lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Berikut camilan enak yang membantu kontrol gula darah penderita diabetes.
Banyak penderita diabetes mungkin bertanya-tanya apakah mereka boleh ngemil.
Sebenarnya, ngemil diperbolehkan asalkan camilannya sehat dan kaya nutrisi, yang justru bisa memberikan manfaat.
Camilan kaya nutrisi dapat membantu meningkatkan rasa kenyang tanpa menyebabkan lonjakan kadar gula darah yang tinggi.
Camilan sehat untuk penderita diabetes pada dasarnya mengandung tinggi protein, serat, dan lemak sehat, serta rendah karbohidrat. Nutrisi ini membantu menjaga kadar gula darah tetap terkendali.
Berikut camilan yang bagus untuk penderita diabetes:
1. Telur Rebus
Baca juga: 9 Tanaman Herbal yang Membantu Mengendalikan Gula Darah Penderita Diabetes
Kandungan protein dalam telur rebus membantu mencegah lonjakan gula darah yang berlebihan.
Satu telur rebus besar mengandung 6,3 gram protein yang dicerna perlahan, memperlambat penyerapan glukosa dan menimbulkan rasa kenyang tanpa meningkatkan gula darah secara drastis.
Hindari mengonsumsi telur rebus secara berlebihan karena kuning telur mengandung kolesterol tinggi.
2. Kacang-Kacangan
Konsumsi kacang-kacangan dapat menurunkan risiko diabetes tipe 2 karena memiliki indeks glikemik rendah, yang berarti tubuh menyerap karbohidrat secara perlahan dan mencegah lonjakan gula darah.
Berikut adalah beberapa jenis kacang-kacangan yang sehat untuk penderita diabetes beserta kandungan gizinya:
- Almond: Kaya akan nutrisi, terutama vitamin E
- Kenari: Mengandung asam lemak omega-3 yang sehat
- Kacang mete: Menyediakan banyak magnesium
- Almond, kacang tanah, dan pistachio: Dapat mengurangi kolesterol jahat
3. Buah Beri
Baca juga: 11 Makanan Berserat Tinggi untuk Jaga Kadar Gula Darah di Hari Lebaran
Buah beri seperti blueberry dan stroberi, merupakan camilan sehat yang efektif untuk mengontrol gula darah. Tak hanya kaya akan serat dan antioksidan, buah berry ini juga memiliki indeks glikemik rendah, menjadikannya pilihan yang sangat baik bagi penderita diabetes.
4. Alpukat
Alpukat mengandung lemak sehat, terutama lemak tak jenuh tunggal, yang baik untuk penderita diabetes tipe 2.
Lemak sehat ini membantu mengontrol gula darah, menurunkan berat badan, mengurangi kolesterol, dan meningkatkan sensitivitas insulin pada penderita diabetes tipe 2.
5. Apel
Baca juga: 10 Makanan Penurun Gula Darah yang Bisa Dinikmati saat Lebaran
Apel kaya akan nutrisi, seperti vitamin B, vitamin C, dan kalium. Buah ini mengandung antioksidan polifenol yang dapat melindungi sel pankreas dari kerusakan, yang dapat memperburuk kondisi diabetes.
6. Yogurt
Yogurt plain atau tawar mengandung probiotik tinggi yang membantu tubuh dalam memecah makanan yang mengandung gula, sehingga kadar gula darah dapat berkurang. Selain itu, yogurt juga mengandung protein yang berfungsi untuk mengontrol kadar gula darah.
Dapatkan Herbal Obat Kolesterol Dan Asam Urat Saraf Kejepit Nyeri Sendi Sendifit di sini
7. Popcorn
Baca juga: 9 Cara Mudah untuk Menjaga Gula Darah Tetap Stabil Selama Kehamilan
Popcorn tanpa gula dan garam adalah camilan yang cocok untuk penderita diabetes. Popcorn rendah kalori, sehingga membantu menjaga berat badan ideal dan mengendalikan kadar gula darah.
8. Oatmeal
Oatmeal kaya akan serat dan memiliki indeks glikemik rendah, menjadikannya pilihan yang baik untuk mengatur gula darah.
Kandungan lemak sehatnya juga membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.
9. Biskuit Gandum
Baca juga: 5 Manfaat Konsumsi Serat untuk Mengelola Diabetes, Termasuk Mengontrol Gula Darah
Biskuit gandum bisa menjadi camilan aman untuk penderita diabetes. Gandum kaya akan serat, vitamin B, dan fitokimia, serta memiliki indeks glikemik (GI) rendah, yang membantu mengelola kadar gula darah.
Namun, karena biskuit gandum juga mengandung karbohidrat, sebaiknya tidak terlalu banyak dikonsumsi.
10. Dark Cokelat
Penderita diabetes masih bisa menikmati cokelat, terutama dark cokelat, asalkan dalam jumlah secukupnya.
Dark cokelat mengandung flavonoid, senyawa tanaman yang dapat mencegah resistensi insulin dan melindungi dari masalah jantung pada penderita diabetes tipe 2.
Dark cokelat juga lebih rendah gula, karbohidrat, dan kalori dibandingkan dengan coklat susu, menjadikannya pilihan yang lebih baik untuk penderita diabetes.
Cek artikel dan berita kesehatan lainnya di
(TribunHealth.com)
Dapatkan Quaker Instant Oatmeal 1200 gr di sini
