TRIBUNHEALTH.COM - Ibu hamil membutuhkan makanan kaya nutrisi untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan janin.
Salah satu nutrisi yang harus dipenuhi saat kehamilan adalah asam folat.
Asam folat atau vitamin B9 adalah mikronutrien yang dibutuhkan oleh tubuh untuk menjalankan fungsinya.
Seperti membantu proses pembentukan sel-sel dan jaringan tubuh, menjaga daya tahan tubuh, dan mengurangi risiko kelainan kongenital pada janin.
Karena banyaknya manfaat asam folat untuk kehamilan, ibu hamil dianjurkan untuk mengonsumsi makanan kaya akan asam folat untuk memenuhi kebutuhan nutrisi selama kehamilan.
Baca juga: 5 Olahraga Ringan yang Bisa Dilakukan Ibu Hamil di Trimester Pertama Kehamilan
Makanan Tinggi Asam Folat yang Bagus Dikonsumsi Ibu Hamil
Berikut ini ada beberapa pilihan makanan tinggi asam folat yang bisa dikonsumsi ibu hamil secara rutin.
1. Sayuran berdaun hijau
Sayuran berdaun hijau memiliki beragam nutrisi, salah satunya asam folat.
Beberapa sayur hijau yang kaya asam folat seperti bayam, kangkung, hingga sayuran kale.
Misalnya, satu cangkir bayam mentah (30 gram) menyediakan 58, 2 mikrogram folat atau 15 persen dari kebutuhan harian.
Selain asam folat, sayuran hijau juga tinggi serat dan aneka vitamin yang bermanfaat untuk kehamilan.
Baca juga: 5 Alasan Ibu Hamil Dianjurkan Konsumsi Ubi Jalar, Salah Satunya Dukung Pertumbuhan Janin
2. Alpukat
Alpukat dikenal sebagai superfood karena merupakan sumber asam lemak omega-3, yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung, otak, dan organ tubuh lainnya.
Selain asam lemak omega-3, alpukat juga mengandung asam folat yang bermanfaat untuk menunjang produksi sel darah merah dalam tubuh.
Menurut Food Data Central, dalam 100 gram buah alpukat segar mengandunng 81 mikrogram asam folat total yang baik untuk tubuh.
Asam folat untuk ibu hamil dan mendukung perkembangan janin, klik di sini untuk mendapatkannya.
3. Telur
Menambahkan telur ke dalam menu makan harian adalah cara terbaik bagi ibu hamil untuk menambah asupan asam folat.
Dalam satu telur besar setidaknya mengandung 22 mikrogram asam folat atau sekitar 6 persen dari kebutuhan harian.
Terlur juga mengandung nutrisi lainnya seperti protein, selenium, riboflavin, vitamin B12, dan antioksidan.
Antioksidan seperti lutein dan zeaxanthin ditemukan dalam telur yang dapat membantu mengurangi risiko gangguan mata seperti degradasi makula.
Baca juga: 6 Manfaat Makan Yogurt untuk Ibu Hamil, Jaga Berat Badan Sehat hingga Penuhi Kebutuhan Nutrisi
4. Buah bit
Buah bit mengandung nutrisi penting seperti mangan, potasium, vitamin C, dan juga asam folat, yang bagus untuk dikonsumsi ibu hamil.
Dalam satu cangkir buah bit mentah (136 gram) mengandung setidaknya 148 mikrogram asam folat atau sekitar 37 persen kebutuhan harian.
Buah bit juga tinggi akan nitrat, yaitu senyawa tanaman yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
5. Kacang-kacangan dan biji-bijian
Kacang-kacangan dan biji-bijian masuk ke kategori dalam bahan pangan yang tinggi asam folat.
Beberapa kacang-kacangan seperti kacang merah, kacang polong, kacang kedelai, kacang tanah, dan kacang hijau, tinggi asam folat.
Sedangkan biji-bijian yang tinggi asam folat adalah gandum utuh seperti oatmeal.
Baik kacang-kacangan atau biji-bijian dapat dikonsumsi sebagai camilan sehat untuk ibu hamil.
Baca juga: 9 Cara Mengatasi Kaki Bengkak Saat Hamil, Perhatikan Posisi Tidur dan Posisi Kaki
6. Hati sapi
Hati sapi adalah salah satu sumber asam folat yang bisa dikonsumsi ibu hamil.
Menurut Food Data Central, dalam satu porsi hati sapi dengan berat 100 gram mengandung 290 mikrogram asam folat total.
Makanan ini juga mengandung vitamin A, vitamin B12, dan tembaga yang dapat mengoptimalkan produksi sel darah merah di dalam tubuh.
Dengan demikian, dapat meminimalkan risiko terjadinya anemia pada ibu hamil.
Makanan tinggi asam folat ini dianjurkan untuk dikonsumsi ibu hamil secara rutin untuk mendapatkan manfaat baiknya.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
(Tribunhealth.com)
Baca juga: 10 Makanan Kaya Nutrisi untuk Meningkatkan Energi Secara Alami
Susu ibu hamil untuk memenuhi nutrisi ibu dan janin di dalam kandungan, klik di sini untuk mendapatkannya.
Susu formula untuk ibu hamil yang mengalami mual dan muntah terutama selama kehamilan trimester 1.
Komposisi: Tiap 100 gram susu mengandung Protein 25 gram, fat 3.8 gram, carbohydrate 60 gram, Calcium 925 mg, Fe 12.5 mg, folic acid 875 mcg, vitamin, DHA 25 mg, choline 100 mg.
Energi : 374 kkal, Dosis: Dikonsumsi 2 kali sehari diberikan pada pagi dan sore hari selama kehamilan trimester 1.
Indikasi: Susu formula untuk ibu hamil yang mengalami mual dan muntah terutama selama kehamilan trimester 1.