Antioksidan ini memiliki peran penting dalam melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, serta membantu dalam mencegah berbagai penyakit degeneratif, termasuk aterosklerosis.

Aterosklerosis adalah kondisi di mana plak kolesterol menumpuk di dalam pembuluh darah, menyebabkan penyempitan dan pembekuan darah yang berpotensi fatal.

Namun, antioksidan yang terdapat dalam pepaya bekerja secara efektif dengan enzim paraxonase untuk menghambat pengendapan kolesterol dalam pembuluh darah, sehingga membantu mencegah terjadinya aterosklerosis.

Baca juga: 3 Tips Sederhana Menjaga Tekanan Darah Saat Lebaran untuk Hindari Hipertensi

Dengan mengonsumsi pepaya secara teratur, seseorang dapat meningkatkan asupan antioksidan dalam tubuh, yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan mencegah penyakit-penyakit terkait pembuluh darah.

Ini menunjukkan pentingnya memasukkan pepaya dalam pola makan sehari-hari untuk mendukung kesehatan secara keseluruhan.

4. Jeruk

Penelitian terbaru menunjukkan bahwa jeruk mengandung serat larut air yang dapat membantu mengikat kolesterol dalam usus halus.

Selain itu, senyawa d-limonene yang terdapat dalam jeruk juga memiliki peran penting.

Senyawa ini dapat membantu melarutkan kolesterol dan menghambat perkembangan kanker payudara dan usus.

Baca juga: BLT Mitigasi Kapan Cair 2024 Telah Diumumkan, Ini Jadwal Pencairan Bantuan Rp 600 Ribu

Temuan ini menyoroti potensi manfaat kesehatan dari mengonsumsi jeruk secara teratur, yang melampaui rasa segarnya yang sudah dikenal luas.

5. Tomat

Studi terbaru menyoroti manfaat tomat sebagai sumber likopen, senyawa tumbuhan yang membantu menurunkan kadar kolesterol LDL dalam aliran darah.

Likopen, pigmen merah yang memberikan warna pada tomat, telah terbukti memiliki efek positif pada kesehatan jantung dengan mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.

Selain itu, serat yang terdapat dalam tomat juga berperan penting dalam meningkatkan kemampuan kolesterol HDL (kolesterol baik) untuk melawan oksidasi.

Dengan demikian, konsumsi tomat secara teratur dapat membantu menjaga keseimbangan kadar kolesterol dalam tubuh dan mendukung kesehatan jantung secara keseluruhan.

Penemuan ini menambah bukti yang mendukung peran penting pola makan yang kaya akan buah dan sayuran, seperti tomat, dalam menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

6. Apel

Penelitian terbaru menunjukkan bahwa apel mengandung pektin, terutama pada kulitnya, yang memiliki kemampuan menyerap kolesterol dan lemak jahat di dalam usus halus.

Ini berarti bahwa mengonsumsi apel secara teratur dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.

Selain itu, serat yang terdapat dalam apel juga membantu memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga mengurangi keinginan untuk mengonsumsi makanan tidak sehat.

Baca juga: Hemofilia: Penyakit Keturunan yang Mengganggu Proses Pembekuan Darah