Sarapan Terbaik Penderita Diabetes, Coba Konsumsi Makanan Ini untuk Atur Kadar Gula Darah

Adapun menu sarapan yang disarankan ialah makanan yang kaya protein dan serat, mengandung lemak sehat, dan mengandung karbohidrat dalam jumlah rendah hingga sedang.

Lantas, sarapan seperti apa yang baik untuk penderita diabetes?

Dalam Very Well Health disebutkan jika terdapat empat kategori makanan terbaik yang bisa dipilih penderita diabetes untuk sarapan, seperti:

- Serat, seperti jenis oatmeal tanpa gula dan roti gandum

- Protein tanpa lemak, seperti telur, ikan, dan kacang-kacangan

Baca juga: Kartu Prakerja 2024 Sudah Dibuka: Simak Insentif, Syarat dan Cara Daftarnya

- Lemak sehat, seperti minyak zaitun, alpukat, kelapa, dan kacang-kacangan

- Sayuran non-tepung, seperti paprika, tomat, bawang, dan sayuran berdaun gelap

Mengadopsi laman Healthline dan Very Well Health, inilah rincian dari pilihan makanannya:

1. Smoothie rendah karbohidrat

Smoothie biasanya mengandung karbohidrat dan gula.

Namun, ada beberapa cara untuk membuat smoothie rendah karbohidrat.

Misalnya, membuat smoothie alpukat tanpa pemanis tambahan.

Sobat sehat bisa menggunakan setengah alpukat, dicampur dengan susu almond, yogurt Yunani rendah lemak, dan sejumput ekstra vanila.

Menu makanan ini akan memberikanmu sekitar 254 kalori, 7 gram serat, 15,1 gram protein, dan 16,4 gram lemak.

Baca juga: 20 Link Download Kalender 2024, Lengkap dengan Tanggal Merah untuk Panduan Tahun Ini

2. Alpukat dengan roti gandung panggang

Alpukat mengandung serta dan asam lemak yak jenuh yang dapat membantu mencegah gula darah naik terlalu tinggi setelah makan.

Manfaat ini didukung oleh serat dari roti gandum panggang.

Dalam satu roti gandum panggang (sekitar 30 gram) dengan setengah buah lapukat (sekitar 101 gram) mengandung sekitar 11,2 gram serat, 6,9 gram protein, 16,3 gram lemak, 24,3 gram karbohidrat.

Jika mau lebih sehat, kamu dapat menambahkan telur rebus atau goreng.

3. Yogurt Yunani

Yogurt mengandung probiotik, yang dapat membantu tubuh memecah gula.

Satu porsi (sekitar 150 gram) yogurt Yunani rendah lemak mengandung 16 gram protein, 0,8 gram lemak, 1,6 gram serat, dan 13,5 gram karbbohidrat.

Sobat sehat juga bisa menambahkan buah-buahan dan kacang-kacangan ke dalam mangkok yogurtmu.

4. Roti gandung panggang dengan selai kacang

Roti gandum panggang dan selai kacang tanpa pemanis adalah menu sarapan yang gampang dibuat.

Selai kacang termasuk makanan yang mengandung lemak sehat.

Baca juga: Berkas Persyaratan CPNS 2024, Lengkap dengan Cara Daftar Akun, Catat Jadwalnya

Ini dapat memperlambat pelepasan gula ke dalam aliran darah dan mencegah lonjakan gula darah.

Satu potong roti gandum panggang (sekitar 33 gram) dengan satu sendok makan selai kacang alami (sekitar 16 gram) mengandung 192 kalori, 8,4 gram protein, 9,7 gram lemak, 3,4 gram serat, dan 19,3 gram karbohidrat.

5. Oatmeal

Oatmeal bisa menjadi pilihan yang baik untuk menu sarapan penderita diabetes karena dapat membantu menurunkan kadar gula darah karena kandungan seratnya.

Satu porsi standar oatmeal (sekitar 40,5 gram) mengandung 4,1 gram serat.

Oat mengandung jenis serat yang disebut beta-glukan, yang bertanggung jawab atas sebagian besar efek penurunan gula darah.

6. Telur

Telur rendah kalori dan mengandung banyak protein, menyediakan sekitar 70 kalori dan 6 gram protein per telur besar.

Selain itu, sebutir telur mengandung kurang dari 1 gram karbohidrat.

Sobat sehat dapat mengolah telur dengan direbus, diorak-arik, atau digoreng.

Baca juga: Kolesterol Tinggi Bisa Diatasi Tanpa Minum Obat, Caranya Sederhana

Klik di sini untuk dapatkan referensi vitamin guna meningkatkan daya tahan tubuh.

(Tribunhealth.com)

Baca berita lain tentang kesehatan di sini.