lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Daun singkong menjadi favorit banyak masyarakat.
Selain harga yang murah, daun singkong ini mudah diolah seperti direbus atau dibumbu santan.
Selain rasanya yang nikmat, daun singkong menyimpan kandungan gizi yang baik untuk kesehatan lho.
Kandungan gizi pada daun singkong seperti protein dan antioksidan yang baik untuk membangun sel tubuh hingga menangkal radikal bebas.
Dibalik rasanya yang nikmat, ternyata ada beberapa kondisi yang sebaiknya tidak mengkonsumsi daun singkong. Pasalnya akan berbahaya jika konsumsi daun singkong.
Baca juga: Langkah Kelola Asam Urat dengan Menerapkan Pola Hidup Sehat
Berikut kondisi orang yang sebaiknya tidak konsumsi daun singkong:
Melansir Medicpole via Grid.ID, berikut kondisi orang yang sebaiknya tidak makan daun singkong berlebih:
1. Penderita Kolesterol
Penderita kolesterol sebaiknya menghindari konsumsi daun singkong.
Konsumsi daun singkong bisa meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh dan bisa menyebabkan penyumbatan pembuluh darah.
2. Penderita Asam Urat
Daun singkong mengandung purin yang bisa meningkatkan kadar asam urat di dalam darah, sehingga menimbulkan nyeri sendi.
Baca juga: 4 Manfaat Berpuasa & Tips Puasa Sehat bagi Penderita Tekanan Darah Tinggi
3. Tekanan Darah Tinggi atau Hipertensi
Sebenarnya penderita hipertensi boleh konsumsi daun singkong, hanya saja dalam jumlah sedang.
Namun, disarankan tidak menambahkan santan saat proses pengolahan daun singkong.
Lemak pada santan ini bisa memperngaruhi tekanan darah dan menghambat aliran darah.
4. Ibu Hamil
Melansir nimedhealth, sebaiknya ibu hamil tidak makan daun singkong karena kandungan sianidanya, sehingga daun singkong tidak dianjurkan dan tidak aman bagi ibu hamil.
Kandungan sianida pada daun singkong ini bisa menyebabkan keguguran dan cacat bawaan lahir.
Maka dari itu, ibu hamil tidak dianjurkan konsumsi daun singkong.
Baca juga: Bukan Faktor Genetik atau Biologis, Psikolog Adib Singgung Faktor Pemicu Stres pada Remaja
Efek Samping Makan Daun Singkong Berlebihan
Rupanya konsumsi daun singkong berlebihan bisa menimbulkan efek samping seperti berikut:
1. Keracunan Makanan
Daun singkong mengandung senyawa kimia lotaustraline dan linamarine yang berpotensi menjadi sianida jika menumpuk dan mengiritasi jaringan tubuh.
Tentunya konsumsi daun singkong berlebih terjadi keracunan makanan dan mengalami muntah sebagai gejalanya.
2. Sakit Perut
Konsumsi daun singkong berlebih bisa menghasilkan asam lambung yang tinggi.
Senyawa kimia daun singkong ini akan menyebabkan tekanan pada dinding lambung dan terjadi iritasi.
Baca juga: Penyakit Asam Urat Apakah bisa Dideteksi Sejak Dini? Ini Penjelasan dr. Mustopa Sp.PD
3. Sakit Kepala
Senyawa linamarin dan lotaustraline pada daun singkong bisa berperan menjadi racun yang menghambat aluran darah pada area kepala dan memicu otot saraf menjadi kaku.
Hal ini akan menyebabkan sakit kepala yang terus menerus.
4. Asfiksia
Asfiksia adlaah kondisi ketika kadar oksigen di dalam tubuh berkurang.
Sianida pada daun singkong berpotensi menghambat dan membangun saluran pernapasan.
Tentunya hal ini menyebabkan nyeri dada, sesak napas dan perasaan seperti tertekan benda berat.
Artikel ini telah tayang di sajiansedap.grid.id dengan judul Kasih Tahu Tetangga Satu Komplek, Daun Singkong Ternyata Tidak Boleh Dimakan Orang dengan Kondisi Seperti Ini, Bahaya Kalau Sampai Masuk Mulut
