5 Jenis Superfood, Dapat Meningkatkan Daya Ingat dan Kesehatan Otak

Asam lemak omega-3 sangat penting untuk daya ingat, menurut kesimpulan dari penelitian ilmiah.

Sebuah studi 2017 menemukan, individu dengan kadar omega-3 yang tinggi mengalami peningkatkan aliran darah ke otak, serta kognisi atau kemampuan berpikir yang lebih baik.

Penelitian juga menemukan, mengonsumsi ikan berlemak dapat membantu memperlambat penurunan kognitif yang berkaitan dengan usia dan menangkal demensia.

Sebuah studi 2018 menemukan, konsumsi ikan yang lebih banyak di antara orang dewasa yang lebih tua dikaitkan dengan risiko demensia yang lebih rendah.

Selain itu, menurut penelitian terbaru yang diterbitkan dalam jurnal Neurology, orang dewasa paruh baya yang mengonsumsi makanan kaya asam lemak omega-3 memiliki volume hipokampus yang lebih besar.

Hipokampus merupakan bagian otak yang memainkan peran penting dalam memori dan pembelajaran.

Baca juga: 10 Tips Supaya Awet Kenyang walaupun Makan Lebih Sedikit, Dapat Bantu Menurunkan Berat Badan

2. Kenari

Kacang-kacangan, seperti kenari adalah sumber lemak sehat, menurut Harvard Health.

Sebuah studi tahun 2015 dari UCLA menemukan hubungan antara konsumsi kenari dan nilai tes kognitif.

Orang dewasa di AS yang rutin mengonsumsi kenari, memiliki nilai tes lebih tinggi secara signifikan, serta daya ingat, kosentrasi, dan kecepatan dalam memproses informasi secara lebih tepat.

Hubungan positif ini diamati dan muncul tanpa memandang usia, jenis kelamin, dan etnis.

Para peneliti menemukan, diet kaya kenari memiliki dampak yang menguntungkan pada daya ingat, pembelajaran, koordinasi motorik, kecemasan, dan aktivitas lokomotor.

Kenari pun bukan satu-satunya kacang yang dapat meningkatkan otak dan daya ingat.

Sebuah studi pada tahun 2015 menemukan selama beberapa tahun bahwa wanita yang secara teratur makan kacang-kacangan memiliki ingatan yang lebih tajam daripada mereka yang tidak.

Baca juga: dr. Zaidul Akbar Bagikan Tips untuk Menutrisi Otak, Konsumsi Kacang-kacangan Jenis Ini

3. Kunyit

Bumbu berwarna kuning tua ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.

Kunyit merupakan anti inflamasi dan antioksidan yang dapat meningkatkan fungsi otak, daya ingat, dan meringankan depresi.

Menurut Healthline, kurkumin, bahan aktif dalam kunyit dapat melintasi sawar darah otak dan langsung masuk ke otak dan memberi manfaat bagi sel-sel otak.

Sebuah studi tahun 2019 menemukan, konsumsi kurkumin dalam jangka pendek pun dapat meningkatkan pertumbuhan sel otak.

Meskipun penelitian masih terbatas, manfaat ini juga dapat membantu menunda penurunan mental yang berkaitan dengan usia.

Temuan dari studi tahun 2018, kurkumin juga dapat meningkatkan daya ingat pada mereka yang menderita penyakit Alzheimer.

Kunyit juga dapat membantu membersihkan plak amiloid yang menjadi ciri dari penyakit ini.

Baca juga: Inilah Tanda-tanda Tubuh Sehat Meski Berat Badan Tidak Turun

4. Sayuran berdaun hijau gelap

Sayuran berdaun hijau gelap seperti kangkung, bayam, dan lobak Swiss bermanfaat bagi kesehatan otak dan dapat membantu memperlambat penurunan kognitif.

Satu porsi sayuran berdaun hijau gelap setiap hari dapat meningkatkan fungsi kognitif, yang meliputi memori, waktu respons mental, proses pengambilan keputusan, dan bahkan suasana hati.

Sebuah studi tahun 2018, yang diterbitkan dalam jurnal Neurology, menemukan hubungan antara individu yang makan satu porsi sayuran berdaun hijau setiap hari dan penurunan kognitif yang lebih lambat dalam keterampilan dan memori.

Para peneliti mengikuti hampir 1.000 orang dewasa yang bebas demensia selama rata-rata lima tahun.

Mereka menemukan, responden yang makan setidaknya satu porsi sayuran berdaun hijau setiap hari memiliki usia sekitar 11 tahun lebih muda secara kognitif, dibandingkan mereka yang jarang atau tak pernah makan sayuran berdaun hijau.

"Ini hampir tidak bisa dipercaya," kata Martha Morris, penulis senior studi yang mempelajari nutrisi dan kesehatan otak di Rush University Medical Center di Chicago, seperti dikutip dari Los Angeles Times.

"Mengonsumsi sayuran hijau ini secara independen dikaitkan dengan penurunan kognitif yang lebih lambat."

"Hal ini menunjukkan bahwa kelompok makanan tunggal ini mengandung begitu banyak nutrisi yang dapat melindungi otak," sebut Morris.

Baca juga: Manfaat Konsumsi Blueberry untuk Kesehatan Kulit, Melawan Penuaan Dini hingga Bantu Penyembuhan Luka

5. Buah beri

Menurut laporan yang dimuat di Scientific American, buah beri seperti stroberi, raspberry, dan blueberry kaya akan flavonoid, yang diketahui dapat membantu meningkatkan daya ingat dan memperlambat penurunan kognitif yang berkaitan dengan usia.

"Menambahkan segenggam buah beri ke dalam menu makanan setiap hari adalah salah satu perubahan pertama dan termudah yang saya rekomendasikan bagi mereka yang ingin meningkatkan kesehatan otak," ungkap Uma Naidoo, Direktur Psikiatri Nutrisi dan Gaya Hidup di Rumah Sakit Umum Massachusetts di Boston, AS, kepada the American Association of Retired Persons.

Penelitian dari King's College London pun menemukan, hanya dengan segenggam blueberry liar setiap hari dapat meningkatkan fungsi otak.

Selama 12 minggu, para peneliti menemukan individu yang mengonsumsi bubuk bluberry liar mengalami peningkatkan daya ingat dan akurasi yang lebih baik dalam tugas-tugas perhatian.

"Jelas dari penelitian ini bahwa mengonsumsi blueberry liar bermanfaat bagi fungsi kognitif," kata profesor Claire Williams, Ketua Departemen Ilmu Saraf Universitas Reading.

"Kelompok yang mengonsumsi bubuk blueberry liar menunjukkan tanda-tanda ingatan yang lebih baik dan fleksibilitas mental yang lebih besar saat menyelesaikan tugas-tugas kognitif."

Baca juga: 7 Tanda-tanda Tubuh Terlalu Banyak Mengonsumsi Gula, Salah Satunya Kerap Merasa Lapar

Berikut ini terdapat produk yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh, klik di sini untuk mendapatkannya.

Baca berita lain seputar kesehatan di sini

(Tribunhealth.com/IR)