lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Penderita diabetes perlu memperhatikan asupan gula dan karbohidrat dalam diet mereka karena mereka memiliki masalah dengan regulasi gula darah.
Meskipun buah-buahan umumnya kaya akan nutrisi dan serat, beberapa buah juga mengandung tinggi gula alami.
Oleh karena itu, penderita diabetes perlu memperhatikan konsumsi buah mereka dengan hati-hati.
Meskipun gula yang terkandung dalam buah adalah gula alami, penderita diabetes tetap perlu membatasi konsumsi gula untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Beberapa buah, seperti pisang, mangga, dan anggur, mengandung gula lebih tinggi dibandingkan dengan buah-buahan lainnya.
Baca juga: Khasiat Madu dalam Turunkan Kolesterol Jahat dan Kadar Gula Darah
Beberapa buah memiliki indeks glikemik tinggi, yang berarti mereka dapat meningkatkan kadar gula darah lebih cepat setelah dikonsumsi.
Ini bisa menjadi masalah bagi penderita diabetes, terutama jika tidak diimbangi dengan serat dan protein.
Meskipun buah-buahan sehat, memperhatikan ukuran porsi tetap penting.
Konsumsi berlebihan bahkan buah yang rendah gula dapat menyebabkan lonjakan gula darah.
Serat dalam buah membantu mengontrol penyerapan gula dan membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Meskipun buah umumnya mengandung serat, beberapa buah memiliki kandungan serat yang lebih rendah.
Melansir dalam Kompas.com, dr.Fiastuti Witjaksono Sp.GK menyampaikan jika jenis buah dengan indeks glikemik rendah biasanya adalah jenis buah yang tidak manis.
Menurutnya, buah dengan kadar indeks glikemik rendah antara lain apel hijau, kiwi, lemon, buah berri dan jeruk bali.
Buah yang aman dikonsumsi penderita diabetes
Inilah ebebrapa buah yang dianggap memiliki indeks glikemik rendah dan dianggap aman bagi penderita diabetes yang diadopsi Tribunhealth.com dari The New England Journal of Medicine:
Baca juga: Memiliki Tubuh Ideal di Tahun 2024, Jangan Lakukan Ini saat Menurunkan Berat Badan
1. Apel hijau
- Mengandung serat yang baik, terutama serat larut seperti pektin.
- Pektin dapat membantu mengontrol penyerapan gula dan memperlambat peningkatan kadar gula darah.
- Memiliki indeks glikemik yang cenderung rendah.
2. Kiwi
- Mengandung serat, vitamin C, dan antioksidan.
- Serat dalam kiwi dapat membantu mengatur penyerapan gula.
- Kadar gula kiwi umumnya dianggap cukup rendah.
Baca juga: Ada Melasma di Wajah? Lakukan Perawatan Ini untuk Mengatasinya
3. Lemon
- Buah ini rendah kalori dan gula.
- Meskipun tidak mengandung serat sebanyak buah lainnya, tetapi asam sitrat dalam lemon dapat memberikan manfaat tertentu bagi penderita diabetes.
4. Buah berri (blueberry, raspberry, strawberry)
- Kaya akan serat, vitamin, dan antioksidan.
- Buah beri umumnya memiliki indeks glikemik yang rendah.
- Serat dan antioksidan dapat membantu mengatur penyerapan gula dan memberikan manfaat kesehatan lainnya.
5. Jeruk bali
- Kandungan seratnya cukup baik, terutama jika dikonsumsi dengan kulit.
- Memiliki indeks glikemik yang relatif rendah dibandingkan dengan beberapa buah lainnya.
Baca juga: 6 Minuman yang Ampuh Menurunkan Kadar Gula Darah Tinggi, Apa Saja?
