lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Mengonsumsi buah setiap hari penting untuk dilakukan loh, sobat sehat.
Sobat sehat akan mendapatkan banyak manfaat jika mengonsumsi buah secara rutin.
Namun, waktu konsumsi buah yang tepat dan benar rupanya masih menjadi pro dan kontra dalam kehidupan bermasyarakat.
Sebagian masyarakat mungkin beranggapan jika waktu terbaik mengonsumsi buah adalah sebelum makan.
Tetapi ada pula yang meyakini jika makan buah sebaiknya setelah makan sekaligus sebagai pencuci mulut.
Baca juga: Ini Pembagian Alokasi Formasi CPNS dan PPPK 2023, Ada Banyak Formasi untuk Lulusan S1 Semua Jurusan
Sobat sehat pasti sudah tahu jika buah-buahan memberikan segudang manfaat untuk kesehatan tubuh.
Dengan rutin mengonsumsi buah dapat membuat sobat sehat jauh dari beragam penyakit.
Rutin makan buah juga membuat badan menjadi lebih bugar, bahkan dapat membantu mengendalikan berat badan loh, sobat sehat.
Waktu tepat konsumsi buah
Banyak yang percaya bahwa makan buah sehabis makan membuat gizi yang masuk ke dalam tubuh mubazir.
Selain itu, makan buah sesudah makan bisa menimbulkan gangguan pada sistem pencernaan.
Dengan begitu, waktu terbaik untuk makan buah diyakini paling tepat saat perut dalam keadaan kosong, atau sebelum kita makan besar seperti makan siang dan makan malam sayangnya anggapan ini sekedar Mitos.
Baca juga: Malaysia Memastikan 10 Korban Pesawat Jatuh di Selangor Tewas, Terungkap Ada Anggota Dewan
Lalu, kapan sebaiknya mengonsumsi buah?
Dilansir dari laman yankes.kemkes.go.id, buah bisa dimakan kapan saja, baik sebelum maupun setelah makan.
Tidak ada aturan tertentu yang terbukti secara ilmiah kapan waktu terbaik menikmati buah.
Jika sobat sehat makan buah setelah makan, buah tidak akan tertimbun dan menyebabkan masalah pencernaan.
Nutrisi yang didapat dari buah pun tetap akan dicerna oleh tubuh dengan baik.
Dihimpun dari Huffington Post, seorang ahli gizi dan diabetes asal Amerika Serikat Jill Weisenberger mengungkapkan bahwa proses fermentasi buah-buahan tersebut tidak akan terjadi dalam lambung.
Pasalnya, fermentasi membutuhkan banyak koloni bakteri.
Baca juga: Beredar Detik-detik Pesawat Jatuh di Jalan Tol Malaysia, Langsung Meledak Usai Menghantam Jalan
Sementara itu, lambung kita dipenuhi oleh asam klorida yang akan membunuh berbagai bakteri, bahkan sebelum bakteri tersebut membangun koloni dan menyebabkanfermentasi.
Jill menambahkan bahwa sistem pencernaan manusia sudah dirancang sedemikian rupa agar mampu memproses berbagai jenis makanan sekaligus.
Misalnya ketika kita makan nasi bersama dengan sayur dan lauk-pauk.
Kandungan setiap makanan memang berbeda-beda, tapi sistem pencernaan kita tetap bisa bekerja dengan baik untuk mencerna makanan yang kita konsumsi.
Dari sisi lain, ternyata makan buah dianjurkan sebelum menyantap makanan berat.
Hal ini juga tercatat dalam Al-Quran serta dianjurkan oleh Rasulullah SAW.
Pola makan kerap jadi bahasan yang sering disinggung Rasulullah SAW.
Termasuk salah satunya anjuran untuk makan buah sebelum menyantap makanan berat seperti roti, nasi dan daging.
Baca juga: Stres Berkepanjangan? Lakukan Upaya Ini untuk Kurangi Stres
Hal ini berkaitan dengan penyerapan nutrisi dalam buah yang ternyata lebih optimal saat buah disantap ketika perut dalam keadaan kosong.
Makan buah sebelum menyantap makanan berat juga membuat penyerapan makanan lebih maksimal.
Ahli gizi merekomendasikan waktu paling ideal menyantap buah yakni 30 menit sampai 2 jam sebelum waktu makan.
Dalam Al-Quran tercatat anjuran untuk menyantap buah lebih dulu.
"Dan buah-buahan dari apa yang mereka pilih, dan daging burung dari apa yang mereka inginkan". (Al Waqi'ah 20-21)
Para ulama berdalil bahwa Allah SWT menyebut buah dahulu baru daging sebagai anjuran dalam islam, makan buah lebih dahulu baru makanan pokok.
Dalam kisah Rasululullah SAW juga pernah mencontohkan untuk menyantap buah kurma lebih dulu sebelum menikmati makanan lainnya.
Dilansir dari Muslimafiyah Imam An-nawawi, menyebutkan ketika menjelaskan hadits Abi Al-Haitsam bin Thihan tatkala ia datang kepada Nabi Muhammad Shallallahu alaihi wa sallam dan ada Abu Bakar dan Umar.
Ia membawa wadah yang berisi kurma basah dan kurma kering, kemudian Rasulullah Shallallahu alaihi wa sallam berkata "makanlah ini (kurma), kemudian mengambil hidangan dan kemudian pergi"
Imam AN-Nawawi menjelaskan bahwa hadits ini sebagai dalil dianjurkannya mendahulukan makan buah, baru kemudian roti, daging dan makanan pokok lainnya.
Baca juga: Pemberian ASI Eksklusif Memiliki Manfaat untuk Kesehatan Ibu
Dari sisi kesehatan, menyantap buah sebelum makan makanan berat juga ampuh menjadi trik untuk menekan nafsu makan.
Jika dilakukan secara rutin maka menyantap buah sebelum makan makanan berat bisa menjaga tubuh dari kenaikan berat badan berlebih.
Dalam jangka panjang, kebiasaan ini juga bermanfaat untuk mengurangi risiko terkena berbagai penyakit kronis seperti diabetes, penyakit jantung, dan stroke.
Semoga bermanfaat ya, sobat sehat!
Baca juga: Usia 45 Tahun Hormon Testosteron Mulai Turun, Padahal Memiliki Peranan Penting: Kebugaran & Seksual
Klik di sini untuk mendapatkan referensi vitamin guna meningkatkan daya tahan tubuh.
(Tribunhealth.com)
Baca berita lainnya di sini.
