lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Kolesterol tinggi merupakan masalah kesehatan yang tak bisa dianggap sepele.
Jika kadar kolesterol di dalam tubuh tinggi, maka perlu menerapkan pola hidup sehat untuk menurunkannya.
Pola hidup sehat dimulai dari menjaga berat badan ideal, rutin olahraga, konsumsi makanan penurun kolesterol tinggi hingga berhenti merokok.
Menjaga kadar kolesterol tetap normal adalah hal sangat penting. Kadar kolesterol jahat (LDL) tinggi bisa meningkatkan risiko penyakit seirus seperti penyakit jantung dan stroke.
Maka dari itu, penderita kolesterol tinggi maupun orang yang memiliki kadar kolesterol normal perlu memperhatikan makanan yang dikonsumsi dan menerapkan pola hidup sehat.
Baca juga: Mitos atau Fakta, Wanita Mendesah saat Hubungan Seksual?
Dilansir dari prodiadigital.com, makanan penurun kolesterol yang tinggi serat disebutkan berkontribusi menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL).
Hal ini dikarenakan makanan penurun kolesterol yang kaya serat bisa membantu tubuh mengikat asam empedu yang membantu menurunkan kadar kolesterol tinggi di dalam tubuh.
Salah satu contoh makanan tunggi serat adalah sayuran. Sayruan berwarna gelap disebut sebagai makanan penurun kolesterol yang mengandung serat lebih tinggi.
Misalnya seperti bit, wortel, sayuran hijau seperti bayam dan brokoli.
Sayuran termasuk sumber serat yang baik dan rendah lemak jenuh. Dengan konsumsi sayur bisa membantu mengurangi penyerapan kolesterol dari makanan dan memperbaiki kadar kolesterol di dalam tubuh.
Baca juga: 9 Khasiat Teh Hijau: Cegah Diabetes Tipe 2 hingga Menjaga Kesehatan Kulit
Berikut sayuran penurun kolesterol yang bisa Anda jadikan pilihan menu sehat:
1. Bayam
Bayam merupakan sayur yang cepat menurunkan kadar kolesterol. hal ini karena kandungan gizi pada bayam mampu mengikat asam empedu dan mendorong tubuh membuang kolesterol lebih banyak.
2. Bit
Baca juga: 5 Obat Alami Berkhasiat Mengatasi Penyakit Asam Urat
Bit adalah jenis sayur yang bisa menurunkan kadar kolesterol dengan baik. Para ahli mengungkapkan bahwa manfaat ini didapat dari kandungan fitonutrien pada buah bit, terutama flavonoid yang berpotensi tinggi.
Flavonoid dapat membantu menurunkan kolesterol total dan trigliserida, sekaligus meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) di dalam tubuh.
3. Wortel
Wortel merupakan jenis sayur yang termasuk efektif menurunkan kadar kolesterol. Wortel mengandung tinggi serat larut yang dapat mengganggu penyerapan kolesterol dari saluran pencernaan, sehingga bisa membantu menurunkan kadar kolesterol di dalam darah.
4. Brokoli
Baca juga: Turunkan Kolesterol & Tekanan Darah Tinggi Dengan Bawang Putih, dr. Zaidul Akbar Bagikan Tipsnya
Brokoli termasuk salah satu makanan penurun kolesterol yang penting. Tak hanya rendah kalori, brokoli juga tinggo serat dan protein yang terbukti dapat membantu mengurangi kolesterol dan trigliserida.
5. Terong
Terong menjadi sayur yang bisa menurunkan kolesterol. American Heart Association mengungkapkan bahwa terong termasuk sayur yang menurunkan kolesterol, sekaligus meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) di dalam darah. Dengan demikian, terong sangat bermanfaat mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
(TribunHealth.com/PP)
