Breaking News:

5 Alasan Minum Jus Tomat Bagus untuk Kesehatan Anda

Minum segelas jus tomat memberikan 74 persen nilai harian vitamin C dan 22 persen vitamin A yang bagus untuk penglihatan, berikut manfaat lainnya.

Penulis: Irmarahmasari | Editor: Irmarahmasari
freepik.com
Ilustrasi jus tomat, berikut alasan Anda harus minum jus tomat 

TRIBUNHEALTH.COM - Minum tomat'>jus tomat setiap hari memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, mulai dari mencegah kanker, meningkatkan kesehatan jantung, hingga kurangi peradangan.

Tomat adalah sayuran populer yang mengandung padat nutrisi dan menawarkan sejumlah manfaat bagi kesehatan.

Tomat mengandung rendah kalori dan memberikan nutrisi penting seperti vitamin C dan kalium.

Minum segelas tomat'>jus tomat memberikan 74 persen nilai harian vitamin C dan 22 persen vitamin A, di mana kedua vitamin tersebut berkontribusi untuk membantu penglihatan yang lebih baik.

Vitamin lain yang terkandunjg di dalamnya termasuk folat, vitamin E, vitamin K, dan vitamin B, termasuk tiamin, niasin, asam pantotenat, riboflavin, dan vitamin B6.

Baca juga: 5 Karbohidrat yang Punya Kandungan Protein Lebih Banyak daripada Telur, Bikin Kenyang Lebih Lama

Ilustrasi jus tomat, berikut alasan Anda harus minum jus tomat
Ilustrasi jus tomat, berikut alasan Anda harus minum jus tomat (freepik.com/jcomp)

Baca juga: Makan 5 sampai 6 Buah Plum Setiap Hari Dapat Bantu Menjaga Kesehatan Tulang

Alasan Harus Minum Jus Tomat

Minum tomat'>jus tomat memberikan dampak baik untuk kesehatan, berikut alasan Anda harus minum tomat'>jus tomat yang dilansir dari Healthshots.

1. Memenuhi kebutuhan vitamin dan serat

Salah satu manfaat terbesar tomat'>jus tomat adalah sumber proteinnya yang sangat banyak.

Dalam satu cangkir tomat'>jus tomat memenuhi kebutuhan vitamin C harian Anda dan juga memenuhi sekitar seperempat kebutuhan vitamin A.

2 dari 4 halaman

Menurut Nasional Health Institute, satu gelas tomat'>jus tomat memenuhi 20 persen asupan vitamin A harian yang direkomendasikan, 12-15 persen kalium dan tembaga, serta 12 persen konsumsi pektin harian yang direkomendasikan dan sekitar 8 persen serat makanan.

2. Kaya karotenoid dan polifenol

Tomat mengandung usur bioaktif, yang memiliki fitokimia seperti karotenoid dan polifenol.

Karotenoid diubah menjadi vitamin A di dalam tubuh, guna untuk membantu menjaga penglihatan dan kesehatan jaringan yang baik.

Menurut penelitian yang diterbitkan di Cancers, hal ini dapat membantu mencegah kanker.

Karotenoid juga merupakan antioksidan yang membantu mencegah produksi radikal bebas.

Baca juga: 6 Manfaat Minum Susu Kurma untuk Kesehatan, Begini Cara Mudah untuk Membuatnya

3. Kaya antioksidan

Antioksidan sangat penting untuk tubuh, dan tomat'>jus tomat kaya akan kandungan antioksidan yang disebut likopen.

Menurut penelitian yang diterbitkan oleh Current Medicinal Chemistry, satu gelas tomat'>jus tomat mengandung 22 mg likopen, di mana likopen ini dapat membantu melindungi sel dari kerusakan dan mengurangi semua tanda peradangan dalam tubuh.

Sementara itu, sebuah penelitian selama dua bulan yang diterbitkan di Nutrion, mengamati dampak 1,2 cangkir tomat'>jus tomat setiap hari pada 30 wanita.

3 dari 4 halaman

Terlihat terjadi penurunan protein inflamasi yang disebut adipokin.

Tak hanya itu, para peneliti juga melihat adanya penurunan kolesterol dan ukuran lingkar pinggang.

Ilustrasi jus tomat, berikut alasan Anda harus minum jus tomat
Ilustrasi jus tomat, berikut alasan Anda harus minum jus tomat (freepik.com)

4. Menjaga kesehatan jantung

Konsumsi tomat'>jus tomat secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan jantung.

Hal ini karena kandungan likopen dan beta-karoten yang ada di dalam jus dapat membantu menurunkan tekanan darah dan kolesterol.

Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam British Journal of Nutrition, mengamati 584 partisipan yang aktif mengonsusmi tomat serta produk tomat selama satu dekade.

Mereka memiliki risiko penyakit jantung yang lebih rendah dibandingkan kelompok yang tidak mengonsumsi tomat.

Studi lain yang diterbitkan di Maturitas menggabungkan hasil 12 penelitian yang mengamati bagaimana konsumsi tomat dapat menurunkan kolesterol.

5. Mencegah penyakit kanker

Minum tomat'>jus tomat juga dapat membantu mencegah berbagai jenis kanker.

4 dari 4 halaman

Penelitian yang dipublikasikan di Scientific Research menganalisis hasil 24 penelitian dan menyimpulkan bahwa konsumsi tomat dapat mengurangi risiko kanker prostat.

Ini juga dapat membantu mengatasi kanker kulit, menurut laporan sebuah penelitian pada tikus, yang diterbitkan dalam Scientific Reports.

Baca juga: 5 Manfaat Jambu Biji yang Jarang Diketahui, Kontrol Gula Darah hingga Tingkatkan Suasana Hati

Baca berita lain seputar kesehatan di sini

(Tribunhealth.com/IR)

Selanjutnya
Tags:
jus tomattomatmanfaat tomatmanfaat jus tomatantioksidansayurbuahTribunhealth.com
BERITATERKAIT
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved