Breaking News:

5 Manfaat Kacang Arab, Baik untuk Diabetes karena Bisa Stabilkan Gula Darah

Menjadikan kacang arab sebagai bagian dari pola makan sehat dan seimbang dapat memberikan sederet manfaat berikut ini

Penulis: Ahmad Nur Rosikin | Editor: Ahmad Nur Rosikin
zoom-inlihat foto 5 Manfaat Kacang Arab, Baik untuk Diabetes karena Bisa Stabilkan Gula Darah
Pexels
Konsumsi kacang arab ternyata baik untuk penderita diabetes

TRIBUNHEALTH.COM - Berikut ini berbagai manfaat kacang arab, termasuk untuk mengontrol kadar gula darah.

Sebagai informasi kacang arab merupakan tanaman yang memiliki nama lain Cicer arietinum.

Kacang arab juga dikenal sebagai chicpeas, dengan ciri khas berwarna kuning.

Ada alasan mengapa kacang arab kaya manfaat untuk kesehatan.

Pasalnya tanaman ini kaya akan protein, kalsium, hingga kolin.

Dilansir Kompas.tv dari Healthline, kacang arab juga kaya mangan, fosfor, magnesium, selenium dan vitamin B6. 

Berikut ini uraian manfaatnya untuk kesehatan.

1. Baik untuk pencernaan

Ilustrasi kacang Arab atau chickpeas
Ilustrasi kacang Arab atau chickpeas (freepik.com)

Kacang arab memiliki kandungan serat larut yang tinggi di dalamnya.

Serat larut dapat membantu meningkatkan jumlah bakteri sehat di usus dan mencegah pertumbuhan berlebih dari bakteri tidak sehat.

2 dari 4 halaman

Hal ini dapat menyebabkan penurunan risiko beberapa kondisi pencernaan, seperti sindrom iritasi usus besar (IBS) dan kanker usus besar.

Baca juga: 9 Tanda Tubuh Kekurangan Vitamin, Sering Kram Bisa Menjadi Tanda Kekurangan Vitamin D dan E

2. Melindungi dari penyakit kardiovaskuler

Kacang arab berkhasiat melindungi tubuh dari penyakit kardiovaskular, seperti diabetes, jantung dan kanker.

Ini tidak lepas dari kandungan magnesium dan potasium yang mendukung kesehatan jantung dengan membantu mencegah tekanan darah tinggi.

Ilustrasi kacang Arab
Ilustrasi kacang Arab (freepik.com)

3. Mencegah kanker

Kacang arab juga dapat mencegah kanker.

Efek ini didapat karena kacang arab dapat meningkatkan produksi butirat tubuh.

Sementara itu, asam lemak dalam kacang ini dapat mengurangi peradangan pada sel usus besar, sehingga mengurangi risiko kanker usus besar.

Selain itu, kacang arab mengandung saponin, senyawa tanaman yang dapat membantu mencegah perkembangan kanker tertentu.

Protein dalam kacang chickpea membantu menghentikan lonjakan gula darah yang terlalu tinggi, sehingga hal ini bermanfaat untuk melindungi tubuh dari penyakit kronis.

Baca juga: Selain Baik untuk Pencernaan, Rutin Makan Pisang Dapat Mencegah Stroke dan Penyakit Jantung

3 dari 4 halaman

4. Menyehatkan otak

Kacang bernama lain garbanzo ini juga menjadi sumber senyawa kolin.

Senyawa jenis ini berperan penting untuk memproduksi neurotransmiter spesifik.

Bagian ini bertindak sebagai pembawa pesan kimiawi untuk sel-sel saraf tubuh.

Di samping itu kacang chickpea mengandung magnesium dosis tinggi, mineral kunci untuk fungsi saraf.

Ini sebabnya kacang arab dapat berkontribusi positif terhadap kesehatan otak.

Konsumsi kacang arab ternyata baik untuk penderita diabetes
Konsumsi kacang arab ternyata baik untuk penderita diabetes (Pexels)

5. Mengontrol kadar gula darah

Terakhir, kacang arab memiliki indeks glikemik yang cukup rendah.

Ini menjadikan tanaman ini baik untuk dikonsumsi oleh pengidap diabetes.

Konsumsi makanan dengan indeks glikemik yang rendah terbukti membuat gula darah menjadi lebih terkontrol.

4 dari 4 halaman

Selain itu, kandungan serat dan protein dalam kacang arab mampu mengatur gula darah dengan memperlambat penyerapan karbohidrat.

*Artikel ini diolah dari Kompas.tv

Selanjutnya
Tags:
kacang Arabgula darahdiabeteskankerKardiovaskular Ryuichi Sakamoto
BERITATERKAIT
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved