lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Menurut dr. Zaidul Akbar, seorang pakar kesehatan, makan nasi tetap bisa menjadi pilihan yang sehat jika dicampur dengan lemak, seperti Virgin Coconut Oil (VCO) atau minyak zaitun.
Virgin Coconut Oil (VCO) adalah minyak yang diekstraksi dari daging kelapa muda tanpa melalui proses pengolahan kimia yang melibatkan pemanasan atau penggunaan bahan kimia tambahan.
Proses ekstraksi VCO dilakukan dengan metode fisik atau mekanis, seperti pengepresan atau sentrifugasi.
Metode ini memastikan bahwa minyak yang dihasilkan tetap mempertahankan kualitas alami dan nutrisi dari kelapa.
VCO telah diakui oleh banyak orang karena potensi manfaat kesehatannya.
Baca juga: Program Kartu Lansia Jakarta April 2024: Bantuan Cair Rp 600 Ribu, Ini Tempat Transaksi Kartu KLJ
Ini mengandung asam lemak rantai sedang (MCT), yang diyakini memiliki sejumlah manfaat, termasuk meningkatkan metabolisme, meningkatkan kesehatan jantung, dan mendukung fungsi otak.
Selain itu, VCO juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh.
Selain digunakan sebagai minyak masak, VCO juga digunakan dalam produk perawatan kulit dan rambut karena kemampuannya untuk melembapkan dan merawat kulit dan rambut.
Dalam sebuah tayangan YouTube yang diunggah pada 17 Desember 2023 di kanal resminya, dr. Zaidul Akbar menjelaskan pentingnya menambahkan lemak pada nasi untuk menjaga kesehatan tubuh.
Baca juga: 8 Keajaiban Daun Dadap untuk Kesehatan, Bisa Turunkan Kadar Kolesterol dan Atasi Diare
"Jadi kalau Anda makan nasi misalkan, belum bisa ninggalin nasi, maka carilah atau tambahkan lemak dalam nasi Anda.
Jadi nasi itu Anda campurkan dengan VCO atau campurkan dengan minyak zaitun atau kasih kelapa aja atau kalau enggak biji-bijian supaya nasi ada lemaknya," ucap dr. Zaidul Akbar.
Menurutnya, ketika karbohidrat bertemu dengan lemak, itu akan menghasilkan manfaat bagi tubuh.
Campuran tersebut akan membantu mengurangi lonjakan gula darah setelah makan nasi, sehingga menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
"Jadi ketika karbo ketemu dengan lemak itu buat tubuh kita itu bagus, tidak menyebabkan gula darah kita melonjak," tandas dr. Zaidul Akbar dilansir Tribunhealth.com dalam tayangan YouTube dr. Zaidul Akbar Official edisi 17 Desember 2023.
Pernyataan dr. Zaidul Akbar ini memberikan sudut pandang baru tentang konsumsi nasi dalam masyarakat.
Baca juga: 7 Rahasia Sehat Dibalik Timun Suri saat Buka Puasa
Meskipun nasi sering dianggap sebagai pemicu kenaikan berat badan dan masalah kesehatan lainnya, penambahan lemak pada nasi dapat menjadi solusi bagi mereka yang tidak ingin meninggalkan konsumsi nasi secara total namun tetap ingin menjaga kesehatan tubuh.
Dengan demikian, saran dari dr. Zaidul Akbar ini menjadi alternatif bagi mereka yang tetap ingin menikmati nasi dalam pola makan mereka, sambil tetap memperhatikan kesehatan tubuh secara menyeluruh.
BACA BERITA LAIN: Berbagai Jenis Bawang-bawangan dan Ramuan Alami Bermanfaat untuk Kesehatan Pembuluh Darah, Ungkap dr. Zaidul Akbar
Kesehatan pembuluh darah sangat penting karena pembuluh darah berperan dalam mengalirkan darah ke seluruh tubuh.
Pembuluh darah, termasuk arteri, vena, dan kapiler, membentuk sistem peredaran darah yang memastikan oksigen dan nutrisi disalurkan ke seluruh tubuh.
