lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Apa yang dikonsumsi akan turut berpengaruh dengan kadar kolesterol seseorang.
Beberapa makanan secara alami dapat turut membantu menurunkan kadar kolesterol.
Beberapa contohnya antara lain terong, kacang almond, hingga alpukat.
Ini tidak lepas dari kandungan senyawa, vitamin, serta mineral bermanfaat yang ada di dalamnya.
Melansir kanal kesehatan Times of India, berikut ini makanan penurun kolesterol.
1. Kacang almond
Kacang almond merupakan sumber lemak sehat, serat, dan sterol tumbuhan, yang dapat menurunkan kolesterol.
Sebuah studi tahun 2025 menemukan bahwa mengonsumsi 2 ons kacang almond (sekitar 45 kacang) setiap hari menghasilkan tanda-tanda kesehatan kardiometabolik dan usus yang lebih baik.
Para peneliti memperhatikan bahwa ada penurunan kolesterol total, kolesterol LDL, kolesterol 'jahat', pada orang yang mengonsumsi kacang almond.
Vitamin E dalam kacang ini melindungi dari kerusakan arteri.
Baca juga: 7 Manfaat Susu Almond untuk Penderita Diabetes, Rendah Karbohidrat dan Lebih Aman untuk Gula Darah
2. Alpukat
Alpukat adalah makanan kaya lemak sehat.
Ini membuat buah ini dapat membantu menurunkan LDL sekaligus meningkatkan lipoprotein densitas tinggi (HDL), atau kolesterol 'baik'.
Alpukat juga kaya akan serat dan sterol tumbuhan, yang selanjutnya membantu pengelolaan kolesterol.
3. Wortel
Wortel kaya akan serat larut, khususnya pektin, yang dapat menurunkan kolesterol jahat.
Beta-karoten dalam wortel juga mendukung kesehatan jantung dengan mengurangi stres oksidatif.
Baca juga: 7 Manfaat Minum Jus Tomat dan Wortel, Cocok untuk Meningkatkan Kesehatan
4. Terong
Terong sangat rendah kalori dan kaya serat larut, sehingga dapat membantu menurunkan kolesterol LDL.
Antioksidan yang ada dalam sayuran ini, khususnya nasunin dalam varietas ungu, dapat melindungi pembuluh darah dan meningkatkan metabolisme kolesterol.
Penelitian pada hewan telah mengaitkan konsumsi terong dengan penurunan LDL.
5. Oatmeal
Menambahkan biji-bijian utuh ke dalam makanan dapat menurunkan LDL secara signifikan.
Oatmeal merupakan bahan utama yang dapat menurunkan kolesterol karena kandungan beta-glukannya yang tinggi, serat larut yang mengikat kolesterol dalam usus, sehingga mengurangi penyerapannya.
