lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Pernahkan mendengar sayuran okra?
Meski belum begitu dikenal luas di Indonesia, okra sudah lama digunakan di berbagai negara sebagai bahan makanan sehat dan bahkan campuran minuman.
Bentuknya unik, menyerupai cabai besar dengan tekstur berlendir saat dipotong. Okra menyimpan segudang manfaat kesehatan, terutama bagi penderita diabetes.
Kandungan Nutrisi dalam Okra
Okra mengandung berbagai nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh, di antaranya:
- Vitamin B kompleks dan vitamin C
- Asam folat
- Kalsium dan kalium
- Serat dalam jumlah tinggi
Baca juga: 5 Buah Ini Bisa Bantu Turunkan Kolesterol Secara Alami, Yuk Konsumsi Rutin!
Karena kandungan seratnya yang melimpah, okra sangat dianjurkan untuk dikonsumsi rutin.
Serat berperan penting dalam membantu proses pencernaan dan menekan penyerapan lemak serta gula dalam tubuh.
Okra sangat baik untuk kesehatan, terutama bagi penderita diabetes yang perlu menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Manfaat Okra untuk Penderita Diabetes
1. Menstabilkan Gula Darah
Serat dalam okra memperlambat proses penyerapan gula di usus. Hal ini membantu mencegah lonjakan gula darah setelah makan, yang sering menjadi masalah bagi penderita diabetes tipe 2.
Baca juga: 9 Makanan Pemicu Lonjakan Gula Darah dan Membahayakan Kesehatan
2. Melawan Stres dan Peradangan
Okra mengandung antioksidan seperti flavonoid dan polifenol. Senyawa ini membantu mengurangi stres oksidatif dan peradangan yang bisa memperburuk kondisi penderita diabetes.
3. Menurunkan Kolesterol
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa okra bisa membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah.
Meskipun sebagian besar riset ini masih dilakukan pada hewan, hasil awal cukup menjanjikan.
Baca juga: 5 Minuman Kaya Antioksidan, Bantu Jaga Gula Darah Penderita Diabetes
4. Menambah Energi dan Vitalitas
Penderita diabetes sering mengeluhkan mudah lelah atau kehilangan energi.
Kandungan vitamin dan mineral dalam okra membantu tubuh tetap bertenaga, menjaga stamina, dan mengurangi rasa lesu.
Cara Mengonsumsi Okra
Ada banyak cara mudah untuk mengolah okra agar tetap lezat dan tidak mengurangi nutrisinya:
- Infused Water Okra
Potong beberapa buah okra dan rendam dalam air semalaman. Kamu bisa menambahkan irisan lemon, daun mint, atau buah lain untuk rasa yang lebih segar.
- Okra Kering (Bubuk)
Keringkan okra, lalu haluskan menjadi bubuk. Bubuk ini bisa ditambahkan ke dalam smoothies, jus, atau makanan lain sebagai campuran kaya serat.
Baca juga: 6 Makanan Terbaik & Terburuk untuk Menjaga Gula Darah Tetap Terkendali
- Dimasak Langsung
Okra bisa ditumis, dikukus, atau dijadikan sup. Untuk mengurangi lendirnya, masak okra utuh tanpa dipotong, dan jangan terlalu lama dimasak.
- Dibuat Jus atau Smoothies
Jika tidak suka tekstur berlendirnya, rendam potongan okra dalam air terlebih dahulu sebelum diblender bersama buah lain.
Cek artikel dan berita kesehatan lainnya di
(TribunHealth.com)
Dapatkan Yacona Mini Obat Gula Darah Tinggi Ampuh Turunkan Gula Darah Anda di sini
Yacona adalah herbal alami yang diformulasikan khusus oleh ahli dan terbukti ampuh menurunkan gula darah dan memperbaiki kerusakan sel beta pankreas pada penderita diabetes dalam bentuk kapsul.
Komposisi utama Yacona
- Ekstrak daun yakon/daun insulin
- Ekstrak daun salam
- Ekstrak daun sambiloto
Manfaat Yacona
- bantu perbaiki sel beta pankreas
- mengurangi kadar gula darah tinggi
- bantu ringankan gejala kebas, kesemutan, dan kencing manis.
- bantu turunkan kadar kolesterol.
Dapatkan Yacona Mini Obat Gula Darah Tinggi Ampuh Turunkan Gula Darah Anda di sini
