lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Paprika (Capsicum annum var grossum L.), sebuah tanaman sayuran yang memiliki buah dengan rasa manis dan sedikit pedas, serta aroma pedas yang khas.
Paprika termasuk dalam keluarga terong-terongan atau Solanaceae.
Buah paprika sering hadir dalam tiga warna umum: hijau, merah, dan kuning.
Namun, ada juga varietas ungu, meskipun kurang dikenal di Indonesia.
Paprika hijau adalah yang paling umum dibudidayakan, diikuti oleh paprika merah yang memiliki warna yang menarik.
Sedangkan paprika kuning jarang dibudidayakan.
Baca juga: 7 Manfaat Luar Biasa Donor Darah: Menyelamatkan Nyawa dan Meningkatkan Kesehatan
Paprika juga diketahui mengandung berbagai senyawa yang bermanfaat bagi kesehatan manusia, salah satunya adalah karotenoid.
Betakaroten merupakan salah satu jenis karotenoid yang terdapat dalam paprika.
Kandungan betakaroten dalam paprika merah, kuning, dan hijau secara berturut-turut adalah 264,34 ppm, 15,95 ppm, dan 0,50 ppm.
Karotenoid ini memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan mata dan sistem kekebalan tubuh, serta dapat menjadi sumber antioksidan yang baik untuk tubuh manusia.
Adapun manfaat paprika untuk Kesehatan, antara lain:
1. Jaga kesehatan mata
Paprika memiliki manfaat kesehatan yang penting, terutama dalam menjaga kesehatan mata.
Kandungan vitamin A yang tinggi dalam paprika berperan krusial dalam menjaga kesehatan mata.
Vitamin A memiliki peran vital dalam mencegah masalah penglihatan dan mendukung fungsi normal retina, yang merupakan bagian penting dari mata yang bertanggung jawab atas persepsi cahaya.
Dengan mengonsumsi paprika secara teratur, seseorang dapat meningkatkan asupan vitamin A mereka dan secara efektif menjaga kesehatan mata mereka.
2. Turunkan berat badan
Paprika memiliki manfaat kesehatan yang signifikan, terutama karena kandungan seratnya yang tinggi.
Serat dalam paprika dapat membantu mengontrol nafsu makan dan mempromosikan perasaan kenyang, yang merupakan kunci dalam upaya menurunkan berat badan atau menjaga berat badan yang sehat.
Dengan demikian, konsumsi paprika secara teratur dapat menjadi bagian dari pola makan yang seimbang dan mendukung gaya hidup yang lebih sehat.
3. Kurangi risiko kanker
Paprika memiliki manfaat signifikan berkat kandungan antioksidannya yang kuat.
Antioksidan tersebut berperan dalam melawan radikal bebas dalam tubuh, yang dapat menyebabkan berbagai kerusakan dan bahkan perkembangan kanker.
Baca juga: 4 Alasan Pentingnya Menghindari Mengejan dan Faktor Pencetus Kekambuhan Gagal Jantung
Dengan demikian, paprika dapat berfungsi sebagai perisai alami bagi sel-sel tubuh, membantu mencegah kerusakan yang dapat menyebabkan mutasi kanker.
Konsumsi paprika secara teratur dapat menjadi bagian penting dari gaya hidup yang sehat dan dapat membantu mengurangi risiko perkembangan kanker serta menjaga kesehatan secara keseluruhan.
4. Tingkatkan kesehatan tulang
Paprika memiliki manfaat besar untuk kesehatan tulang karena kandungannya yang kaya akan mineral esensial seperti kalsium, fosfor, dan magnesium.
Kombinasi mineral-mineral ini bekerja bersama untuk mendukung pembentukan dan pemeliharaan kepadatan tulang.
Kalsium dikenal sebagai elemen utama dalam pembentukan tulang, sementara fosfor membantu memperkuat struktur tulang dan magnesium membantu dalam penyerapan kalsium serta mengatur metabolisme tulang yang sehat.
Dengan mengonsumsi paprika secara teratur, seseorang dapat membantu memelihara kesehatan tulang mereka secara keseluruhan.
5. Kurangi peradangan
Paprika adalah sumber yang kaya akan senyawa antiinflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.
