lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Rutinitas pagi hari bisa mempengaruhi penurunan berat badan seseorang saat sedang menjalani diet.
Rutinitas yang dimaksud adalah sarapan.
Sarapan memang dikenal sebagai waktu makan terpenting dalam satu hari.
Bahkan orang yang sedang menurunkan berat badan pun tidak boleh melewatkannya.
"Sarapan terbukti tidak hanya membantu Anda membuat pilihan makanan yang lebih baik sepanjang hari, tetapi juga mendukung metabolisme dan keseimbangan gula darah Anda dengan lebih baik. Kedua hal ini dapat membantu menurunkan berat badan," kata Ahli Gizi Nicola Shubrook, dilansir Express.co.uk dari BBC Good Food.
Tapi, sebelum sarapan pastikan Anda minum segelas besar air putih, karena terbukti membantu penurunan berat badan seiring berjalannya waktu.
Baca juga: Sarapan dengan Porsi Normal Dapat Mempercepat Penurunan Berat Badan, Ini Penjelasan Ahli Gizi
Perhatikan asupan protein
Selain itu hindari makan karbohidrat saja.
Setidaknya harus ada protein dan sumber lemak sehat agar merasa kenyang lebih lama.
"Selalu makan dengan lemak atau protein yang baik untuk memastikan Anda merasa kenyang lebih lama dan dapat mengontrol gula darah dengan lebih baik."
"Ketika Anda mengonsumsi protein, tubuh membutuhkan waktu lebih lama untuk mengubahnya menjadi glukosa (darah) dibandingkan jika itu adalah karbohidrat sederhana – karbohidrat sudah menjadi bentuk gula."
Oleh karena itu, mengonsumsi protein setiap kali makan dapat memberi tubuh kontrol gula darah yang lebih stabil, rasa kenyang yang lebih besar, dan berkurangnya keinginan terhadap gula.
Dengan demikian, seseorang akan makan lebih sedikit sepanjang hari dan menurunkan berat badan.
Baca juga: 5 Menu Sarapan untuk Cegah Lonjakan Gula Darah, Ternyata Penderita Diabetes Tetap Butuh Lemak Sehat
Makan perlahan saat sarapan
Bahkan jika Anda cenderung terburu-buru di pagi hari, usahakan untuk memperlambat waktu sarapan.
Mengunyah adalah langkah pertama dalam proses pencernaan.
Makan tanpa mengunyah dengan benar akan membebani sistem pencernaan.
Tak hanya itu, orang yang minim mengunyah mungkin akan makan berlebihan karena otak tidak punya waktu untuk menyadari bahwa perut sudah kenyang.
Baca juga: dr. Zaidul Akbar Bagikan Resep Menu Sarapan Sehat, Awet Kenyang hingga Sore
Sarapan dulu baru kopi
Banyak orang yang suka minum kopi agar berenergi sepanjang hari.
Terkait hal ini, Nicola menyarankan untuk menunda minum kopi sampai setelah sarapan.
“Minum kopi saat perut kosong di pagi hari dapat menyebabkan lonjakan kortisol, hormon stres, dan gula darah (glukosa), yang keduanya memengaruhi energi dan metabolisme Anda secara keseluruhan," katanya.
Namun, minum kopi hitam setelah sarapan membantu memperlambat produksi glukosa yang berarti menghasilkan lebih sedikit sel lemak.
(TribunHealth.com/Ahmad Nur Rosikin)