Kesehatan pembuluh darah yang baik memastikan peredaran darah yang lancar, yang penting untuk fungsi organ dan jaringan tubuh yang optimal.
Baca juga: Berbagai Jenis Ramuan Alami Bermanfaat untuk Kesehatan Pembuluh Darah, Ungkap Dr. Zaidul Akbar
Pembuluh darah yang sehat membantu mencegah penyakit kardiovaskular, seperti penyakit jantung koroner, stroke, dan penyakit arteri perifer.
Kerusakan pada pembuluh darah bisa menyebabkan plak kolesterol menumpuk dan menyumbat aliran darah, yang berkontribusi pada berbagai penyakit jantung.
Pembuluh darah yang sehat membantu mengatur tekanan darah.
Tekanan darah yang stabil dan normal penting untuk kesehatan jantung dan fungsi organ lainnya.
Kerusakan pada pembuluh darah dapat menyebabkan tekanan darah tinggi (hipertensi), yang merupakan faktor risiko untuk berbagai penyakit serius.
Dalam sebuah tayangan di kanal YouTube resminya pada tanggal 17 Desember 2023, dr. Zaidul Akbar memberikan informasi tentang beberapa jenis makanan dan ramuan alami yang bermanfaat untuk kesehatan pembuluh darah.
Menurut dr. Zaidul Akbar, berbagai jenis bawang-bawangan, termasuk bawang merah dan bawang putih yang telah difermentasi, memiliki manfaat yang baik untuk pembuluh darah.
Bawang merah dan bawang putih telah lama dikenal karena sifat anti-inflamasi dan antioksidan mereka, yang dapat membantu meningkatkan sirkulasi darah dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
Baca juga: dr. Zaidul Akbar Mendorong Penggunaan Garam Non Refinasi untuk Kesehatan Tubuh
"Banyak semua jenis bawang-bawangan itu bagus untuk pembuluh darah.
Baik bawang merah atau bawang putih yang difermentasi juga bagus.
Kemudian habbatusauda juga bisa untuk membersihkan darah, kunyit juga bisa," ulas dr. Zaidul Akbar.
Selain itu, habbatussauda (jintan hitam) juga diketahui memiliki sifat membersihkan darah yang baik.
Kunyit, dengan kandungan kurkuminnya yang tinggi, juga dapat membantu membersihkan darah dan meningkatkan kesehatan pembuluh darah.
Untuk lemak sehat, dr. Zaidul Akbar merekomendasikan konsumsi alpukat secara rutin.
Alpukat mengandung lemak sehat dan serat yang baik untuk kesehatan jantung dan pembuluh darah.
"Kemudian untuk lemaknya yang sehat bisa pakai alpukat.
Alpukat di makan aja setiap hari, itu buat lemak dan membersihkan darah, menguatkan pembuluh darah juga bisa.
Kemudian juga madu dan beberapa ramuan yang isinya ada bawang putih, jahe, cuka, dan madu.
Ramuan itu untuk membersihkan darah bagus banget," pungkas dr. Zaidul Akbar dilansir Tribunhealth.com dalam tayangan YouTube dr. Zaidul Akbar Official edisi 17 Desember 2023.
Baca juga: 9 Instansi Pemerintah Buka Formasi CPNS 2024 untuk Lulusan SMA Sederajat, Inilah Daftar Lengkapnya
Selain itu, dr. Zaidul Akbar juga menyebutkan beberapa ramuan alami yang dapat membantu membersihkan darah.
Ramuan tersebut termasuk campuran bawang putih, jahe, cuka, dan madu. Kombinasi ini diketahui memiliki sifat detoksifikasi dan membersihkan darah yang baik.
Dengan memperhatikan pola makan yang sehat dan mengonsumsi berbagai jenis makanan dan ramuan alami yang disebutkan di atas, dapat membantu menjaga kesehatan pembuluh darah dan mencegah berbagai penyakit kardiovaskular.
Itulah sejumlah informasi yang disampaikan oleh dr. Zaidul Akbar dalam tayangan tersebut, memberikan wawasan baru tentang pentingnya peran makanan dan ramuan alami dalam menjaga kesehatan pembuluh darah.
(Tribunhealth.com/DN)
Baca berita lainnya di sini.
