lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Penderita diabetes perlu memperhatikan jenis buah yang mereka konsumsi karena buah mengandung gula alami, terutama fruktosa.
Meskipun fruktosa lebih baik daripada sukrosa atau gula meja, tetapi bagi penderita diabetes, kontrol terhadap asupan karbohidrat dan gula menjadi sangat penting.
Beberapa buah memiliki indeks glikemik yang tinggi, yang dapat meningkatkan kadar gula darah secara cepat setelah dikonsumsi.
Peningkatan kadar gula darah yang cepat dapat menyebabkan komplikasi kesehatan bagi penderita diabetes.
Oleh karena itu, penderita diabetes disarankan untuk menghindari atau membatasi konsumsi buah-buahan yang memiliki indeks glikemik tinggi.
Baca juga: Cek Penerima Bansos 2024 di Link cekbansos.kemensos.go.id, Bansos PIP, BPNT, PKH, CBP Cair di 2024
Mengadopsi laman Medical News Today, mayoritas buah-buahan segar yang mengandung gula alami aman untuk penderita diabetes.
Ini karena buah juga sumber vitamin, mineral dan serat yang penting bagi tubuh.
Contohnya seperti vitamin, mineral dan antioksidan dalam buah bisa membantu meningkatkan kesehatan secara umum.
Sedangkan serat mendukung pengendalian gula darah dan pengelolaan diabetes.
Akan tetapi, tidak semua buah baik utnuk orang karena dengan kadar gula darah tinggi.
Misalnya seperti buah kering atau jus buah yang memiliki kandungan gula yang tinggi.
Baca juga: Resep Bumbu Oles Bakaran untuk Malam Tahun Baru 2024, Enak dan Mudah Bisa untuk Sosis, Ayam & Daging
National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases merekomendasikan penderita diabetes untuk menghindari jenis buah demikian karena dapat membantu mengurangi risiko lonjakan gula darah (hiperglikemia).
Buah yang harus dihindari saat gula darah tinggi
Melansir Health, inilah sejumlah buah yang perlu dihindari ketika gula darah tinggi:
1. Buah kering berlapis gula
Buah kering dengan tambahan gula atau pemanis dapat menyebabkan lonjakan kadar glukosa darah.
Misalnya, nanas kering yang dimaniskan dapat mengandung tambahan gula sebanyak 47,5 gram per 100 gram porsi, yang setara dengan hampir 12 sendok teh.
Mengonsumsi terlalu banyak gula tambahan dapat berdampak negatif terhadap pengendalian gula darah sobat sehat dan menyebabkan berkembangnya masalah kesehatan lainnya, seperti perlemakan hati dan penyakit jantung.
Baca juga: Selain General Check Up, Brain Check Up juga Diperlukan Sebagai Upaya Pencegahan Kanker Otak
Buah kering tanpa pemanis bisa menjadi pilihan sehat jika dimakan dalam porsi kecil dan dikonsumsi bersamaan dengan makanan kaya protein, seperti kacang-kacangan.
2. Buah kalengan dalam sirup
Sama seperti buah kering yang dimaniskan, buah kalengan dalam sirup juga mengandung banyak gula.
Sehingga, ini termasuk dalam buah yang harus dihindari oleh Anda saat mengalami hiperglikemia.
Misalnya, secangkir koktail buah dalam sirup kental bisa mengandung sekitar 6,5 sendok teh gula tambahan.
3. Buah dalam makanan penutup
Buah yang digunakan sebagai bahan dasar makanan penutup memiliki nutrisi berbeda dengan buah segar.
Baca juga: Apakah Minum Es Bisa Bikin Obesitas dan Diabetes?
Buah yang sudah diolah dalam makanan penutup bisa mengandung banyak gula tambahan dan karbohidrat total.
Buah dalam makanan penutup, misalnya manisan buah, sorbet, tanghulu, dan sebagainya.
4. Jus buah
Mungkin tidak masalah untuk minum jus buah murni dalam jumlah kecil saat gula darah tinggi.
Namun, minum jus buah dengan tambahan gula perlu dihindari oleh sobat sehat saat glukosa darah tinggi.
Jika sobat sehat minum jus buah manis terlalu sering dapat berdampak negatif pada pengendalian gula darah dan kesehatan sobat sehat secara keseluruhan.
Namun, sangat penting untuk dicatat bahwa setiap individu berbeda, dan respons terhadap makanan dapat bervariasi.
Baca juga: Makanan Fermentasi Baik untuk Imunitas dan Bantu Cegah Diabetes
Konsultasikan dengan ahli gizi atau dokter sobat sehat untuk mendapatkan rekomendasi yang sesuai dengan kondisi kesehatan dan kebutuhan nutrisi sobat sehat secara spesifik.
Selain itu, penting untuk memperhatikan jumlah asupan buah secara keseluruhan dan mempertimbangkan kebutuhan glikemik harian secara menyeluruh dalam rencana diet diabetes.
Klik di sini untuk dapatkan referensi vitamin guna meningkatkan daya tahan tubuh.
(Tribunhealth.com)
Baca berita lainnya di sini.
