lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Darah tinggi atau sering disebut dengan hipertensi adalah salah satu masalah kesehatan yang serius dan sering ditemui di tengah masyarakat, tidak hanya di Indonesia namun hampir diseluruh dunia.
Darah tinggi merupakan kondisi peningkatan tekanan darah di dalam arteri.
Adanya peningkatan tekanan darah yang abnormal tersebut, akan menyebabkan peningkatan berbagai penyakit, seperti gagal jantung, serangan jantung, stroke, hingga kerusakan pada ginjal.
Melansir Verywell Health, hampir sepertiga penduduk Amerika mempunyai tekanan darah tinggi, dan sepertiga penduduk Amerika lainnya memiliki tekanan darah lebih tinggi dari nomal, namun belum cukup tinggi untuk secara resmi disebut sebagai hipertensi.
Penderita hipertensi dianjurkan untuk mengonsumsi makanan sehat dan menghindari makanan berikut untuk menjaga tekanan darah agar tetap stabil dan menghindari berbagai macam komplikasi penyakit lainnya.
Baca juga: 5 Makanan yang Baik Dikonsumsi Penderita Hipertensi, Dapat Turunkan Tekanan Darah
Makanan yang Harus Dihindari Penderita Hipertensi
Dilansir dari Verywell Health, berikut ini beberapa makanan yang sebaiknya dihindari oleh penderita hipertensi atau tekanan darah tinggi.
1. Garam
Garam dan makanan asin dianjurkan untuk dihindari oleh penderita hipertensi.
Karena makanan asin mengandung natrium yang tinggi, sehingga akan meningkatkan banyak cairan yang dialirkan bersama darah ke jantung.
Kondisi ini dapat membebani kerja jantung, sehingga dapat meningkatkan tekanan darah tinggi.
Rata-rata orang Amerika mengonsumsi 3.400 miligram natrium setiap hari.
Jumlah tersebut dua kali lipat dari jumlah yang direkomendasikan dalam Pedoman Diet untuk orang Amerika.
CDC sendiri merokmendasikan asupan natrium tidak lebih dari 1.500 miligram setiap hari.
Baca juga: 4 Kebiasaan Baik di Pagi Hari untuk Penderita Diabetes, Dapat Turunkan Lonjakan Gula Darah
2. Gula
Selain garam, penderita hipertensi sebaiknya juga menghindari makanan dan minuman yang diberi pemanis atau gula.
Tak hanya meningkatkan berat badan dan obesitas saja, ternyata konsumsi gula yang tinggi juga dapat meningkatkan tekanan darah tinggi.
American Heart Association merekomendasikan untuk membatasi tambahan gula hingga 9 sendok teh setiap hari untuk pria, dan 6 sendok teh setiap hari untuk wanita.
3. Lemak trans dan lemak jenuh
Penderita hipertensi sebaiknya menghindari makanan yang tinggi lemak jenuh atau lemak trans.
Lemak jenis ini dapat ditemukan di makanan seperti produk susu, daging merah, dan kulit ayam.
Lemak trans juga dikenal sebagai minyak terhidrogenasi karena dibuat dengan menggabungkan minyak dengan udara yang memadatkannya.
Lemak jenuh dan lemak trans diketahui dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) Anda.
Kolesterol jahat dalam kadar yang tinggi dapat terakumulasi di pembuluh darah Anda, membuatnya kaku dan menyebabkan peningkatan tekanan darah dan penyakit jantung.
Baca juga: 4 Menu Sarapan yang Baik Dikonsumsi Penderita Hipertensi, Dapat Mengontrol Tekanan Darah
4. Sup kalengan
Meski seporsi sup tampaknya merupakan pilihan yang sehat, namun jika Anda penderita darah tinggi sebaiknya hindari sup kalengan.
Alih-alih konsumsi sup kalengan, Anda dapat membuat sup rendah sodium di rumah dan menggunakan bahan-bahan yang lebih sehat.
Jika Anda membuat sup sendiri, Anda bisa membatasi jumlah garam yang digunakan untuk penyedap rasa, menggantikan bumbu dengan herba lain yang lebih sehat.
5. Acar
Acar dibuat dengan cara mengawetkannya dalam air garam asin, sebuah metode pengawetan makanan.
Satu acar utuh bisa mengandung setengah porsi natrium harian yang direkomendasikan untuk Anda.
Oleh karena itu, ada baiknya Anda hindari acar saat Anda memiliki tekanan darah yang tinggi.
Baca juga: Minuman Terbaik Bantu Turunkan Tekanan Darah Tinggi, Penderita Hipertensi Bisa Mencobanya
6. Makanan yang diproses
Pola makan yang sehat lebih mudah dicapai jika Anda menghindari makanan olahan.
Makanan olahan sering kali mengandung garam, bahan yang membuat tekanan darah meroket.
Lebih dari 75 persen garam dalam makanan Anda berasal dari makanan kemasan, dan Anda dapat mengurangi asupan garam secara efisien dengan menghindari makanan ini.
Makanan cepat saji juga banyak diproses dan tinggi garam yang sebaiknya juga Anda hindari.
Anda dapat menurunkan tekanan darah Anda dengan memperhatikan pola makan dan membatasi konsumsi makanan yang terbukti menyebabkan hipertensi.
Dengan menghindari makanan di atas, Anda dapat meminimalkan tekanan darah dan terus menikmati manfaat kesehatan yang baik.
Baca juga: Ide Menu Makan Siang untuk Penderita Kolesterol Tinggi, Dapat Turunkan Kolesterol Jahat
Berikut ini terdapat produk yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh, klik di sini untuk mendapatkannya.
Baca berita lain seputar kesehatan di sini
(Tribunhealth.com/IR)