Hal ini memberikan dampak positif pada kesehatan umum, membantu mengurangi risiko penyakit yang terkait dengan peradangan seperti penyakit jantung, diabetes, dan arthritis.
Senyawa antiinflamasi dalam paprika juga dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menyediakan perlindungan terhadap berbagai kondisi kesehatan kronis.
Dengan mengonsumsi paprika secara teratur sebagai bagian dari pola makan sehat, seseorang dapat memanfaatkan manfaat kesehatan yang ditawarkannya.
6. Tingkatkan daya tahan tubuh
Paprika memiliki manfaat yang signifikan berkat kandungan vitamin C yang tinggi di dalamnya.
Vitamin C merupakan nutrisi penting yang memainkan peran utama dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Dengan asupan yang cukup dari vitamin C, tubuh dapat lebih efektif melawan infeksi dan penyakit.
Baca juga: Setiap Orang Akan Mengalami Keriput: Penyebab dan Solusi Menurut dr. Theressia Handayani
Selain itu, vitamin C juga membantu mempercepat proses penyembuhan ketika tubuh sedang sakit atau terluka.
Dengan mengonsumsi paprika secara teratur, seseorang dapat meningkatkan asupan vitamin C mereka dan memperkuat kesehatan secara keseluruhan.
7. Dukung Kesehatan pencernaan
Paprika memiliki manfaat kesehatan yang mencolok berkat kandungan serat tingginya.
Serat ini berperan penting dalam mendukung kesehatan pencernaan dengan cara membantu melancarkan proses pencernaan, menjaga kesehatan usus, dan mengontrol kadar kolesterol.
Dengan mengonsumsi paprika secara teratur, seseorang dapat meningkatkan asupan serat dalam diet mereka, yang pada gilirannya dapat mendukung fungsi pencernaan yang optimal serta menjaga keseimbangan kesehatan secara keseluruhan.
8. Kurangi risiko penyakit jantung
Antioksidan adalah senyawa yang membantu melindungi tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas, yang dapat menyebabkan kerusakan sel dan berkontribusi pada berbagai penyakit, termasuk penyakit jantung.
Dengan memberikan manfaat melalui kandungan antioksidannya, tubuh dapat melindungi jantung dari kerusakan sel dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Antioksidan bekerja dengan cara menetralkan radikal bebas, yang membantu menjaga keseimbangan lipid dalam darah.
Baca juga: Resmi! Jadwal Pencairan KJP Bulan Mei 2024 Diumumkan, Cara Daftar Melalui antriankjp.pasarjaya.co.id
Dengan demikian, mengonsumsi makanan atau suplemen yang kaya akan antioksidan dapat menjadi bagian penting dari upaya untuk menjaga kesehatan jantung dan mencegah penyakit kardiovaskular.
9. Tingkatkan kesehatan kulit
Paprika tidak hanya menambahkan rasa dan warna pada masakan, tetapi juga memberikan manfaat kesehatan yang signifikan.
Salah satunya terkait dengan kandungan vitamin E-nya yang membantu menjaga kesehatan kulit dan melawan tanda-tanda penuaan dini.
Vitamin E adalah antioksidan yang efektif dalam melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar UV dan radikal bebas, yang dapat menyebabkan penuaan kulit secara prematur.
Dengan demikian, mengonsumsi paprika secara teratur dapat membantu menjaga kulit tetap sehat dan muda serta melindungi dari berbagai faktor lingkungan yang merugikan.
10. Bantu kontrol tekanan darah
Paprika adalah sumber yang kaya akan kalium, mineral penting yang memiliki peran krusial dalam menjaga kesehatan jantung dan mengatur tekanan darah.
Asupan kalium yang cukup dapat membantu mengurangi risiko hipertensi atau tekanan darah tinggi dengan cara mengimbangi efek natrium dalam tubuh.
Baca juga: Hari Libur Nasional Mei 2024, Siapkan Agenda Liburan Anda dan Nikmati Momen Bersama Orang Terkasih!
Dengan demikian, konsumsi paprika secara teratur dapat menjadi bagian penting dari pola makan yang sehat untuk menjaga kesehatan jantung dan sistem kardiovaskular secara keseluruhan.
Klik di sini untuk mendapatkan referensi vitamin guna meningkatkan daya tahan tubuh.
(Tribunhealth.com/DN)
Baca berita lainnya di sini.
