lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Buah-buahan merupakan salah satu makanan sehat yang boleh dikonsumsi oleh penderita diabetes.
Makanan jenis ini mengandung banyak nutrisi seperti vitamin dan mineral yang bantu mendukung kesehatan tubuh.
Meskipun buah memiliki rasa yang manis, namun buah dengan kandungan indeks glikemik rendah hingga sedang terbilang cukup aman untuk dikonsumsi penderita diabetes.
Indeks glikemik adalah alat yang efektif untuk memantau kadar gula darah seseorang.
Baca juga: 6 Manfaat Minum Secangkir Teh Hitam Tiap Hari, Bantu Kelola Gula Darah hingga Turunkan Kolesterol
Alat ini mengukur lonjakan gula darah setelah mengonsumsi beberapa jenis makanan tertentu.
Indeks glikemik (IG) dibedakan menjadi tiga jenis seperti berikut.
- Makanan indeks glikemik rendah : 0 - 55
- Makanan indeks glikemik sedang : 56 - 69
- Makanan indeks glikemik tinggi : lebih tinggi dari 70
Penderita diabetes dianjurkan untuk mengonsumsi makanan dengan IG rendah dan sedang agar gula darahnya dapat terkontrol dengan baik.
Baca juga: 6 Alasan Nyemil Kuaci Bagus untuk Kesehatan, Termasuk Kelola Gula Darah hingga Cegah Kanker
Pilihan Buah dengan Indeks Glikemik Rendah
Berikut ini beberapa pilihan buah-buahan dengan nilai indeks glikemik rendah yang aman dikonsumsi penderita diabetes.
1. Jeruk (IG : 31 - 51)
Memiliki nilai indeks glikemik rendah, jeruk aman dikonsumsi penderita diabetes.
Jeruk adalah pilihan buah yang baik dikonsumsi penderita diabetes karena kaya akan vitamin C dan serat.
Tak hanya itu, jeruk juga kaya akan folat yang terbukti efektif melawan batu ginjal.
Kanfungan heperidin pada jeruk ampuh untuk melawan penyakit jantung dan mengelola kolesterol.
Makan buah jeruk juga membantu mencegah anemia karena merupakan sumber zat besi yang sangat kaya.
Asam sitrat dalam jeruk memungkinkan sel menyerap zat besi lebih efisien.
Baca juga: 7 Alasan Makan Kacang Pistachio Bagus untuk Mengelola Gula Darah Penderita Diabetes
2. Apel (IG : 36)
Tidak ada alasan bagi penderita diabetes untuk tidak mengonsumsi apel.
Apel memiliki IG rendah, mengonsumsi apel secara teratur memiliki kemungkinan 285 lebih rendah untuk menderita diabetes tipe 2.
Ini karena polifenol dalam apel yang dapat mencegah kerusakan sel beta yang bertanggung jawab untuk produksi insulin.
Apel juga baik untuk menurunkan berat badan karena tidak terlalu padat kalori tetapi kaya serat.
3. Kiwi (IG : 50)
Kiwi masuk ke dalam kelompok buah indeks glikemik rendah.
Mengonsumsi kiwi tidak mengakibatkan lonjakan insulin secara tiba-tiba.
Buah kiwi kaya akan vitamin C, vitamin B6, magnesium, kalsium, dan antioksidan, yang bagus untuk kesehatan tubuh.
Kandungan serat tidak larut dan senyawa inositol pada kiwi dapat membuat tubuh lebih sensitif terhadap insulin dan membantu menyembuhkan diabetes.
Kiwi juga mengandung air, di mana mengonsumsinya dapat membantu menurunkan berat badan dan mengelola berat badan yang bagus untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Baca juga: 4 Pilihan Olahraga yang Mendukung Kebugaran Penderita Diabetes, Bagus untuk Kelola Gula Darah
4. Buah persik (IG:28)
Buah persik kaya akan nutrisi yang bagus untuk dikonsumsi penderita diabetes.
Buah ini kaya akan kalsium, antioksidan, dan sumber vitamin C.
Makan buah persik memberikan efek antioksidan yang akan terlihat setelah 30 menit mengonsumsinya.
Buah ini juga kaya akan karotenoid dan asam kafeat, yang memiliki sifat antikanker.
Selain itu, buah persik juga kata serat tak larut yang menambah jumlah tinja, sehingga memperlancar buang air besar dan bisa meredakan sembelit pada penderita diabetes.
Persik juga memiliki banyak senyawa bioaktif dan rendah lemak, yang meningkatkan metabolisme, baik untuk menurunkan berat badan, dan mengelola diabetes.
5. Buah naga (IG:48-52)
Buah naga kaya akan vitamin C, zat besi, dan magnesium, sehingga menjadikannya buah yang padat nutrisi dengan kalori yang sangat sedikit.
Buah ini juga kaya antioksidan, seperti betalain, hidroksisinamat, dan flavonoid.
Penelitian telah menunjukkan, konsumsi buah naga dapat mengurangi resistensi insulin, sehingga efektif mengatasi diabetes tipe 2.
Buah naga juga mengurangi lemak di hati dan baik untuk fungsi kardiovaskular, sehingga menjadi pilihan yang sangat baik bagi semua orang.
Baca juga: 7 Alasan Penderita Diabetes Harus Mengonsumsi Buah Naga, Salah Satunya Dapat Menurunkan Gula Darah
6. Alpukat (IG : 15-40)
Alpukat mengandung kalium, mineral penting untuk fungsi tubuh yang dapat menjaga tekanan darah, kesehatan jantung, fungsi ginjal, dan sistem saraf.
Kandungan lemak dalam alpukat yaitu lemak tak jenuh yang sehat dapat membantu mengurangi kolesterol dan mendukung kesehatan kardiovaskular yang baik.
Tinggi serat, makan buah alpukat dapat membuat Anda merasa kenyang lebih lama, sehingga membantu menurunkan berat badan.
Tak hanya itu, kandungan indeks glikemik yang rendah dan serat yang tinggi, menjadikannya pilihan buah yang ideal untuk penderita diabetes.
Konsumsi alpukat dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin, yang membantu mengendalikan kadar gula darah.
Demikian beberapa buah yang memiliki indeks glikemik rendah yang cocok dikonsumsi oleh penderita diabetes untuk mengelola kadar gula darah.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
(Tribunhealth.com)
Baca juga: 6 Manfaat Makan Tomat Setiap Hari, Menurunkan Gula Darah hingga Meningkatkan Kesehatan Kulit
