lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Wedang jahe merupakan salah satu minuman yang gampang dijumpai di Indonesia.
Namun siapa sangka manfaat wedang jahe untuk kesehatan ternyata tidak bisa dipandang sebelah mata.
Wedang jahe terbukti memiliki khasiat menurunkan berat badan.
Penjelasan itu disampaikan oleh Kantha Shelke, Ph.D., ilmuwan pangan bersertifikat, yang menjabat sebagai kepala sekolah Corvus Blue LLC serta seorang dosen senior di Johns Hopkins University
“Efek pemanasan jahe digunakan dalam produk-produk yang berhubungan dengan manajemen berat badan karena efek metaboliknya,” kata Shelke kepada Forbes.
Baca juga: Resep Herbal dr. Zaidul Akbar untuk Kesehatan Jantung dan Liver: Gunakan Kunyit, Jahe, Minyak Zaitun
Jahe memang memiliki efek termogenik yang dapat merangsang laju metabolisme.
Menurut sebuah penelitian, jahe dapat mengurangi obesitas melalui sejumlah mekanisme termasuk termogenesis, pengendalian nafsu makan, dan penghambatan penyerapan lemak usus.
Selain potensi efek yang berhubungan dengan berat badan, penelitian sebelumnya juga menemukan bahwa jahe dapat membantu menurunkan kolesterol.
Jahe juga dapat mencegah pembekuan darah, yang dapat membantu pencegahan penyakit jantung.
Selain itu, jahe telah ditemukan dapat membantu memperbaiki kadar gula darah pada penderita diabetes tipe 2.
Baca juga: 6 Makanan yang Dapat Membantu Meningkatkan Imun Tubuh, Mulai dari Semangka, Bayam, hingga Jahe
Jahe Punya Sederet Manfaat untuk Kesehatan, Legakan Pencernaan hingga Atasi Mual
Orang-orang telah menggunakan jahe dalam masakan dan obat-obatan sejak zaman kuno.
Jahe adalah obat rumah yang populer untuk mual, sakit perut, dan masalah kesehatan lainnya, dilansir TribunHealth.com dari Medical News Today.
Orang biasanya menggunakan jahe segar atau kering dalam memasak, dan beberapa mengambil suplemen jahe untuk mendapatkan manfaat kesehatan.
Memang, antioksidan dan nutrisi lain dalam jahe dapat membantu mencegah atau mengobati radang sendi, peradangan, dan berbagai jenis infeksi.
Para peneliti juga telah mempelajari potensi jahe untuk mengurangi risiko diabetes, kanker, dan masalah kesehatan lainnya.
Baca juga: Kerap Dianggap Buruk, Kopi Ternyata Bermanfaat Membakar Lemak, Simak Penjelasan dr. Zaidul Akbar
Satu di antara manfaat jahe adalah untuk mengurangi gas dan meningkatkan pencernaan.
Beberapa penelitian telah menyelidiki efek jahe pada gas yang terbentuk di saluran usus selama pencernaan.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa enzim dalam jahe dapat membantu tubuh memecah dan mengeluarkan gas ini, memberikan bantuan dari ketidaknyamanan.
Jahe juga tampaknya memiliki efek menguntungkan pada enzim tripsin dan lipase pankreas, yang penting untuk pencernaan.
Selain itu, jahe dapat membantu meningkatkan gerakan melalui saluran pencernaan, menunjukkan bahwa jahe dapat meredakan atau mencegah sembelit.
Meringankan mual
Baca juga: dr. Fiarry Fikaris Menjelaskan Cara Mengatasi Mual saat Makan Bagi Penderita Asam Lambung
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa jahe dapat membantu meringankan mual di pagi hari dan meredakan mual setelah pengobatan kanker.
Satu studi kecil dari 2010 meneliti efek suplemen bubuk akar jahe pada mual pada 60 anak-anak dan dewasa muda yang menjalani kemoterapi.
Analisis menunjukkan bahwa suplemen menyebabkan mual berkurang di sebagian besar orang yang meminumnya.
Sebuah studi pada 2011 sampai pada kesimpulan yang sama.
Mereka melaporkan bahwa mengambil dosis harian terbagi 1.500 miligram (mg) ekstrak jahe membantu meringankan gejala mual.
Mereka juga menyerukan penelitian lebih lanjut pada manusia untuk sepenuhnya memahami efek jahe pada mual dan masalah pencernaan lainnya.
(TribunHealth.com/Nur)
