lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Pola makan adalah salah satu kunci mengatur tingkat kolesterol dalam tubuh.
Seperti halnya pola hidup lainnya, pola makan juga dapat menentukan apakah kolesterol bisa dikontrol atau tidak.
Pakar menyebut, dengan memilih makanan yang tepat, orang dapat mengontrol kadar kolesterol agar tetap pada tahap aman.
Menurut Alison Cullen, Praktisi Nutrisi dari A.Vogel, berbicara mengenai hal ini.
Kepada Express, dia menjelaskan bahwa tidak mengonsumsi cukup protein dan terlalu banyak mengonsumsi karbohidrat olahan dapat mengurangi jumlah kolesterol yang dikeluarkan dari tubuh Anda.
Untungnya, perubahan “kecil” dalam pilihan makanan Anda dapat membantu menjaga kolesterol tetap terkendali, menurut para ahli.
Baca juga: Tak Hanya Menurunkan Berat Badan, Alpukat dan Berbagai Makanan Ini Bisa Mengontrol Kolesterol
Tingkatkan asupan serat
Ditemukan dalam buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, dan biji-bijian, serat dapat membantu menjaga kolesterol.
Cullen merekomendasikan memulai dengan oat karena makanan kecil ini kaya akan serat larut yang dapat membantu kadar serat Anda turun dengan penuh semangat.
“Serat dengan viskositas lebih tinggi seperti yang ditemukan dalam oat, barley atau psyllium tampaknya memiliki efek yang lebih universal terhadap kesehatan kita dibandingkan serat dari gandum dan beras,” tambah pakar tersebut.
Cullen juga menyarankan untuk menggabungkan perubahan pola makan dengan olahraga.
“Kuncinya di sini adalah konsistensi. Olah raga tidak harus dengan intensitas tinggi dan durasi yang lama, namun harus dilakukan setiap hari agar lebih disukai,” ujarnya.
Baca juga: dr. Zaidul Akbar Imbau untuk Minum Air Kelapa Campur 3 Bahan Ini untuk Mendapatkan Khasiatnya
Mendapatkan lemak sehat dari alpukat
Lemak memang dikaitkan dengan berbagai risiko masalah kesehatan.
Namun tubuh pada dasarnya tetap membutuhkan lemak.
Untungnya, perubahan pola makan di area ini dapat berkontribusi positif terhadap kadar kolesterol.
Dalam hal ini alpukat dapat digunakan pilihan yang tepat.
Baca juga: Sarapan Penting untuk Mengontrol Kadar Kolesterol, Oatmeal dan Alpukat Bisa Jadi Pilihan yang Tepat
Makan bilberry
Bilberry kaya polifenol.
Penelitian mendukung bahwa buah ini mampu membantu menurunkan kadar kolesterol “jahat”.
“Asupan 150 gram bilberry setiap hari selama enam minggu dikaitkan dengan penurunan signifikan secara statistik pada kadar kolesterol total (enam persen), kolesterol jahat (tujuh persen), dan trigliserida (27 persen); sementara kolesterol baik naik enam persen," katanya.
Kolesterol HDL, juga dikenal sebagai tipe “baik”, menyerap kolesterol jahat dari darah dan membawanya kembali ke hati, tempat kolesterol tersebut dikeluarkan dari tubuh.
Oleh karena itu, meningkatkan kadar kolesterol “baik” dapat bermanfaat bagi kesehatan jantung Anda secara keseluruhan.
Dapatkan produk kesehatan di sini
(TribunHealth.com/Ahmad Nur Rosikin)
