Breaking News:

Mom and Baby

6 Makanan Terlarang untuk Ibu Hamil dan Menyusui, Ada Bakteri Salmonella yang Bisa Tembus Plasenta

Makanan tinggi merkuri serta beberapa makanan mentah perlu dihindari ibu hamil, ada risiko infeksi salmonella

Penulis: Ahmad Nur Rosikin | Editor: Ahmad Nur Rosikin
Pexels/Farhad Ibrahimzade
Ilustrasi - Ibu hamil perlu menghindari beberapa makanan mentah berikut ini karena berisiko sebabkan infeksi Salmonelle 

TRIBUNHEALTH.COM - Memperhatikan makanan selama kehamilan sangat penting untuk kesehatan ibu dan janin.

Demikian pula dengan ibu menyusui, karena apa yang dikonsumsi bisa terbawa ASI yang diminum buah hati.

Sembarangan mengonsumsi sesuatu berisiko menyebabkan infeksi yang bisa berdampak buruk.

Oleh karena itu ibu hamil dan menyusui kerap disarankan menghindari makanan tertentu.

Beberapa contohnya antara lain makanan tinggi merkuri serta beberapa makanan mentah.

Melansir Kompas.tv, berikut ini makanan yang sebaiknya dihindari ibu hamil.

1. Ikan tinggi merkuri

ilustrasi ikan tuna
ilustrasi ikan tuna (freepik/topntp26)

Ibu hamil dan menyusui sebaiknya menghindari konsumsi ikan yang mengandung kadar merkuri tinggi, baik dalam keadaan matang maupun mentah. 

Paparan merkuri dalam jumlah besar dapat berdampak negatif pada sistem saraf pusat dan sistem imun.

Zat berbahaya ini juga berpotensi mengganggu proses tumbuh kembang anak. 

2 dari 4 halaman

Beberapa jenis ikan yang diketahui memiliki kandungan merkuri tinggi meliputi tuna mata besar, ikan pedang, marlin, serta hiu.

Baca juga: 5 Komplikasi Kehamilan yang Perlu Diwaspadai serta Gejalanya, Mengingatkan Pentingnya Kontrol Rutin

2. Telur mentah atau setengah matang

Konsumsi telur yang belum melalui proses pemasakan juga termasuk pantangan bagi ibu hamil dan menyusui

Telur mentah berisiko terkontaminasi bakteri salmonella yang berbahaya.

Bakteri ini sangat berisiko bagi ibu hamil karena dapat memicu kontraksi rahim yang berpotensi menyebabkan persalinan prematur atau stillbirth.

Selain telur mentah langsung, berbagai produk yang mengandung telur mentah seperti tiramisu, mayones buatan rumah, atau saus salad homemade juga sebaiknya dihindari.

3. Susu yang tidak dipasteurisasi

Ilustrasi susu yang aman untuk ibu hamil
Ilustrasi susu yang aman untuk ibu hamil (freepik/pe_jo)

Proses pasteurisasi pada susu bertujuan membunuh berbagai bakteri berbahaya seperti campylobacter, E. coli, salmonella, dan listeria. 

Oleh sebab itu, sebaiknya ibu hamil menghindari susu segar yang tidak melewati proses tersebut.

4. Daging mentah

3 dari 4 halaman

Ibu hamil dan menyusui juga perlu menghindari berbagai bentuk daging dan ikan yang belum dimasak. 

Seafood mentah, khususnya kerang-kerangan, memiliki risiko tinggi mengandung berbagai bakteri atau parasit patogen.

Infeksi dari ikan mentah dapat menyebabkan gejala dehidrasi dan kelemahan fisik pada orang dewasa. 

Beberapa jenis patogen bahkan mampu menembus plasenta dan menginfeksi janin.

Sama halnya dengan ikan, daging mentah baik dari sapi, kambing maupun unggas juga berpotensi mengandung berbagai jenis bakteri berbahaya.

Baca juga: 5 Manfaat Air Kelapa untuk Ibu Hamil, Bantu Jaga Tekanan Darah agar Tidak Hipertensi

5. Kecambah atau taoge mentah

Kecambah mentah juga termasuk dalam daftar pantangan untuk ibu hamil dan menyusui

Media tumbuh kecambah umumnya hangat dan lembap.

Ini menjadi lingkungan ideal bagi pertumbuhan bakteri patogen seperti listeria dan salmonella

6. Jeroan

4 dari 4 halaman

Poin terakhir ini mungkin tidak perlu dihindari sepenuhnya, hanya saja tidak boleh dikonsumsi berlebihan.

Pada dasarnya jeroan merupakan makanan yang tinggi gizi.

Jeroan kaya zat besi, selenium, dan vitamin A.

Namun perlu diingat, konsumsi vitamin A berlebihan pada trimester pertama kehamilan memiliki risiko tinggi. 

Kelebihan vitamin A dapat menyebabkan cacat lahir atau keguguran. 

Meski umumnya masalah muncul dari suplemen, pembatasan konsumsi jeroan selama periode ini tetap dianjurkan.

Ilustrasi jeroan
Ilustrasi jeroan (freepik.com)

Pentingnya konsultasi

Artikel ini hanya memuat informasi, bukan sebuah saran medis.

Anda sangat disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter mengenai makanan apa saja yang aman dan perlu dihindari sesuai kondisi kehamilan Anda.

(TribunHealth.com)

Dapatkan botol karakter dari Sakumini

Botol karakter dari Sakumini
Botol karakter dari Sakumini (Official Shopee Sakumini)

Botol karakter dari Sakumini akan menarik bagi anak karena disertai dengan bentuk dan gambar yang lucu.

Ini akan menambah daya tarik bagi si kecil yang tengah belajar minum.

Bagian bawah sedotan memiliki 360 defrees gravity ball, yang bisa bergerak ke manapun di dalam botol.

Dengan demikian, air tetap bisa keluar ketika si kecil minum dalam posisi apa pun, termasuk ketika minum sambil rebahan.

Dapatkan produknya dengan diskon dan harga menarik di shopee di official store BC Babycare lewat link berikut.

Selanjutnya
Tags:
salmonellaPlasentaibu hamilmenyusuiSeafoodtelur mentah Jjampong Tigres
BERITATERKAIT
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved