lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Diet memainkan peran penting dalam manajemen diabetes.
Penderita diabetes perlu memperhatikan jenis makanan yang mereka konsumsi untuk mengendalikan kadar gula darah.
Beberapa prinsip umum dalam diet untuk penderita diabetes melibatkan:
1. Mengontrol karbohidrat
Pemantauan asupan karbohidrat penting karena karbohidrat memiliki dampak langsung pada kadar gula darah.
Penderita diabetes sering dianjurkan untuk membatasi karbohidrat sederhana dan memilih karbohidrat kompleks seperti biji-bijian utuh, sayuran, dan buah-buahan dengan indeks glikemik rendah.
Baca juga: SOAL dan KUNCI JAWABAN PTS SKI Kelas 11 Semester 1 untuk Meningkatkan Kesiapan Ujian Sekolah
2. Memperhatikan ukuran porsi
Kontrol porsi makanan membantu mengontrol asupan kalori dan karbohidrat.
Makan dalam porsi yang sesuai dapat membantu menjaga berat badan yang sehat.
3. Memilih sumber protein sehat
Protein adalah bagian penting dari diet, dan memilih sumber protein sehat seperti daging tanpa lemak, ikan, kacang-kacangan, dan produk susu rendah lemak dapat membantu menjaga keseimbangan nutrisi.
Baca juga: 9 Cara Efektif Cegah Lonjakan Gula Darah Ala dr. Zaidul Akbar, Dicoba Mulai Sekarang Usai Makan Nasi
4. Memilih lemak sehat
Penderita diabetes sebaiknya memilih lemak sehat, seperti lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda, yang ditemukan dalam minyak zaitun, alpukat, dan ikan berlemak.
Mengurangi asupan lemak jenuh dan trans juga disarankan.
5. Fokus pada serat
Serat dapat membantu mengendalikan kadar gula darah dan memberikan rasa kenyang lebih lama.
Makanan tinggi serat meliputi buah-buahan, sayuran, biji-bijian utuh, dan kacang-kacangan.
6. Menghindari gula tambahan
Penderita diabetes sebaiknya membatasi konsumsi gula tambahan dan menghindari minuman manis serta makanan olahan yang tinggi gula.
Baca juga: Jangan Konsumsi Makanan Hasil Rekayasa Genetika, dr. Zaidul Akbar: Serem Loh!
7. Mengatur waktu makan
Merencanakan waktu makan dengan teratur dapat membantu menjaga kadar gula darah stabil.
Makan dalam porsi kecil lebih sering dapat membantu mencegah lonjakan gula darah.
8. Kontrol konsumsi alkohol
Penderita diabetes perlu membatasi konsumsi alkohol dan selalu berbicara dengan profesional kesehatan mereka tentang batasan yang aman.
Lantas, diet apa saja yang bisa dijalankan oleh penderita diabetes?
Melansir dari laman Medical News Today, inilah sejumlah diet yang bisa dicoba oleh penderita diabetes, yaitu:
1. Diet DASH
Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) menitikberatkan pada konsumsi rendah garam, sayuran, buah-buahan, biji-bijian utuh, dan protein rendah lemak, yang mendukung pengelolaan tekanan darah dan diabetes.
Jenis diet ini akan membantu mengontrol kadar gula darah dengan memperlambat penyerapan glukosa.
Selain itu, diet DASH mendukung manajemen berat badan, yang merupakan faktor kunci dalam mengelola diabetes tipe 2.
Komposisi nutrisi yang seimbang juga membantu menjaga kesehatan jantung, yang kerap menjadi perhatian utama bagi penderita diabetes.
Baca juga: Berat Badan Naik Lagi Setelah Mencapai Target Ideal? Coba Cara Ini Agar Berat Badan Tak Naik Lagi
Dengan fokus pada makanan alami dan menghindari makanan olahan yang kaya gula dan lemak jenuh, DASH menjadi pilihan diet yang dapat memberikan manfaat keseluruhan bagi penderita diabetes untuk mencapai dan mempertahankan kesehatan yang optimal.
2. Diet rendah karbohidrat
Diet rendah karbohidrat berfokus pada pengurangan asupan karbohidrat sederhana dan menggantinya dengan karbohidrat kompleks dan serat, yang dapat membantu mengontrol kenaikan gula darah setelah makan.
Dengan mengurangi asupan karbohidrat, terutama karbohidrat sederhana, kadar gula darah di tubuh akan lebih terkontrol.
Jenis diet ini lebih fokus pada konsumsi karbohidrat kompleks dan serat, seperti yang ditemukan dalam sayuran berdaun hijau, biji-bijian utuh, dan kacang-kacangan, sehingga dapat membantu menjaga keseimbangan gula darah.
Diet rendah karbohidrat juga telah terbukti dapat menurunkan berat badan, yang dapat mendukung pengelolaan diabetes tipe 2.
Diet ini juga dapat meningkatkan sensitivitas insulin sehingga memungkinkan tubuh untuk lebih efektif menggunakan insulin yang dihasilkan.
Baca juga: Manfaat Ajaib Menyusui: Membentuk Ikatan yang Kuat Antara Ibu dan Bayi
3. Diet Mediterania
Diet Mediterania menekankan konsumsi sayuran, buah-buahan, biji-bijian utuh, lemak sehat, dan protein nabati.
Kandungan serat yang tinggi dari sayuran dan buah-buahan dapat membantu mengontrol penyerapan glukosa sehingga menghasilkan kenaikan gula darah yang lebih stabil.
Lemak tak jenuh tunggal dari minyak zaitun, yang merupakan komponen utama diet ini, juga dapat mendukung kesehatan jantung dan mengontrol berat badan.
Selain itu, diet Mediterania menonjolkan pilihan makanan yang rendah gula tambahan dan tinggi antioksidan, yang juga akan memberikan perlindungan terhadap stres oksidatif yang dapat memperburuk kondisi diabetes.
Baca juga: Ketahui 11 Efek Samping KB Implan, Termasuk Mengurangi Gairah Seksual
Klik di sini untuk mendapatkan referensi vitamin guna meningkatkan daya tahan tubuh.
(Tribunhealth.com/DN)
Baca berita lainnya di sini.
