangan Berikut
Dilansir dari sajiansedap.grid.id, kentang memiliki efek farmakologis antiradang.
Selain itu, kandungan vitamin B6 pada kentang bisa meredakan nyeri dan bengkak akibat asam urat.
4. Brokoli
Brokoli mengandung vitamin C yang mampu menurunkan dan mengontrol kadar asam urat.
5. Takokak
Dikutip dari buku berjudul Mudah Menanam Terung Ungu, buah pokak mengandung vitamin A, torvogenin, chlorogenin dan sisalogenone.
Kandungan pada buah pokak tersebut mampu menurunkan asam urat tinggi.
Untuk mendapatkan manfaat dari buah pokak, Anda bisa konsumsi buah pokak yang diolah menjadi lalap atau sayur.
Agar kadar asam urat di dalam tubuh mendekati nilai normal, Anda bisa memilih salah satu dari sederet sayuran di atas.
(TribunHealth.com/TribunJambi.com)
Artikel ini telah tayang di TribunJambi.com dengan judul Sayuran yang Membantu Menurunkan Asam Urat Tinggi - Kentang, Brokoli, Seledri, Tomat
