lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Sudah sering kita mendengar tentang kolagen.
Kolagen bisa kita dapatkan dari makanan yang dikonsumsi sehari-hari.
Kolagen merupakan salah satu protein penting yang berperan menjaga kekencangan kulit, kekuatan tulang, serta elastisitas otot dan ligamen.
Tubuh sebenarnya bisa memproduksi kolagen secara alami, tetapi seiring bertambahnya usia, jumlahnya akan menurun.
Akibatnya, kulit mulai kehilangan elastisitas, sendi menjadi kaku, dan tulang pun lebih rentan mengalami pengeroposan.
Untuk membantu menjaga kadar kolagen di dalam tubuh, asupan dari makanan sehari-hari sangat dibutuhkan.
Beberapa bahan makanan ternyata bisa membantu tubuh memproduksi kolagen secara alami, seperti:
1. Kaldu Tulang
Baca juga: 3 Manfaat Oatmeal untuk Penderita Diabetes, Dari Gula Darah hingga Kolesterol
Kaldu tulang dikenal sebagai salah satu sumber kolagen alami terbaik.
Saat tulang direbus dalam waktu lama, jaringan ikat di dalamnya melepaskan kolagen dan berbagai nutrisi lain, seperti asam amino, magnesium, serta fosfor.
Kaldu bisa dibuat dari tulang sapi, ayam, atau kambing, dan sering dijadikan dasar untuk sup bergizi.
2. Daging Ayam
Bagian tubuh ayam seperti ceker, leher, dan tulang rawan mengandung banyak kolagen.
Selain itu, protein dan asam amino dalam daging ayam berperan penting untuk membantu tubuh membentuk kolagen baru.
3. Ikan dan Kulitnya
Baca juga: 6 Jenis Sayur yang Tidak Aman untuk Penderita Diabetes, Picu Lonajakan Gula Darah
Ikan, terutama yang dikonsumsi dengan kulitnya, mengandung prolin dan glisin, dua jenis asam amino yang dibutuhkan untuk produksi kolagen.
Selain itu, ikan juga kaya akan omega-3 dan vitamin D yang baik untuk kesehatan kulit dan jantung.
4. Brokoli
Sayuran hijau ini kaya vitamin C, salah satu nutrisi utama yang berperan dalam pembentukan kolagen.
Brokoli juga mengandung senyawa sulfur alami bernama sulforaphane yang dapat merangsang tubuh untuk meningkatkan produksi kolagen.
5. Telur
Baca juga: 8 Manfaat Temulawak Bagi Kesheatan, Bagus untuk Daya Tahan Tubuh dan Stabilkan Gula Darah
Putih telur mengandung prolin, sedangkan kuning telur kaya protein dan kolin yang dapat diubah tubuh menjadi glisin.
Kombinasi dua zat ini mendukung pembentukan kolagen, meski telur tidak memiliki jaringan ikat seperti daging atau ikan.
6. Kacang Polong
Bagi yang sedamg menjalankan pola makan vegetarian, kacang polong bisa menjadi alternatif sumber kolagen.
Kandungan protein, tembaga, dan zinc di dalamnya membantu tubuh menghasilkan kolagen sekaligus menjaga kesehatan kulit dan rambut.
7. Wortel
Baca juga: Fakta Buah Raspberry untuk Kesehatan, Kaya Nutrisi dan Antioksidan
Vitamin A yang terkandung dalam wortel berperan penting dalam mempercepat regenerasi jaringan kulit dan membantu tubuh memproduksi kolagen.
Wortel bisa dikonsumsi mentah, dikukus, atau dijadikan campuran sup.
Selain makanan di atas, bayam, kangkung, tomat, mangga, paprika, dan anggur merah juga dapat menjadi sumber nutrisi pendukung pembentukan kolagen alami.
Cek artikel dan berita kesehatan lain di
(TribunHealth.com)
Dapatkan The Originote Retinol Serum - Serum Anti Aging di sini
The Originote Retinol Serum
Serum yang diformulasikan untuk anti aging dengan kandungan 3 Jenis Vitamin A (Encapsulated Retinol, Retinal, dan HPR), Niacinamide dan Egyptian Lotus yang dapat membantu menghaluskan dan menyamarkan tampilan kerutan dan garis halus pada wajah, membantu memperlambat dan membantu mencegah tanda-tanda penuaan dini, membuat kulit tampak lebih muda serta merawat kekencangan dan keremajaan kulit.
MANFAAT
Menunda tanda-tanda penuaan
Menyamarkan garis-garis halus pada wajah
Meratakan warna wajah berlubang
Dapatkan The Originote Retinol Serum - Serum Anti Aging di sini
