lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Jika berbicara mengenai gula darah, makanan ringan atau camilan adalah salah satu makanan yang perlu diperhatikan oleh penderita diabetes.
Mengonsumsi makanan ringan yang tepat dapat membantu menahan keinginan makan, menjaga energi tetap stabil, dan mencegah lonjakan gula darah.
Makanan ringan terbaik untuk menurunkan gula darah cenderung rendah karbohidrat, tinggi serat, dan kata protein atau lemak sehat.
Dari yang gurih, renyah, hingga lembut, ada banyak pilihan makanan ringan yang ramah untuk penderita diabetes.
Baca juga: Manfaat Minum Setetes Minyak Zaitun Setiap Hari, Bersifat Antiperadangan dan Cegah Diabetes Tipe 2
Makanan Ringan Ramah Diabetes, Bantu Kelola Kadar Gula Darah
Dikutip dari Health, berikut ini beberapa makanan ringan ramah diabetes, yang bantu mengelola kadar gula darah.
1. Alpukat
Alpukat adalah makanan yang baik untuk mengelola gula darah karena kombinasi alami seperti rendah karbohidrat, serat, dan lemak baik.
Satu porsi alpukat (1/3 alpukat) hanya mengandung 4 gram karbohidrat.
Ditambah lagi, 79 persen karbohidrat tersebut adalah serat, yang berarti tidak akan menyebabkan kenaikan gula darah yang cepat.
"Serat dan lemak yang terkandung dalam alpukat, membantu tubuh menahan rasa lapar di antara waktu makan, sekaligus mendukung kontrol glukosa darah," kata Kristy Del Coro, MS, RDN, LDN.
Salah satu cara menikmati alpukat sebagai camilan adalah memakan setengah buah alpukat yang ditaburi bumbu dan perasaan jeruk nipis atau lemon.
2. Keju
Keju dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap sehat karena mengandung protein dan lemak.
Menurut seorang ahli diet, Toby Amidor, MS, RD, keju hanya mengandung 1 gram karbohidrat per sajian.
"Keju sangat cocok dipadukan dengan makanan lain seperti buah, sayur, atau kerupuk gandum utuh. Protein dan lemak dari keju memperlambat seberapa cepat karbohidrat diserap sebagai glukosa dalam tubuh," jelas Toby.
Baca juga: 5 Alasan Penderita Diabetes Harus Mengonsumsi Buah Leci dalam Jumlah Sedang
3. Kacang arab panggang
Kacang arab memiliki indeks glikemik rendah dan ketersediaan protein lebih tinggi daripada banyak kacang-kacangan lainnya.
Hal ini dapat membantu menahan dampak karbohidrat pada kadar gula darah.
"Kacang arab panggang memiliki keseimbangan serat, protein, dan lemak yang ideal per sajian," jelas Jenna Braddock, MSH, RDN, CSSD, CPT.
Berikut ini terdapat suplemen kesehatan, Imboost yang dapat meningkatkan daya tubuh Anda, klik di sini untuk mendapatkannya.
4. Kacang almond
Dalam uji coba terkontrol acak, mengonsumsi 15 kacang almond sebelum makan secara signifikan menurunkan gula darah setelah makan dan membantu membalikkan pradiabetes menjadi normoglikemia (kadar gula darah normal).
"Kacang almond mengandung protein, serat, lemak sehat, dan magnesium, semuanya penting untuk mengendalikan glukosa," jelas Celine Thompson, MS, RD, LN.
Baca juga: 5 Kandungan Nutrisi yang Ramah Diabetes, Bantu Kelola Kadar Gula Darah
5. Yogurt Yunani dengan buah beri
Yogurt Yunani yang dipadukan dengan segenggam buah beri segar seperti blueberry atau raspberry adalah camilan padat nutrisi.
Protein dalam yogurt memperlambat pencernaan, sedangkan buah beri menyediakan antioksidan dan sedikit rasa manis untuk memuaskan keinginan ngemil.
Bukti ilmiah yang terbatas menunjukkan, mengonsumsi yogurt secara teratur, setidaknya 2 cangkir (3 porsi) per minggu, dapat mengurangi risiko diabetes tipe 2.
6. Telur rebus
Telur rebus mengandung banyak protein dan hampir tidak mengandung karbohirat, sehingga sangat cocok untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Taburkan sedikit garam, merica, atau paprika untuk menambah rasa.
Data menunjukkan, konsumsi satu butir telur besar setiap hari dapat mengurangi risiko diabetes.
Baca juga: 7 Alasan Harus Minum Air Kelapa di Pagi Hari Saat Perut Kosong, Kelola Gula Darah hingga Berat Badan
7. Selai kacang dan apel
Mengoleskan sedikit selai kacang atau almond pada apel adalah kombinasi serat, lemak sehat, dan sedikit rasa manis alami, yang aman dikonsumsi penderita diabetes.
Camilan seimbang ini bantu memperlambat penyerapan gula dan memberikan energi yang tahan lama.
Data menunjukkan, memakan apel sebelum makan mungkin merupakan strategi yang sederhana dan efektif untuk mengelola respons glikemik pada individu dengan intoleransi glukosa.
8. Biji labu
Biji labu atau pepitas berukuran kecil tapi ampuh untuk menurunkan gula darah.
Biji labu adalah sumber alami magnesium, protein, dan lemnak sehat, serta menjadi camilan renyah dan mengenyangkan yang mendukung kestabilan gula darah.
Mencampurkan biji labu pada makanan ringan sehat lainnya, bermanfaat baik untuk penderita diabetes.
Baca juga: 6 Manfaat Makan Tomat Setiap Hari, Menurunkan Gula Darah hingga Meningkatkan Kesehatan Kulit
9. Puding biji chia
Terbuat dari biji chia, puding biji chia merupakan sumber serat, yang mnembantu memperlambat penyerapan gula dalam aliran darah dan mencegah lonjakan gula darah secara tiba-tiba.
Tak hanya itu, biji chia mengandung asam lemak omega-3, yang dikenal karena sifat antiinflamasinya, yang dapat mendukung kesehatan jantung, faktor penting jika Anda mengelola diabetes.
10. Kacang kenari
Kacang kenari adalah pilihan kacang lainnya yang dapat membantu menurunkan gula darah, berkat lemak sehat dan karbohidrat yang minimal.
Kacang jenis ini kaya akan lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda, yang menyehatkan jantung, dapat meningkatkan sensitivitas insulin, dan membantu mengatur kadar gula darah.
Selain itu, kacang kenari rendah karbohidrat, yang artinya mengonsumsi kacang ini memiliki dampak minimal terhadap glukosa darah.
Kandungan seratnya yang tinggi juga mendukung pencernaan yang lebih baik dan menstabilkan gula darah dengan memperlambat penyerapan karbohidrat.
Memilih makanan ringan yang tepat dapat berperan besar dalam mengelola gula darah.
Pilihlah yang rendah karbohidrat, tinggi serat, dan mengandung protein atau lemak sehat untuk menghindari lonjakan gula darah dan membuat Anda merasa kenyang.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
(Tribunhealth.com)
Baca juga: 8 Kebiasaan Sehari-hari yang Diam-diam Meningkatkan Kadar Gula Darah
Berikut ini IPI vitamin D yang dapat membantu menjaga kesehatan tubuh Anda, klik di sini untuk mendapatkannya.
Vitamin IPI D3 1000 IU isi 75 Tablet (Isi 6 Botol)
Kegunaan :
Memenuhi kebutuhan vitamin D dengan cepat pada kondisi tertentu seperti lanjut usia, ibu hamil dan menyusui, risiko tinggi/penderita penyakit infeksi atau penderita penyakit autoimun.
IPI Vitamin C
Kegunaan:
Vitamin C yang berfungsi untuk membantu menjaga daya tahan tubuh, membantu memperkuat tulang gigi dan memperlancar peredaran darah.
Vitamin C berfungsi untuk membantu menjaga daya tahan tubuh.
Membantu memperkuat tulang gigi dan memperlancar peredaran darah.
Berikut ini IPI vitamin C yang berfungsi menjaga kekebalan tubuh, klik di sini untuk mendapatkannya.
