TRIBUNHEALTH.COM - Susu almond merupakan salah satu susu alternatif yang bisa dipilih selain susu sapi atau susu hewan lainnya.
Susu almond bahkan tidak kalah bergizi.
Susu ini tetap penuh gizi seperti vitamin E, kalsium, lemak sehat, dan antioksidan.
Ini membuat susu almond kaya manfaat, mulai dari mendukung kesehatan tulang, kesehatan jantung, kesehatan kulit, serta menjaga kesehatan secara keseluruhan.
Susu yang terbuat dari almond juga fleksibel dan bisa dinikmati dengan berbagai cara, mulai dari diminum langsung atau untuk membuat kopi susu, misalnya.
Berikut ini uraian lengkap mengenai manfaat susu almond.
1. Bebas laktosa
Kabar baik untuk orang yang memiliki intoleransi laktosa, karena susu almond tidak mengandung laktosa.
Susu almond juga lebih ramah untuk pencernaan, terutama dibandingkan dengan susu sapi, yang terkadang dapat menyebabkan kembung.
Baca juga: Apakah Benar Kurang Minum Air Putih Bisa Meningkatkan Risiko Hipertensi?
2. Tinggi vitamin E
Susu almond memiliki kandungan vitamin E yang tinggi.
Vitamin E merupakan antioksidan yang berperan penting dalam melindungi sel dari stres oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas.
Vitamin E juga mendukung kesehatan kulit dengan mengurangi peradangan dan membuat kulit tampak bercahaya dan awet muda.
Selain itu, vitamin E membantu menjaga kesehatan rambut dan kuku, yang berkontribusi pada kesejahteraan secara keseluruhan.
3. Rendah kalori
Susu almond cenderung lebih rendah kalori dari susu hewan.
Susu almond tanpa pemanis mengandung sekitar 30–40 kalori per cangkir.
Ini menjadikan minuman ini sebagai pilihan tepat bagi orang yang sedang diet untuk menurunkan berat badan.
Baca juga: 7 Fakta Menambahkan Telur Rebus ke Dalam Menu Sarapan Bagus untuk Kesehatan
4. Tetap tinggi kalsium
Banyak merek susu almond komersial yang diperkaya kalsium, seringkali menyediakan sekitar 25–30 persen dari asupan harian yang direkomendasikan per cangkir.
Kalsium penting untuk menjaga kekuatan tulang dan gigi, mendukung fungsi saraf, dan membantu kontraksi otot.
Jika Anda tengah berupaya memenuhi kebutuhan kalsium, pastikan untuk melihat label gizinya, apakah jumlahnya sudah memenuhi rencana diet Anda atau tidak.
5. Rendah karbohidrat
Susu almond tanpa pemanis secara alami rendah karbohidrat, hanya mengandung 1–2 gram per cangkir.
Ini menjadi nilai tambah bagi orang yang sedang mengontrol asupan karbohidrat.
Misalnya orang yang sedang berupaya menurunkan berat badan.
Baca juga: Muncul Ruam pada Pipi Bayi? Berikut Cara Alami untuk Mengatasinya
6. Ramah diabetes
Rendahnya kadar karbohidrat dalam susu almond juga menjadi keuntungan bagi mereka yang punya kadar gula darah tinggi.
Bagi penderita diabetes, susu almond tanpa pemanis memiliki efek minimal pada kadar glukosa darah.
7. Menyehatkan tulang
Susu almond yang diperkaya dengan kalsium dan vitamin D sangat baik untuk menjaga kesehatan tulang.
Vitamin D meningkatkan penyerapan kalsium, sementara kalsium memperkuat tulang dan gigi.
(TribunHealth.com)
