lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Sarapan adalah rutinitas yang tidak boleh dilewatkan, karena sarapan dapat memberikan manfaat untuk kesehatan.
Manfaat yang Anda peroleh saat sarapan tidak hanya mendapatkan energi untuk beraktivitas, namun juga dapat menjaga berat badan yang ideal hingga mengontrol kadar gula darah.
Sayangnya, manfaat sarapan di pagi hari ini kerap diabaikan oleh sebagian orang, tak jarang mereka akan menggabungkan sarapan di waktu makan siang.
Kebiasaan melewatkan sarapan sebetulnya tidak disarankan, karena hal ini dapat berisiko dan menimbulkan masalah kesehatan.
Menu sarapan tidak perlu berlebihan, Anda cukup mengonsumsi menu sarapan yang simpel namun sehat.
Baca juga: Blueberry Bagus untuk Kulit Wajah, Dapat Redakan Jerawat hingga Cegah Penuaan Dini
Dilansir TribunHealth dalam kanal YouTube Bisikan.com, Ahli Kesehatan sekaligus Pendakwah, dr. Zaidul Akbar membagikan resep menu sarapan sehat agar awet kenyang hingga sore.
Menurut penuturan dr. Zaidul Akbar, ia tidak menyarankan sarapan dengan menu nasi, seperti nasi uduk hingga nasi goreng.
Namun ia menyarankan untuk mengonsumsi alpukat agar kesehatan tubuh lebih terjaga.
"Ketiak nanti ibu bapak di rumah, sarapan paginya udah bukan lagi pakai nasi uduk, nasi goreng, dan gorengan, tapi sarapannya pakai alpukat," jelas dr. Zaidul Akbar.
dr. Zaidul Akbar imbau untuk menambahkan alpukat tersebut dengan tiga campuran bahan lainnya seperti madu, jeruk nipis, dan coklat bubuk agar lebih berkhasiat.
Baca juga: 6 Manfaat Makan Buah Apel Kaya Antioksidan, Cegah Diabetes hingga Tingkatkan Pencernaan
Resep menu ala dr. Zaidul Akbar tersebut dinilai dapat membuat awet kenyang dari pagi hingga sore hari.
Meskipun Anda hanya mengonsumsi alpukat dengan tiga campuran bahan tersebut, dr. Zaidul Akbar imbau untuk tidak khawatir mengenai kekurangan gizi.
"Kalau Anda kerok alpukatnya, lalu Anda tambahkan dengan madu, tambahkan dengan sedikit jeruk nipis, tambahkan sedikit coklat bubuk, maka Anda akan kenyang sampai sore," terang dr. Zaidul Akbar.
"Kenapa kenyang sampai sore? karena bahan baku dan reseptornya sudah dapat."
"Bagaimana nanti kita kekurangan gizi? Cara mengeceknya gampang, nanti bapak ibu tinggal pegang pinggangnya ada lipatan atau tidak."
"Kalau pinggangnya ada lipatan, maka bisa dipastikan Anda masih punya deposit energi yang belum terpakai, jelas ya," lanjut dr. Zaidul Akbar menjelaskan.
Baca juga: 5 Manfaat Makan Buah Naga Kaya Serat, Bagus untuk Pencernaan hingga Kelola Gula Darah
Manfaat Alpukat untuk Sarapan
Melansir Kontan, menurut hasil sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Nutrisi, memasukkan alpukat dalam menu sarapan bisa membantu menstabilkan kadar gula darah.
Selain itu, kandungan lemak baik dalam alpukat bisa membantu menurunkan berat badan dan mengelola kolesterol.
Melansir WebMD, berikut ini sederet manfaat dari konsumsi alpukat untuk sarapan setiap hari.
1. Meningkatkan energi
Alpukat dikemas dengan berbagai vitamin B, termasuk tiamin (B1), riboflavin (B2), dan niasin (B3).
Vitamin tersebut dapat membantu tubuh Anda mengubah makanan yang Anda makan menjadi energi.
Niasin alpukat yang kaya dapat juga melawan peradangan dalam tubuh dan melindungi arteri Anda dengan meningkatkan kadar kolesterol dan trigliserida.
2. Meningkatkan suasana hati
Alpukat sumber folat yang tinggi, orang yang kekurangan jenis vitamain B ini bisa lebih rentan mengalami depresi.
Folat juga berperan dalam mencegah cacat lahir, sehingga ibu hamil dianjurkan untuk mengonsumsi alpukat.
Baca juga: Khasiat Buah Rambutan, Turunkan Gula Darah Penderita Diabetes hingga Kontrol Tekanan Darah
3. Menurunkan berat badan
Manfaat alpukat lainnya ialah untuk menurunkan berat badan, karena kandungan serat yang membantu Anda merasa kenyang lebih lama, sehingga mencegah Anda makan berlebihan.
Meskipun alpukat tinggi lemak, itu merupakan lemak tak jenuh tunggal yang sehat.
Penelitian menemukan bahwa jenis lemak ini dapat membantu mengurangi lingkar pinggang Anda.
4. Mengontrol kadar gula darah
Kandungan rendah gula, indeks glikemik rendah, lemak sehat tinggi, dan serat, berkontribusi memberikan manfaat buah alpukat untuk mengontrol kadar gula darah.
Menurut studi Harvard yang mengamati 200.000 orang selama 20 tahun, konsumsi buah alpukat dapat menurunkan peluang Anda terkena diabetes tipe 2 sekitar 20 persen.
5. Menjaga kesehatan jantung
Alpukat mengandung sterol tumbuhan alami yang disebut beta-sitosterol.
Mengonsumsi beta-sitosterol dan sterol tumbuhan lainnya secara teratur berkontribusi membantu menjaga kadar kolesterol yang sehat.
Kadar kolesterol yang terkendali dapat menjaga kesehatan arteri dan vena jantung Anda.
Baca juga: Ramah di Kantong, Buah Pepaya Bermanfaat untuk Kendalikan Gula Darah bagi Penderita Diabetes
Berikut ini terdapat produk yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh, klik di sini untuk mendapatkannya.
Baca berita lain seputar kesehatan di sini
(Tribunhealth.com/IR)
