lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Sering kali asam urat dianggap sebagai penyakit orangtua.
Tak hanya orangtua, ternyata usia muda pun bisa berisiko mengalami asam urat.
Tanpa kita sadari, makanan yang dikonsumsi bisa menjadi pemicu terjadinya asam urat.
Makanan yang mengandung purin tinggi tak baik untuk kesehatan. Pasalnya, kadar purin yang tinggi bisa memicu penyakit asam urat.
Makanan laut termasuk salah satu makanan yang memiliki kadar purin tinggi.
Kadar purin yang tinggi pada tubuh tidak bisa dibuang melalui urine semuanya.
Sehingga menyebabkan penumpukan purin yang memicu penyakit asam urat.
Baca juga: 5 Menu Sahur yang Aman bagi Penderita Kolesterol, Apa Saja?
Melansir PosBelitung.co, asam urat adalah peradangan yang menyakitkan dan terjadi pada sendi yang disebabkan akibat penumpukan purin.
Asam urat bisa terjadi pada lutut, kaki, pergelangan kaki dan yang paling sering terjadi pada jempol kaki.
Penyakit asam urat ini bisa terjadi selama berbulan-bulan.
Seseorang yang paling berisiko mengalami asam urat adalah pria dewasa dan orang dengan kondisi obesitas.
Ternyata, makanan yang dikonsumsi bisa menjadi faktor utama penyebab asam urat.
Merangkum dari laman Step to Health, beriut adalah makanan yang menyebabkan penyakit asam urat:
1. Daging Merah
Baca juga: Penderita Diabetes Tetap Boleh Minum Madu, Ini Panduannya
Daging merah mengandung tinggi purin, selain bahan kimia lain yang bisa meningkatkan kadar kolesterol dan menyebabkan berat badan bertambah.
Alangkah lebih baik konsumsi dagin putih seperti ayam atau ikan, dan sesekali konsumsi sedikit daging merah.
2. Makanan Laut
Baca juga: Menu Buka Puasa yang Sehat bagi Penderita Diabetes, Apa Saja?
Seafood atau makanan laut bisa sangat berbahaya untuk kesehatan penderita asam urat.
Makanan laut mengandung zat tingkat tinggi yang disebut dengan "purin" yang dimetabolisme tubuh menjadi asam urat.
Apabila sobat sehat menderita penyakit asam urat, diperbolehkan konsumsi makanan laut jenis tertentu, namun jangan berlebihan.
Dokter menyarankan untuk konsumsi ikan tidak lebih dari 4-6 ekor per minggu.
3. Ikan Haring
Baca juga: Jenis Makanan yang Tepat untuk Penderita Diabetes Selama Bulan Puasa
Ikan haring ini berbeda dengan jenis ikan yang boleh dikonsumsi dalam jumlah kecil dan dilarang keras untuk penderita asam urat.
Maka dari itu, ikan haring harus dihapus dari menu harian penderita asam urat. Hindari pula ikan teri dan ikan tuna.
Makanan laut seperti lobster, kepiting dan udang relatif aman. Dengan kata lain, jangan konsumsinya secara berlebihan. Tetapi jangan juga menghilangkan makanan laut dan ikan dari menu Anda.
4. Minuman Manis
Baca juga: Cegah Diabetes dengan Buah Lontar, Intip Manfaat Lainnya
Hindari minuman yang mengandung sirup jagung atau fruktosa, minuman ringan diet, dan jus kemasan.
Minuman ini banyak mengandung pemanis yang menyebabkan produksi asam urat meningkat.
Konsumsi minuman harian yang mengandung gula atau fruktosa meningkatkan risiko keseluruhan menderita asam urat bagi wanita.
5. Hati
Baca juga: 6 Manfaat Brotowali untuk Kesehatan, Jadi Obat Diabetes dan Hipertensi
Hati termasuk dalam kategori "dilarang keras" bagi penderita asam urat.
Dengan kata lain, hindari makan organ sapi, domba, atau jenis hewan serupa lainnya.
Makanan ini sama sekali tidak baik untuk kesehatan Anda, apalagi bagi mereka yang menderita asam urat.
6. Bir
Baca juga: Batas Aman Konsumsi Telur: Upaya Terhindar dari Kolesterol dan Diabetes
Para ahli telah membuktikan bahwa pir menggandakan risiko penyakit asam urat pada individu yang rentan mengalaminya.
Pada dasarnya karena dua alasan: satu, meningkatkan kadar asam urat di dalam tubuh dan kedua, mencegah tubuh dengan mudah membuang purin.
Anggur menjadi pilihan yang lebih baik, namun jangan berlebihan.
Segelas anggur ketika makan malam merupakan jumlah yang bisa diterima, walaupun banyak dokter yang melarang kondumsi alkohol jika menderita asam urat.
7. Asparagus
Baca juga: Tips Khusus Penderita Diabetes agar Tetap Sehat saat Puasa
Ada beberapa makanan kaya purin seperti kembang kol, bayam, dan jamur.
Jika Anda menyukai semua makanan ini, sebaiknya kurangi saat mengonsumsinya.
Juga, perlu diingat bahwa makanan tersebut dapat mempromosikan ekskresi purin.
Apa bisa Anda makan saat mengatasi asam urat?
Ada banyak makanan yang dapat membantu mengobati asam urat, apa saja?
- Produk susu rendah lemak
- Karbohidrat kompleks
- Kopi
- Buah
- Jeruk
- Minumlah 12-16 gelas cairan per hari, yang dapat meliputi: air, teh, jus dan kopi alami, atau cairan apa pun (kecuali minuman ringan dan bir manis) yang meningkatkan sirkulasi dan pembuangan kotoran melalui urin.
(*)
Artikel ini telah tayang di PosBelitung.co dengan judul Jangan Disantap, Ini 7 Makanan Penyebab Asam Urat yang Wajib Dihindari
