lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Sobat sehat tentu sudah tak asing lagi bukan dengan buah timun?
Ya, timun adalah sejenis buah yang termasuk dalam keluarga labu-labuan atau Cucurbitaceae.
Buah ini berasal dari Asia Tenggara, tetapi sekarang telah tersebar luas di seluruh dunia. Timun umumnya dikenal dengan nama ilmiah Cucumis sativus.
Penderita diabetes seringkali disarankan untuk mengonsumsi timun.
Pasalnya, timun bisa memberikan beberapa manfaat kesehatan bagi penderita diabetes.
Timun memiliki kandungan kalori yang rendah dan hampir tidak mengandung gula tambahan.
Ini dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Baca juga: 5 Bansos Cair di Januari 2024, Ada PKH, BPNT, BLT hingga Beras 10 Kg, Begini Cara Cek Penerima
Selain itu, timun juga mengandung serat yang dapat membantu mengontrol kadar gula darah.
Serat dapat membantu mengurangi penyerapan glukosa dan meningkatkan sensitivitas insulin.
Dalam beberapa kasus, timun bisa menjadi alternatif yang baik untuk makanan tinggi karbohidrat, seperti kerupuk atau roti, yang dapat berdampak negatif pada kadar gula darah.
Manfaat timun dalam menurunkan gula darah
Melansir dari laman Cleveland Clinic, timun memiliki manfaat untuk membantu mengelola gula darah dan berat badan.
Sobat sehat bisa mendapatkan beberapa manfaat saat menjadikan mentimun sebagai camilan, terutama jika sobat sehat mengalami obesitas–faktor risiko utama diabetes Tipe 2.
Timun rendah kalori, karbohidrat, dan gula.
Ditambah lagi, air dan serat pada tanaman ini mampu membuat sobat sehat merasa kenyang lebih lama.
Baca juga: Olahraga Pound Fit Efektif Turunkan Berat Badan, Benarkah?
Timun juga menawarkan manfaat bagi penderita diabetes, karena memiliki skor rendah pada indeks glikemik (GI).
GI merupakan sistem penilaian yang mengukur seberapa cepat suatu makanan mempengaruhi gula darah sobat sehat.
Skor GI yang rendah menandakan timun memiliki pengaruh yang lebih kecil terhadap gula darah dibandingkan makanan tinggi GI tinggi lainnya.
Penelitian juga menunjukkan bahwa antioksidan dalam mentimun dapat membantu memperlambat perkembangan diabetes dan mengurangi komplikasi yang terkait dengan penyakit tersebut.
Sejalan dengan itu, dikutip dari laman Healthline, sejumlah penelitian juga menemukan bahwa timun dapat membantu menurunkan kadar gula darah dan mencegah beberapa komplikasi diabetes.
Sebuah penelitian pada hewan meneliti efek berbagai tanaman terhadap gula darah.
Dan mentimun terbukti efektif dalam menurunkan dan mengontrol kadar gula darah.
Selain bermanfaat untuk menurunkan kadar gula darah, apakah timun juga bermanfaat bagi kesehatan?
Baca juga: Dampak Nasi Panas dan Nasi Dingin Terhadap Peningkatan Kadar Gula Darah
Nah, dirangkum Tribunhealth.com, inilah sejumlah manfaat timun bagi kesehatan:
- Timun sebagian besar terdiri dari air dan mengandung elektrolit penting. Mereka dapat membantu mencegah dehidrasi saat cuaca panas atau setelah berolahraga.
- Vitamin K dalam timun membantu pembekuan darah, dan dapat mendukung kesehatan tulang.
- Timun mengandung nutrisi cucurbitacin yang dapat membantu mencegah kanker dengan menghentikan reproduksi sel kanker.
- Serat dalam timun dapat membantu mengelola kolesterol dan mencegah masalah kardiovaskular terkait.
- Timun mungkin memiliki manfaat anti-inflamasi.
- Beberapa penelitian menunjukkan bahwa nutrisi dalam timun dapat memberikan manfaat bagi kesehatan kulit.
- Timun mungkin berperan dalam mengendalikan dan mencegah diabetes. Ia mengandung zat yang dapat membantu menurunkan gula darah atau menghentikan kenaikan glukosa darah terlalu tinggi.
Baca juga: Daftar UMK Jawa Barat 2024 Resmi Ditetapkan Pj Gubernur, Tertinggi Bekasi Rp 5,3 Juta
Klik di sini untuk dapatkan referensi vitamin guna meningkatkan daya tahan tubuh.
(Tribunhealth.com/DN)
Baca berita lainnya di sini.
