lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Diet sehat merupakan salah satu cara ampuh untuk menunjang kesehatan jantung.
Diet sehat biasanya mencakup makanan padat nutrisi dari semua kelompok makanan utama, termasuk protein tanpa lemak, biji-bijian, lemak sehat, dan buah-buahan dan sayuran dengan banyak warna.
Diet sehat juga berarti mengganti makanan yang mengandung lemak trans, tambahan garam, dan gula dengan pilihan yang lebih bergizi.
Mengikuti diet sehat memiliki banyak manfaat kesehatan, termasuk melindungi jantung, sebagaimana dilansir TribunHealth.com dari Medical News Today.
Menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC), penyakit jantung adalah penyebab utama kematian orang dewasa di Amerika Serikat.
The American Heart Association (AHA) menyatakan bahwa hampir setengah dari orang dewasa AS hidup dengan beberapa bentuk penyakit kardiovaskular.
Baca juga: 3 Upaya Berikut Bisa Bantu Tingkatkan Laju Metabolisme, Termasuk Mengonsumsi Protein
Baca juga: 3 Kebiasaan yang Bisa Turunkan Berat Badan, Termasuk Sarapan Tinggi Protein
Beberapa sumber melaporkan, mungkin untuk mencegah hingga 80% dari penyakit jantung prematur dan diagnosis stroke dengan perubahan gaya hidup, seperti meningkatkan aktivitas fisik dan makan sehat.
Makanan yang dimakan orang dapat menurunkan tekanan darah dan membantu menjaga kesehatan jantung.
Misalnya saja diet DASH, yang digunakan untuk mengontrol hipertensi.
Diet ini juga berdampak baik untuk kesehatan jantung.
Program ini merekomendasikan hal berikut:
- makan banyak sayuran, buah-buahan, dan biji-bijian
- memilih produk susu bebas lemak atau rendah lemak, ikan, unggas, kacang-kacangan, kacang-kacangan, dan minyak sayur
- membatasi asupan lemak jenuh dan lemak trans, seperti daging berlemak dan produk susu penuh lemak
- membatasi minuman dan makanan yang mengandung gula tambahan
- membatasi asupan natrium hingga kurang dari 2.300 miligram per hari — idealnya 1.500 mg setiap hari — dan meningkatkan konsumsi kalium, magnesium, dan kalsium
Pentingnya makanan berserat
Baca juga: Konsumsi Buah dan Sayur Bisa Bantu Tingkatkan Kualitas Tidur
Baca juga: Sayuran Mentah dan Sayuran yang Mengandung Gas Perlu Dihindari Penderita Asam Lambung
Makanan berserat tinggi juga penting untuk menjaga kesehatan jantung.
AHA menyatakan bahwa serat makanan membantu meningkatkan kolesterol darah dan menurunkan risiko penyakit jantung, stroke, obesitas, dan diabetes tipe 2.
Komunitas medis telah lama mengetahui hubungan antara lemak trans dan penyakit yang berhubungan dengan jantung, seperti penyakit jantung koroner.
Membatasi jenis lemak tertentu juga dapat meningkatkan kesehatan jantung.
Misalnya, menghilangkan lemak trans mengurangi kadar kolesterol lipoprotein densitas rendah.
Baca juga: R. Radyan Yaminar, S.Gz Beberkan Pentingnya Membatasi Asupan Gula, Garam, dan Lemak
Baca juga: Studi Sebut Asam Lemak dalam Minyak Sawit Bisa Dorong Penyebaran Kanker ke Organ Lain
Jenis kolesterol ini menyebabkan plak menumpuk di dalam arteri, meningkatkan risiko serangan jantung dan stroke.
Menurunkan tekanan darah juga dapat meningkatkan kesehatan jantung.
Seseorang dapat mencapai ini dengan membatasi asupan garamnya tidak lebih dari 1.500 miligram per hari.
Produsen makanan menambahkan garam ke banyak makanan olahan dan cepat saji, dan orang yang ingin menurunkan tekanan darahnya harus menghindari produk ini.
Baca berita lain tentang kesehatan umum di sini.
(TribunHealth.com/Nur)