TRIBUNHEALTH.COM - Tempe adalah makanan yang disukai banyak orang.
Selain murah, tempe juga kaya nutrisi yang baik untuk tubuh.
Tempe merupakan makanan tradisional yang terbuat dari kacang kedelai yang difermentasi.
Tempe adalah sumber protein nabati yang dibutuhkan tubuh.
Makanan ini sangat bermanfaat bagi ibu hamil.
Selama kehamilan, ibu perlu mencukupi asupan gizi.
Salah satu nutrisi penting adalah protein rendah lemak, dan tempe bisa jadi pilihan yang tepat. Selain sehat, tempe juga bebas kolesterol.
Lalu, apa saja manfaat tempe untuk ibu hamil?

Baca juga: 4 Risiko Kesehatan Jika Ibu Hamil Malas Makan, Tumbuh Kembang Janin Bisa Terhambat
Ini manfaat konsumsi tempe bagi ibu hamil:
1. Membantu Perbaiki Mood
Saat hamil, perubahan hormon bisa membuat suasana hati ibu berubah drastis, dari senang menjadi sedih atau bahkan depresi. Ini hal yang normal, tapi tetap perlu diwaspadai.
Tempe bisa membantu memperbaiki mood. Karbohidrat dalam tempe memberi energi, membuat ibu lebih semangat dan tidak mudah lelah.
2. Sumber Protein
Protein sangat penting selama kehamilan untuk mendukung pertumbuhan janin dan menjaga daya tahan tubuh ibu.
Tempe mengandung protein nabati yang baik dan bisa menjadi sumber protein harian yang aman dan sehat.
Baca juga: 4 Bahaya Mager saat Hamil, Bisa Picu Hipertensi hingga Depresi
3. Dukung Kecerdasan Janin
Tempe juga mengandung asam folat yang penting untuk perkembangan otak janin.
Asam folat membantu mencegah cacat lahir, menunjang pertumbuhan sel saraf, dan mendukung tumbuh kembang janin secara keseluruhan.
4. Mencegah Anemia
Ibu hamil rentan terkena anemia, yang bisa menyebabkan lemas, pusing, atau cepat lelah.
Kandungan protein tempe dapat membantu meningkatkan produksi sel darah merah, sehingga bisa mencegah anemia selama kehamilan.

Baca juga: 4 Cara Ampuh Mencegah Kelahiran Prematur yang Perlu Diketahui Ibu Hamil dan Calon Ibu
5. Menjaga Kesehatan Tulang
Tempe mengandung kalsium yang baik untuk tulang. Mengonsumsi tempe secara rutin bisa memperkuat tulang ibu dan janin.
Agar manfaat kalsium maksimal, ibu juga disarankan untuk berjemur di pagi hari atau mengonsumsi susu untuk membantu penyerapan vitamin D.
Cara Mengolah Tempe yang Sehat
Untuk ibu hamil, sebaiknya hindari menggoreng tempe dengan minyak bekas pakai berulang.
Gunakan minyak sehat seperti olive oil, atau olah tempe dengan cara dikukus agar tetap bernutrisi.
Baca juga: Hamil Nyaman Tanpa Mual, Ini 5 Cara Alami Mengatasi Morning Sickness
Cek artikel dan berita kesehatan lain di
(TribunHealth.com)
Dapatkan Buku Hamil Tanpa Galau - Teman Bumil di sini
Buku Hamil Tanpa Galau hadir untuk memberikan edukasi, informasi lengkap hingga tips untuk Mums selama menjalani proses kehamilan hingga persiapan persalinan. Bagian dalam buku menggunakan kertas warna yang redup namun menarik dengan tinta warna kontras sehingga membuat mata lebih nyaman untuk membaca.
- Approved by expert (dokter spesialis kandungan/obgyn/Sp.OG)
- Berisi informasi mengenai tahapan kehamilan per trimester, tes kehamilan yang harus dijalani, mitos-mitos seputar kehamilan, hubungan suami istri selama kehamilan, persiapan persalinan.
- Ilustrasi dan karakter khas Teman Bumil yang menarik.
- Kata-kata yang sederhana dan mudah dipahami.
Dapatkan Buku Hamil Tanpa Galau - Teman Bumil di sini