lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Beberapa menu makan nabati kaya akan protein yang penting untuk tumbuh kembang anak.
Meski anak-anak lebih disarankan mengonsumsi protein hewani, mengonsumsi makanan nabati sesekali juga tidak masalah.
Hal ini tetap penting sebagai bagian dari diet sehat, seimbang, serta beragam.
Bahkan, beberapa makanan nabati juga menawarkan manfaat tambahan seperti serat, mineral, serta antioksidan.
Melansir kanal kesehatan NDTV, berikut ini uraiannya.
1. Tahu dan tempe
Tahu dan tempe terbuat dari kacang kedelai.
Kedelai sendiri merupakan sumber protein lengkap, yang artinya keduanya mengandung sembilan asam amino esensial.
Tahu mengandung sekitar 10 gram protein per setengah cangkir, sedangkan tempe dapat mengandung hingga 15–18 gram.
Keduanya menyerap rasa dengan baik, sehingga cocok untuk berbagai cara memasak.
Baca juga: 5 Alasan Tempe Wajib Dikonsumsi Ibu Hamil, Kaya Gizi untuk Ibu dan Janin
2. Kacang dan selai kacang
Kacang almond, kacang tanah, kacang mede, dan selai kacang merupakan camilan yang kaya akan protein.
Dua sendok makan selai kacang mengandung sekitar 8 gram protein.
Meskipun mengandung lebih banyak lemak, kacang-kacangan ini menyehatkan jantung dan memberi energi.
Orang tua perlu waspada memberikan kacang utuh kepada anak jika mereka belum pandai mengunyah.
Hal ini berisiko menyebabkan tersedak.
3. Kacang arab
Dengan kandungan sekitar 7 gram protein per setengah cangkir, kacang arab sangat serbaguna dan mengenyangkan.
Kacang arab juga kaya akan karbohidrat kompleks dan mineral penting.
Nikmati kacang arab sebagai hummus, kari, atau camilan panggang untuk pilihan yang mengenyangkan dan padat protein.
Baca juga: 5 Manfaat Kacang Arab, Baik untuk Diabetes karena Bisa Stabilkan Gula Darah
4. Chia seed dan biji rami
Chia dan biji rami menawarkan 4–5 gram protein per 2 sendok makan, beserta serat dan asam lemak omega-3.
Keduanya bagus untuk kesehatan usus dan mengurangi peradangan.
Tambahkan keduanya ke dalam smoothie, oatmeal, yogurt, atau bahkan gunakan sebagai pengganti telur dalam memanggang.
5. Greek Yogurt
Greek yogurt mengandung hampir dua kali lipat protein dari yogurt biasa—hingga 10 gram per 100 gram.
Yogurt ini juga kaya akan kalsium dan probiotik.
Tambahkan ke mangkuk sarapan, smoothie, atau nikmati sebagai camilan dengan buah dan kacang.
Dapatkan paket BB Booster MPASI Bayi Beef Bone Broth + Sumsum Sapi dari Momachi
Momachi memberikan paket bundling untuk BB booster anak.
Paket ini terdiri atas beef bone broth dan sumsum sapi.
Bone broth dari Momachi adalah kaldu tulang yang dimasak dengan metode slow-cooked.
Keduanya tingi kolagen dan gelatin, yang penting untuk persendian, hingga pencernaan.
Beef bone broth dan sumsum sapi dapat dicampur dengan masakan untuk menambah cita rasa masakan dan menggugah selera makan anak.
Dapatkan dengan harga menarik di Shopee dengan klink link berikut.
